5 Bin Yıllık Kavılca Buğdayı Eskişehir'de Yeniden Toprakla Buluştu

5 Bin Yıllık Kavılca Buğdayı Eskişehir

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Küllüoba kazılarında izlerine rastlanan 5 bin yıllık Kavılca Buğdayını kente geri kazandırdı. 11 dekarlık arazide başlatılan ekim çalışmaları, tarımsal mirasın korunması açısından önem taşıyor.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, tarımsal mirası koruma ve doğal tarımı teşvik etme çalışmaları kapsamında önemli bir proje başlattı. Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce ve ekibi, Küllüoba kazılarında kalıntılarına rastlanan ve Anadolu'nun en eski buğday türlerinden biri olan Kavılca Buğdayını Eskişehir topraklarında yeniden yetiştirmeye başladı.

Tarihi Mirasın Yeniden Canlanışı

Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, 13 bin yıllık geçmişe sahip Kavılca Buğdayını kente geri kazandırdı. Kars ve Ardahan bölgelerinde yetiştirilen, genetiği değiştirilmemiş ve besin değeri yüksek bu ata yadigârı buğdayın ekimi, belediyenin 11 dekarlık arazisinde gerçekleştirildi. Ekim çalışmalarına Başkan Ayşe Ünlüce, Küllüoba Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, Süpüren Mahalle Muhtarı Osman Atan, mahalle sakinleri ve çocuklar katıldı.

Binlerce Yıl Sonra İlk Ekim

Başkan Ünlüce, ekim çalışmalarının başladığı Süpüren Mahallesi'ndeki arazilerde yaptığı açıklamada heyecanlarını dile getirdi. Ünlüce, "İnsanlık tarihinin en temel besinlerinden olan ekmek, binlerce yıldır hem sofralarımızın hem de kültürümüzün vazgeçilmezi. Bugünkü heyecanımızın sebebi Kavılca Buğdayını 5 bin yıl sonra tekrar Eskişehir'in bereketli topraklarıyla buluşturuyor olmamız" ifadelerini kullandı.

Sürdürülebilir Tarım Vurgusu

Projenin tarımsal sürdürülebilirlik açısından önemine değinen Başkan Ünlüce, Kavılca buğdayının çevresel zorluklara dayanıklılığına dikkat çekti. "Kavılca Buğdayı iklim değişikliğine dayanıklı. Kuru tarım yöntemiyle, gübre, ilaç ve sulama gerektirmeden yetiştirilecek. Bu proje, doğal tarım anlayışımıza ve yerli tohumların korunmasına önemli bir katkı sağlayacak" dedi.

Küllüoba Ekmeği ile Bağlantı

Başkan Ünlüce, daha önce Küllüoba Kazı Başkanı Murat Türkteki ve ekibi tarafından bulunan 5 bin yıllık Küllüoba Ekmeği'ni Kavılca buğdayı ile ürettiklerini hatırlattı. Hasat sonrasında elde edilen bu ata tohumu buğdayın, Küllüoba Ekmeği'nde kullanılarak Eskişehir halkıyla buluşmaya devam edeceği belirtildi.

Arkeolojik Bulguların Tarıma Yansıması

Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, "Küllüoba kazısında geçtiğimiz yıl ortaya çıkarılan 5 bin yıllık ekmek büyük ilgi uyandırmış ve üretimi gerçekleştirilmişti. Bu süreçte, ekmeğin en temel unsuru olan buğdayın önemi bir kez daha ortaya çıktı. Bu kapsamda, ilk kez Kavılca Buğdayı getirilerek Eskişehir'de deneme üretimlerine başlandı. Bu tarihi ve yerel değeri yeniden canlandırmanın mutluluğunu yaşıyoruz" dedi.

Bölge İkliminin Uygunluğu

Süpüren Mahallesi Muhtarı Osman Atan, mahallenin ikliminin Eskişehir merkezine göre daha soğuk olduğunu, bu nedenle Kars ve Ardahan bölgelerinde yetişen Kavılcanın burada da yetişebileceğini ifade etti. Atan, bu konudaki destek ve ilgilerinden dolayı Başkan Ayşe Ünlüce'ye teşekkür etti.


Eskişehir,Eskişehir Belediyesi
belediye365.com

GENEL 4.11.2025 17:18:24 0

Sinema Atölyesi'nde Modern İnsanın Zaferi Konuşuldu

Sakarya Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği Sinema Atölyesi'nde Dr. Doğuşcan Göker, sinemanın kültürel etkisi ve teknolojik gelişimini anlattı.

ASAT, Konyaaltı bölgesine 164 milyon TL'lik içme suyu yatırımı yapıyor

Antalya Büyükşehir Belediyesi ASAT Genel Müdürlüğü, Konyaaltı'nın 39 mahallesinde içme suyu şebekesini yeniliyor. 171 bin metrelik hatla bölgede su kalitesi artacak ve kesintiler en aza inecek.

Pamukova'da 'Yetenek Avcısı' tiyatro oyunuyla çocuklar eğlenceli anlar yaşadı

Sakarya Büyükşehir Belediyesi'nin Kasım Kültür Sanat etkinlikleri kapsamında Pamukova Kültür Merkezi'nde sahnelenen 'Yetenek Avcısı' çocuk tiyatrosu, yaklaşık 1000 minik öğrenciyi ağırladı.

Kayseri'de Asfalt Yenileme Çalışması Nedeniyle Trafik Düzenlemesi

Atatürk Bulvarı'nın Tut Kavşağı ile Cemil Baba Mezarlığı arasındaki bölümde başlayan asfalt yenileme çalışmaları kapsamında sürücüler alternatif güzergahlara yönlendiriliyor.

Karatay'da Hafızlık Eğitimine Başlayan Öğrenciler İçin Anlamlı Program

Türk Anadolu Vakfı Hafız Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi'nde hafızlık eğitimine başlayacak öğrenciler için 'Hafızlığa Başlıyorum' programı düzenlendi.

Eyyübiye'de Öğrencilere Çevre Bilinci Semineri

Eyyübiye Belediyesi'nin 'Temiz Eyyübiye, Temiz Gelecek' sloganıyla başlattığı okul seminerleri kapsamında Selahaddin Eyyübi Ortaokulu'nda çevre temizliği, sıfır atık ve geri dönüşüm eğitimi verildi.

Kayseri Turizm Master Planı'nda Son Aşamaya Gelindi

Kayseri Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde hazırlanan Turizm Master Planı, kentin turizm potansiyelini değerlendirmek üzere son değerlendirme aşamasında. Plan, Kültür ve Turizm Bakanı'na sunulmadan önce üniversite ve belediye y

Kayseri'de Kartal Kavşağı Projesi ile Ulaşımda Yeni Dönem

Kayseri Büyükşehir Belediyesi'nin Kartal Kavşağı ve Bağlantı Yolları Projesi, şehir ulaşımını modernize edecek ve afet dayanıklılığını artıracak. Proje için danışmanlık ihalesi tamamlandı, yapım ihalesi Kasım'da gerçekleştirilecek

Yeşilyurt'ta Beylerderesi Bisiklet ve Yürüyüş Yolu Projesi Hızla İlerliyor

Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit, Kadim Çırmıktı ile Beylerderesi arasında yapımı devam eden bisiklet ve yürüyüş yolu projesinde incelemelerde bulundu.

Antalya Büyükşehir Belediyesi kız çocuklarını floor curling sporuyla buluşturdu

Kız Çocuklarına Destek Derneği'nin Pusula programı kapsamında hibe alan belediye, 5 aylık projeyle kız çocuklarını floor curling sporuyla tanıştırıyor ve turnuva düzenleyecek.

SASKİ Genel Müdürü Sakallıoğlu: "Tek kaygımız suyun geleceğidir"

SASKİ Genel Müdürü Seyit Sakallıoğlu, İstanbul'daki Avrasya Su Fuarı'nda su kayıplarının önlenmesi için teknolojinin önemini vurguladı ve tüm kurumlarla iş birliği içinde olduklarını belirtti.

Yeşilyurt'ta Şiir ve Müzik Dinletisi Düzenlenecek

Yeşilyurt Kent Konseyi ile Malatya İl Milli Eğitim Müdürlüğü, 5 Kasım'da Şair Ayla Aydemir'in katılımıyla şiir ve müzik dinletisi gerçekleştirecek.

Kayseri'de 115 Milyon TL'lik Paleontoloji Müzesi Projesi Hızla İlerliyor

Kayseri Büyükşehir Belediyesi'nin desteklediği Paleontoloji ve Fosil Müzesi, 7,7 milyon yıllık fosilleri sergilemek üzere yükseliyor. Proje, toplam 4515 metrekare alanda modern müzecilik anlayışıyla hizmet verecek.

Varda Ultra Trail'in 3'üncüsü 8-9 Kasım'da Adana'da Düzenlenecek

Adana'nın ilk ve tek patika yarışı olan Varda Ultra Trail'in üçüncüsü, 14K, 27K ve 62K mesafelerinde doğa tutkunlarını bekliyor. Trenle ulaşım imkanı sunan yarış, tarihi Varda Köprüsü'nde son bulacak.

Eskişehir'de İklim Değişikliğiyle Mücadele İçin Halk Toplantısı Düzenlendi

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ve TEMA Vakfı iş birliğiyle düzenlenen toplantıda, iklim krizine karşı ortak mücadelenin önemi vurgulandı ve İklim Eylem Merkezi'nin açılışı gerçekleştirildi.

Şanlıurfa'da Doğa Dostu Sulama Projesi Hayata Geçirildi

Büyükşehir Belediyesi, park ve camilerde yağmur suları ile abdest sularını geri dönüştürerek sulamada kullanıyor, su tasarrufu sağlıyor

Yeşilyurt Belediye Meclisi Kasım Ayı Toplantısını Gerçekleştirdi

Meclis, imar maddeleri ve taşınmaz tahsisleri başta olmak üzere 29 gündem maddesini görüşerek karara bağladı. Aralık ayı toplantısı 3 Aralık 2025'te yapılacak.

KAMEK Pastacılık Kursu Kadınlara Mesleki Fırsatlar Sunuyor

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi'nin pastacılık kursları, kadınların mesleki gelişimine ve sosyal hayata katılımına katkı sağlıyor.

Ekim Ayında İhracat Rekoru: 24 Milyar Dolarla Yeni Zirve

Ticaret Bakanı Ömer Bolat, ekim ayında ihracatın yüzde 2,3 artışla 24 milyar dolar olduğunu açıkladı. Son 12 aylık toplam ihracat ise 270,2 milyar dolarla rekor kırdı.

Konya'da Tek Öğrencili Okulda Milli Tohum Bilinci Etkinliği Düzenlendi

Konya Büyükşehir Belediyesi'nin 'Yerli Tohum, Milli Tarım Projesi' kapsamında Ilgın Gökçeyurt'taki tek öğrencili okulda İlayda Kozlu'ya milli tohum bilinci kazandırıldı.

Sur'daki semt pazarlarında esnaf yerleri kura ile belirlendi

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ve Sur Belediyesi yetkililerinin katılımıyla düzenlenen kura çekiminde, ilçedeki 6 farklı noktada kurulacak semt pazarlarında esnafların yerleri belirlendi.