- BIST 100 14.229,41 %0,33
- DOLAR 42,80 %0,17
- EURO 50,14 -%0,07
- GRAM ALTIN 5.972,47 %0,30
- Ç. ALTIN 9.632,85 %0,24
Metro Türkiye’den ‘Sudan Doğan Gelecek’ Projesi ile Sürdürülebilir Balıkçılıkta Öncü Bir Adım Daha
Metro Türkiye, sürdürülebilir balıkçılık vizyonu doğrultusunda sektöre öncülük edecek yepyeni bir çalışmaya daha imza attı. Muğla’da gerçekleştirilen tesis yatırımıyla Akuaponik sistemi kuruldu. Türkiye’deki perakende sektöründe bir ilk olan bu sistem ile su ürünleriyle bitki yetiştiriciliği birleşmiş oldu.
‘Sudan Doğan Gelecek’ adı verilen yeni projede, akuaponik yöntemiyle levrek ve deniz börülcesini aynı sistem içerisinde yetiştirmeye başlayan Metro Türkiye’nin öncülük ettiği bu girişim; su kalitesi, sıcaklık ve hastalık yönetimi gibi faktörler üzerinde daha fazla kontrol imkânı sunuyor. Metro Türkiye bu projede; HATKO Su Ürünleri, Danimarka merkezli Alpha Aqua ve Türkiye’deki ortakları Nordic ile anlaştı.
24 Haziran 2024, İstanbul – Yaklaşık 35 yıldır hizmet verdiği ülkemizde sürdürülebilir balıkçılık konusunda birçok ilke imza atan Metro Türkiye, sektöre öncülük edecek bir girişimi daha hayata geçirdi. Su ürünleri ile suda bitki yetiştiriciliğini birleştiren Akuaponik yönteminin uygulandığı yeni tesis yatırımıyla ‘Sudan Doğan Gelecek’ adını verdiği yeni projesiyle Metro Türkiye, levrek ile deniz börülcesini aynı sistem içerisinde üretmeye başladı. Su kalitesi, sıcaklık ve hastalık yönetimi gibi faktörler üzerinde daha fazla kontrol imkânı sunan sistem, bu sayede sürdürülebilir balıkçılığa katkı sağlarken verimliliği ve ürün kalitesini de artırıyor. Sistemle birlikte bir levreğin 14-15 ayı bulan yetişme süresi 9 aya kadar düşüyor. Metro Türkiye, bu proje kapsamında 3 önemli iş ortağını da bir araya getirmiş oldu. Kapalı devre akuakültür sistemi (RAS) ile tasarlanan yeni ve son teknoloji ürünü tesisin tasarımı ve tedariki için Danimarka merkezli Alpha Aqua ve Türkiye’deki ortakları Nordic ve köklü deneyimiyle ülkemizin önde gelen balık üreticisi HATKO Su Ürünleri ile iş birliği sağladı.
Gelecek kuşakların da zengin deniz ürünlerini yiyebilmeleri için sürdürülebilir balıkçılık anlayışıyla birçok çalışmaya ve projeye hayat verdiklerini ifade eden Metro Türkiye Satın Almadan Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Deniz Alkaç, “Metro Türkiye olarak balığı ticari bir ürün olması kaygısındansa, gelecek nesillere bırakılması gereken bir değer olarak görüyoruz. Denizlerdeki balık stoklarının ve türlerinin korunması amacıyla sürdürülebilir balıkçılığı 2010 yılından beri satın alma politikamızın odağında tutuyoruz. Sadece denizlerimizdeki değil çiftliklerde yetiştirilen balıkların da sürdürülebilirlik yaklaşımıyla ele alınması gerekiyor” diye konuştu.
Bitkiler, balık tanklarından gelen zengin içerikli su ile yetiştiriliyor
Sürdürülebilir balıkçılık konusunda öncü bir adım daha atarak akuaponik sistemle levrek ile birlikte deniz börülcesi üretimine başladıklarını açıklayan Alkaç, “Sudan Doğan Gelecek adını verdiğimiz bu projede bitkiler, balık tanklarından gelen zengin içerikli su ile yetiştiriliyor. Bu, balıklar ve bitkiler arasında karşılıklı fayda sağlayan bir ilişki yaratarak kapalı döngü bir ekosistemi ortaya çıkarıyor. Ülkemizde sürdürülebilir balıkçılığın öncüsü olarak bu sistemle levrek ve deniz börülcesi üretimine adım attık. Muğla’da inşa edilen tesiste, levrek üretiminde ‘Yediği Önünde Yemediği Yarında’ projesinde olduğu gibi deniz balığı oranı azaltılmış ve alg yağı içeren yem kullanacağız. Bu özel yem ile Omega-3 bakımından daha zengin balıklar üreterek, sağlıklı beslenmeye de katkıda bulunuyoruz. Tesisin kısa sürede tamamlanmasının ardından ilk balık hasadının 9 ay içerisinde gerçekleşmesini ve ilk ürünlerimizi Metro Premium markamızla gelecek yılın ilk aylarında raflara taşımayı planlıyoruz” dedi.
“Sürdürülebilir ve sağlıklı protein üretimi için gerekli bir adım”
Kapalı devre akuakültür teknolojisinin sunduğu faydalardan bahseden Alpha-Aqua Küresel Ticaret Direktörü ve Nordic Kurucu Ortağı Yasin Kasa, “Yüksek balık refahı, hassas su kalitesi kontrolü, balık iştahına dayalı otomatik besleme ve atık yönetimi sayesinde yüksek üretim verimliliği sunan bu yöntem, kaynak kullanımı ve sürdürülebilirlik açısından geleneksel su ürünleri yetiştiriciliği yöntemlerinden daha iyi bir performans sergilemesi nedeniyle gelecekte sürdürülebilir ve sağlıklı protein üretimi için gerekli bir adım. Su kullanımını önemli ölçüde azaltan, kapalı atık arıtımı yoluyla çevresel etkiyi en aza indiren ve tasarımıyla biyogüvenliği artıran kapalı devre akuakültür sistemleri, sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliği için hayati öneme sahip. Kapalı devre akuakültür sistemi teknolojisi aynı zamanda nakliye açısından daha düşük karbon ayak izi sağlıyor” diye konuştu.
Balık refahı ve verimlilik sağlıyor
Kapalı devre akuakültür sistemlerinde, balıkların sağlığını ve refahını etkileyen fiziksel ve kimyasal tüm değerlerin sürekli olarak ölçüldüğüne dikkat çeken Hatko İcra Kurulu Üyesi Dr. Metin Albukrek ise şunları kaydetti: "Üst düzey otomasyon sayesinde, gereken düzeltmeler hemen, henüz alarm seviyelerine ulaşmadan otomatik olarak yapılıyor. Böylece balıkların refahı ve verimliliği önemli ölçüde artırılırken balık kayıpları azaltıyor. Akuaponik sistemlerde, kısıtlı olan deniz yüzeyinde çiftlik kurmaya ihtiyaç kalmıyor. Çok az deniz suyu kullanılmasıyla bu işlem karada da başarıyla uygulanıyor. Ayrıca balık tanklarında bulunan su aynı döngü içerisinde bitkilerin de üretimini sağlıyor; gübre üretim ve tüketiminin çevreye olan etkileri ortadan sıfırlanıyor. Hatko olarak tesisi kurup bizzat işleterek, yeni bir üretim teknolojisinin öncülüğünü yapıyoruz.”
Kalite ve verimliliği artırıyor
Su kalitesi, sıcaklık ve hastalık yönetimi gibi faktörler üzerinde daha fazla kontrol imkânı sunan sistemle tanklardaki suyun sürekli denetlenmesiyle balığın yetişmesi için en güvenli ve sağlıklı ortam yaratılırken, mikroplastik riskinin de önüne geçilebiliyor. Sistem sayesinde balık ve bitki üretiminde kalite ve gıda güvenliği açısından izlenebilirlik sağlanıyor. Ayrıca Akuaponik sistemler, geleneksel toprak bazlı tarımda kullanılan suyun yalnızca bir kısmına ihtiyaç duyduklarından, bitki yetiştiriciliğinde su verimliliği de sunuyor.
Türk Dünyası Belediyeler Birliği İcra Kurulu, KKTC'nin Güzelyurt ilçesinde toplandı. Toplantıya başkanlık eden TDBB ve Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, aynı gün açılışı yapılan Güzelyurt Belediyesi Yeni Hizmet
Bursa Kent Konseyi'nin 92. Olağan Genel Kurulu, 'Bursa Suyunu Konuşuyor' temasıyla gerçekleşti. Toplantıda, kentin su krizi, iklim değişikliğinin etkileri ve alınması gereken önlemler tartışıldı.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Haliliye ilçesindeki Hızmalı ve Atatürk Mahallelerini kapsayan 350 milyon TL'lik rekreasyon ve kentsel dönüşüm projesinin uygulamasına başladı. Proje kapsamında 85 yapı kamulaştırıldı.
Google Developers Group Bursa tarafından düzenlenen ve Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin katkı sağladığı DevFest'25 Teknoloji Festivali, 3 bin 500'ü aşkın katılımcıyı ağırladı. Festivalde yapay zekâ, yazılım ve dijital üretim alanla
Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği yeni yıl konserinde sahne alan Işın Karaca, sevilen şarkılarını seslendirerek unutulmaz bir gece yaşattı.
Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği 'Yetenek Nasıl Gelişir?' söyleşisinde, Doç. Dr. Özgür Bolat ve Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, gençlerin yeteneklerini keşfetmesi ve hayal kurmasının önemine dikkat çekti.
Nevşehir Belediyesi, Üç Aylar'ın başlangıcı dolayısıyla Kapadokya Kültür ve Sanat Merkezi'nde özel bir ilahi dinletisi programı gerçekleştirecek. Programda, Güzel Sanatlar Merkezi usta öğreticileri ve solist İlhan Kılıçtaş sahne a
Fen İşleri ekipleri, Hacı Ardıç Caddesi'nde 300 metre kaldırım ve 800 metre yol çalışmalarına devam ediyor. Çalışmaların kısa sürede tamamlanması planlanıyor.
Afyonkarahisar'daki imam hatip liseleri arasında düzenlenen yarışmanın finali Şuhut Ulu Camii'nde yapıldı. Dereceye giren öğrencilere ödülleri takdim edildi.
Ofis Kapıları Evcil Hayvanlara Açılıyor, İş Dünyası Dönüşüyor
Gümüşhane Belediye Başkanı, bir Endonezya festivaline katılım gösterdi, misafir ağırladı ve cenaze ile taziye ziyaretlerinde bulundu.
Gümüşhane Belediye Meclisi, aralık ayı içinde planlanan olağan toplantılarını tamamladı. Toplantıların son oturumu 19 Aralık 2025 tarihinde gerçekleştirildi.
Gümüşhane Belediye Başkanı, 20 Aralık 2025 Cumartesi günü Trabzon'da çeşitli temaslarda bulundu.
Denizli Büyükşehir Belediyesi, Babadağ ilçesinde içme suyu, kanalizasyon, kent meydanı düzenlemesi ve çiftçi destekleri gibi birçok alanda kapsamlı yatırımlar gerçekleştirdi.
Kütahya İş Geliştirme Merkezi'nin (İŞGEM) İcra Kurulu, 2025 yılı değerlendirmeleri ve yeni girişimci başvurularını görüşmek üzere Belediye Başkanı Eyüp Kahveci başkanlığında toplandı.
Antalya Kepez Belediyesi, kolon kanseri nedeniyle hayatını kaybeden Manisa Şehzadeler Belediye Başkanı Gülşah Durbay'ı, Çelebi Sultan Mehmet Camii'nde Cuma namazı çıkışında lokma dağıtarak andı.
Merkez, bireysel ve aile danışmanlığının yanı sıra akran zorbalığına karşı önleyici çalışmalar yürütüyor. Kasım ayına kadar 2 bin 247 kişiye hizmet ulaştırıldı.
Mamak Belediyesi, kadın girişimcilerin el emeği ürünlerini satışa sunacağı 'El Emeği Kadın Eli Pazarı'nı yeni yıl konseptiyle Musiki Muallim Mektebi'nde açıyor. Pazar, 25-27 Aralık tarihleri arasında ziyaret edilebilecek.
Kepez Belediyesi'nin sosyal belediyecilik hizmetleri kapsamında hayata geçirdiği taziye ve semt evlerinin ilki, Habibler Mahallesi'nde törenle hizmete sunuldu. Açılışta konuşan Başkan Mesut Kocagöz, tesisin komşuluk ve dayanışmanı
Keçiören Belediyesi'nin düzenlediği bilgilendirme gününde, Erasmus+ programının detayları ve proje deneyimleri gençlerle paylaşıldı.
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin 200 milyon TL yatırımla yenilediği Konaklı Atıksu Arıtma Tesisi, test aşamasına geçti. Tam kapasite devreye girdiğinde bölgedeki sorunların çözülmesi ve günlük 30 bin metreküp kapasiteyle kesintis
