5 Bin Yıllık Kavılca Buğdayı Eskişehir'de Yeniden Toprakla Buluştu

5 Bin Yıllık Kavılca Buğdayı Eskişehir

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Küllüoba kazılarında izlerine rastlanan 5 bin yıllık Kavılca Buğdayını kente geri kazandırdı. 11 dekarlık arazide başlatılan ekim çalışmaları, tarımsal mirasın korunması açısından önem taşıyor.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, tarımsal mirası koruma ve doğal tarımı teşvik etme çalışmaları kapsamında önemli bir proje başlattı. Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce ve ekibi, Küllüoba kazılarında kalıntılarına rastlanan ve Anadolu'nun en eski buğday türlerinden biri olan Kavılca Buğdayını Eskişehir topraklarında yeniden yetiştirmeye başladı.

Tarihi Mirasın Yeniden Canlanışı

Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, 13 bin yıllık geçmişe sahip Kavılca Buğdayını kente geri kazandırdı. Kars ve Ardahan bölgelerinde yetiştirilen, genetiği değiştirilmemiş ve besin değeri yüksek bu ata yadigârı buğdayın ekimi, belediyenin 11 dekarlık arazisinde gerçekleştirildi. Ekim çalışmalarına Başkan Ayşe Ünlüce, Küllüoba Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, Süpüren Mahalle Muhtarı Osman Atan, mahalle sakinleri ve çocuklar katıldı.

Binlerce Yıl Sonra İlk Ekim

Başkan Ünlüce, ekim çalışmalarının başladığı Süpüren Mahallesi'ndeki arazilerde yaptığı açıklamada heyecanlarını dile getirdi. Ünlüce, "İnsanlık tarihinin en temel besinlerinden olan ekmek, binlerce yıldır hem sofralarımızın hem de kültürümüzün vazgeçilmezi. Bugünkü heyecanımızın sebebi Kavılca Buğdayını 5 bin yıl sonra tekrar Eskişehir'in bereketli topraklarıyla buluşturuyor olmamız" ifadelerini kullandı.

Sürdürülebilir Tarım Vurgusu

Projenin tarımsal sürdürülebilirlik açısından önemine değinen Başkan Ünlüce, Kavılca buğdayının çevresel zorluklara dayanıklılığına dikkat çekti. "Kavılca Buğdayı iklim değişikliğine dayanıklı. Kuru tarım yöntemiyle, gübre, ilaç ve sulama gerektirmeden yetiştirilecek. Bu proje, doğal tarım anlayışımıza ve yerli tohumların korunmasına önemli bir katkı sağlayacak" dedi.

Küllüoba Ekmeği ile Bağlantı

Başkan Ünlüce, daha önce Küllüoba Kazı Başkanı Murat Türkteki ve ekibi tarafından bulunan 5 bin yıllık Küllüoba Ekmeği'ni Kavılca buğdayı ile ürettiklerini hatırlattı. Hasat sonrasında elde edilen bu ata tohumu buğdayın, Küllüoba Ekmeği'nde kullanılarak Eskişehir halkıyla buluşmaya devam edeceği belirtildi.

Arkeolojik Bulguların Tarıma Yansıması

Kazı Başkanı Prof. Dr. Murat Türkteki, "Küllüoba kazısında geçtiğimiz yıl ortaya çıkarılan 5 bin yıllık ekmek büyük ilgi uyandırmış ve üretimi gerçekleştirilmişti. Bu süreçte, ekmeğin en temel unsuru olan buğdayın önemi bir kez daha ortaya çıktı. Bu kapsamda, ilk kez Kavılca Buğdayı getirilerek Eskişehir'de deneme üretimlerine başlandı. Bu tarihi ve yerel değeri yeniden canlandırmanın mutluluğunu yaşıyoruz" dedi.

Bölge İkliminin Uygunluğu

Süpüren Mahallesi Muhtarı Osman Atan, mahallenin ikliminin Eskişehir merkezine göre daha soğuk olduğunu, bu nedenle Kars ve Ardahan bölgelerinde yetişen Kavılcanın burada da yetişebileceğini ifade etti. Atan, bu konudaki destek ve ilgilerinden dolayı Başkan Ayşe Ünlüce'ye teşekkür etti.


Eskişehir,Eskişehir Belediyesi
belediye365.com

GENEL 4.11.2025 17:18:24 0

DBB Kadın Voleybol Takımı, İlbank Spor'u 3-0 mağlup etti

Kadınlar 1. Lig B Grubu'ndaki ikinci devre açılış maçında galip gelen Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi takımının karşılaşmasını Eşbaşkan Serra Bucak tribünden izledi.

Ankara Büyükşehir Belediyesi, Mısır Silajı Desteğini İlçelere Taşımaya Devam Ediyor

ABB, BAKAP'ta ürettiği mısır silajlarını küçük aile işletmelerine ulaştırarak yem maliyetlerini düşürüyor ve hayvan besleme kalitesini artırıyor.

Ankara Büyükşehir Belediyesi, Afet Tatbikatlarıyla Müdahale Kapasitesini Test Etti

AFAD koordinasyonunda düzenlenen eş zamanlı tatbikatlara katılan ABB, yangın, kimliklendirme, defin ve altyapı hizmet gruplarında görev aldı. Senaryolar kapsamında iletişim, koordinasyon ve operasyonel süreçler başarıyla denendi.

İSTANBUL’A YENİ PAYLAŞIMLI BİSİKLET MODELİ GELİYORa

İSTANBUL’A YENİ PAYLAŞIMLI BİSİKLET MODELİ GELİYORa

BEYOĞLU SİNEMASI’NDA NOSTALJİK DURAK

BEYOĞLU SİNEMASI’NDA NOSTALJİK DURAK

ADALAR’DAN İSTANBUL’A MODEL OLACAK ‘SIFIR ATIK’ PROJESİ

ADALAR’DAN İSTANBUL’A MODEL OLACAK ‘SIFIR ATIK’ PROJESİ

TDBB Başkanı Altay, KKTC'de İcra Kurulu Toplantısına Başkanlık Etti ve Güzelyurt Belediye Binasının Açılışında Bulundu

Türk Dünyası Belediyeler Birliği İcra Kurulu, KKTC'nin Güzelyurt ilçesinde toplandı. Toplantıya başkanlık eden TDBB ve Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, aynı gün açılışı yapılan Güzelyurt Belediyesi Yeni Hizmet

Bursa Kent Konseyi, Su Kaynakları ve İklim Değişikliğini Masaya Yatırdı

Bursa Kent Konseyi'nin 92. Olağan Genel Kurulu, 'Bursa Suyunu Konuşuyor' temasıyla gerçekleşti. Toplantıda, kentin su krizi, iklim değişikliğinin etkileri ve alınması gereken önlemler tartışıldı.

Şanlıurfa'da Hızmalı ve Atatürk Mahalleleri İçin Kentsel Dönüşüm Başladı

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Haliliye ilçesindeki Hızmalı ve Atatürk Mahallelerini kapsayan 350 milyon TL'lik rekreasyon ve kentsel dönüşüm projesinin uygulamasına başladı. Proje kapsamında 85 yapı kamulaştırıldı.

DevFest'25 Bursa Teknoloji Festivali Sektörü Buluşturdu

Google Developers Group Bursa tarafından düzenlenen ve Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin katkı sağladığı DevFest'25 Teknoloji Festivali, 3 bin 500'ü aşkın katılımcıyı ağırladı. Festivalde yapay zekâ, yazılım ve dijital üretim alanla

Bursa'da Işın Karaca, 'Yeni Yıla Merhaba' Konseriyle Müzikseverlerle Buluştu

Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği yeni yıl konserinde sahne alan Işın Karaca, sevilen şarkılarını seslendirerek unutulmaz bir gece yaşattı.

Bursa'da Yetenek Gelişimi ve Hayal Kurmanın Önemi Vurgulandı

Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği 'Yetenek Nasıl Gelişir?' söyleşisinde, Doç. Dr. Özgür Bolat ve Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, gençlerin yeteneklerini keşfetmesi ve hayal kurmasının önemine dikkat çekti.

Nevşehir'de Üç Ayların Başlangıcı İçin İlahi Dinletisi Düzenlenecek

Nevşehir Belediyesi, Üç Aylar'ın başlangıcı dolayısıyla Kapadokya Kültür ve Sanat Merkezi'nde özel bir ilahi dinletisi programı gerçekleştirecek. Programda, Güzel Sanatlar Merkezi usta öğreticileri ve solist İlhan Kılıçtaş sahne a

Kemer Belediyesi, Çamyuva'da Altyapı Çalışmalarını Sürdürüyor

Fen İşleri ekipleri, Hacı Ardıç Caddesi'nde 300 metre kaldırım ve 800 metre yol çalışmalarına devam ediyor. Çalışmaların kısa sürede tamamlanması planlanıyor.

Genç Hatipler Hutbe Okuma Yarışması İl Finali Şuhut'ta Gerçekleşti

Afyonkarahisar'daki imam hatip liseleri arasında düzenlenen yarışmanın finali Şuhut Ulu Camii'nde yapıldı. Dereceye giren öğrencilere ödülleri takdim edildi.

Ofis Kapıları Evcil Hayvanlara Açılıyor, İş Dünyası Dönüşüyor

Ofis Kapıları Evcil Hayvanlara Açılıyor, İş Dünyası Dönüşüyor

Gümüşhane Belediye Başkanı, Endonezya Festivali'ne Katıldı ve Çeşitli Ziyaretlerde Bulundu

Gümüşhane Belediye Başkanı, bir Endonezya festivaline katılım gösterdi, misafir ağırladı ve cenaze ile taziye ziyaretlerinde bulundu.

Gümüşhane Belediye Meclisi Aralık Ayı Toplantılarını Tamamladı

Gümüşhane Belediye Meclisi, aralık ayı içinde planlanan olağan toplantılarını tamamladı. Toplantıların son oturumu 19 Aralık 2025 tarihinde gerçekleştirildi.

Gümüşhane Belediye Başkanı, Trabzon'da Ziyaretler Gerçekleştirdi

Gümüşhane Belediye Başkanı, 20 Aralık 2025 Cumartesi günü Trabzon'da çeşitli temaslarda bulundu.

Babadağ'da Altyapı ve Sosyal Hizmetlerde Önemli Adımlar Atıldı

Denizli Büyükşehir Belediyesi, Babadağ ilçesinde içme suyu, kanalizasyon, kent meydanı düzenlemesi ve çiftçi destekleri gibi birçok alanda kapsamlı yatırımlar gerçekleştirdi.

Kütahya İŞGEM İcra Kurulu Toplantısı Yapıldı

Kütahya İş Geliştirme Merkezi'nin (İŞGEM) İcra Kurulu, 2025 yılı değerlendirmeleri ve yeni girişimci başvurularını görüşmek üzere Belediye Başkanı Eyüp Kahveci başkanlığında toplandı.