- BIST 100 14.155,46 %0,76
- DOLAR 42,69 %0,23
- EURO 50,15 %0,06
- GRAM ALTIN 5.897,70 %0,71
- Ç. ALTIN 9.533,17 %2,62
Be Premium Bodrum, tutkuları ve özgün tarifleriyle Dünya mutfağına yön vermiş Michelin yıldızlı şefleri, değerli konuklarıyla buluşturmanın heyecanını yaşıyor.
İlk kez geçtiğimiz yaz Michelin yıldızlı şeflere ev sahipliği yapan Be Premium Bodrum, bu etkinlik ile Ace of Mice 2023’te ‘‘En iyi Halkla İlişkiler Etkinliği’’ ödülüne layık görüldü. Bu yıl da kaldığı yerden devam eden gastronomi şöleninde, tarzlarıyla harikalar yaratan birbirinden özel yıldızlı şefler, Söke Profesyonel ve Savalan Grup katkıları ile benzersiz bir deneyim sunmaya devam ediyor.
Portekizli Şef Joao Rodrigues Lezzet Tutkunları ile Buluştu
Etkinliğin ilk şefi Poala Griffa'nın eşsiz tasarımı ile harmanlanmış menüsü büyük beğeni aldı. Etkinliğe katılan ikinci şef Portekizli Joao Rodrigues 2017 yılında ülkesinde yerel üreticileri teşvik eden Projecto Materia’yı kurdu ve Unesco’nun desteğini aldı. Rodrigues, iş ve sanat dünyasından pek çok ünlü ismin katıldığı davette lezzet tutkunları ile bir araya geldi.
João Rodrigues kariyerine yardımcı şef olarak başladı ve 2013'te baş aşçı pozisyonunu aldı. Son zamanlarda temeli ürün olan çok kişisel ve tutarlı bir mutfak geliştiren João Rodrigues'in çalışmaları, uzman eleştirmenler tarafından geniş çapta övgü topladı. 2015 yılında Uluslararası Gastronomi Akademisi ona seçkin Chef d'Avenir unvanını verdi. Bir yıl sonra Boa Cama Boa Mesa Guide, Wine Magazine ve Mesa Marcada Awards jürisi tarafından 'Yılın Şefi' seçildi. Michelin yıldızına sahip ünlü şef, 30 Temmuz tarihine kadar Be Premium Bodrum’da olacak.
Yemek Kültürü Dünya’ya Anadolu’dan Yayılıyor
Joao Rodrigues "3.kez Türkiye'ye geliyorum. Bu ülkeyi havasıyla, suyuyla ve insanlarıyla çok seviyorum. Türk mutfağının Dünya mutfağı üzerinde çok etkisi olduğunu düşünüyorum. Dünya lezzetlerinin de Anadolu’dan yayıldığını düşünüyorum. Kokoreç, döner, baklava benim en çok sevdiğim türk lezzetleri. Benim yemek kültürüm de kendi köklerine bağlı. Ben Portekiz'de eskiden beri kullanılan yemek kültürünü günümüzle harmanlamaya çalışıp mutfağıma yansıtıyorum." dedi.
Sıra İspanyol Şef Diego Guerrero’da
Aşçılık kariyerine İspanya, Alava’daki El Refor’da başlayan Diego Guerrero, uzun yıllar El Club Allard restoranda çalıştıktan sonra Madrid merkezli restoran DSTAge’in kurucusu olarak dikkat çekti. İki Michelin yıldızına sahip ünlü şef, enfes tariflerini 01-15 Ağustos tarihlerinde Be Premium misafirlerine sunacak.
Dünya mutfağına, tutkuları ve özgünlükleriyle yön vermiş Michelin yıldızlı şeflerini tüm yaz boyunca misafirleri ile buluşturmaya devam eden olan otel grubunun Satış ve Pazarlama Koordinatörü Volkan Gökay, ‘Be Premium Bodrum'u Bodrum turizminde farklı bir noktaya getirmek için yaptığımız çalışmalarımız sürüyor. Geçen yıl ve bu yıl Türkiye’de ilk defa yapılan bu organizasyonda dünyaca ünlü, kendi mutfaklarında fark yaratmış toplam 7 değerli Michelin yıldızlı şefi ağırladık. Bu büyük organizasyon ile hem Türkiye turizmine, hem de Bodrum'un gastronomi merkezi olarak gelişmesine katkı sağlamaktan mutluluk duyuyoruz.’ dedi.
Benzersiz bir deneyim Be Premium Bodrum, ayrıcalıklı bir tatil ve Michelin yıldızlı şeflerle gastronomi şöleni yaşamak isteyen misafirlerini bekliyor.
Hatay Emniyet Müdürlüğü ekipleri, özel gereksinimli bir vatandaşın doğum gününü sürpriz bir ziyaretle kutladı.
Bafra'daki iki Organize Sanayi Bölgesi'nde arazi sorunları, Büyükşehir Belediyesi'nin 'Hafriyatta Yeşil Dönüşüm' uygulamasıyla çözülüyor. Nitelikli hafriyat toprağı ile yapılan kontrollü dolgu çalışmaları, yatırımcıların faaliyete
Kocasinan Belediyesi ve İl Sağlık Müdürlüğü iş birliğindeki proje, yatağa bağımlı vatandaşlara kişisel bakım desteği sunarak yaşam kalitesini artırıyor.
Yalova Belediyesi, 2025 yılında tarımsal üretimi desteklemek amacıyla 250 bin tohum dağıttı, 60 bin fide ve 14 bin 250 kilogram buğday desteğinde bulundu. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Araştırma Merkezi projesi de hayata geçirilmek ü
SASKİ, Çarşamba ilçesinde eskiyen su ve kanalizasyon şebekelerini modern standartlara uygun hale getirmek için kapsamlı bir altyapı yenileme projesi başlattı. Çalışmalar, Çay ve Orta mahallelerinde vatandaşların günlük yaşamını mi
Tepebaşı Belediyesi'nin 'Kadınlar Üretiyor Çocuklar Gülümsüyor' sloganıyla hayata geçirdiği proje kapsamında üretilen 717 ürün, ihtiyaç sahibi çocuklara ulaştırılacak.
Küçükçekmece Belediyesi, zabıta personelinin mesleki gelişimi için iki günlük 'İletişim Eğitimi' düzenledi. Eğitimde stres yönetimi, etkili iletişim ve hukuki yetkiler gibi konular uzman akademisyenler tarafından anlatıldı.
Odunpazarı Belediyesi, geçen yıl başlattığı Yeni Yıl Pazarı'nı bu yıl genişleterek 25-31 Aralık 2025 tarihlerinde Hicri Sezen Meydanı'nda düzenleyecek. Etkinlikte alışveriş stantları, yiyecek-içecek alanları, konserler ve çocuk ak
Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından yaptırılan Develi Terminali'nin işletme yetkisi, belediye meclisinin oy birliğiyle aldığı kararla Develi Belediyesi'ne 25 yıllığına tahsis edildi.
Pendik Belediyesi'nin Yayalar 16. Bölge İmar Uygulaması, Pendik Tapu Müdürlüğü tarafından tescil edildi. Hak sahipleri yeni tapularını alabilecek, bölgede okul, spor tesisi ve park alanları oluşturulacak.
Yalova Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü, Çiftlikköy Ruhsar Aksoy İlkokulu öğrencilerini ağırlayarak yangın güvenliği konusunda uygulamalı eğitim gerçekleştirdi.
Odunpazarı Belediyesi'nin plastik atıklardan çöp kovası üretim projesi, 'Geri Dönüşümün Gücü' kategorisinde ödüle layık görüldü.
Odunpazarı Belediye Tiyatrosu'nun 'Mi Rosa / Gülüm Sonradan Arabesk Olan Müzikal' adlı oyunu, Direklerarası Seyirci Ödülleri'nde Müzikal Oyun Ödülü'ne layık görüldü. Başkan Kazım Kurt, elde edilen başarıdan duyduğu gururu dile get
Odunpazarı Belediyesi Engelsiz Kültür ve Sanat Merkezi'nde düzenlenen mutfak atölyesi, engelli bireylerin el becerilerini geliştiriyor ve sosyalleşmelerine katkı sağlıyor.
ACES Europe tarafından Avrupa Parlamentosu'nda düzenlenen 2025 Ödül Gecesi'nde Kayseri, spor yatırımları ve projeleriyle 'En Aktif Belediye' seçildi.
İzmirli kooperatiflerden 21 Aralık’ta traktörlü kortej
CITROËN’DEN YENİ YILA KONFORLU GİRMEK İSTEYENLERE 0 FAİZLİ FİNANSMAN DESTEĞİ!
Küçükçekmece Belediyesi Girişimcilik ve İnovasyon Merkezi, Ocak ayında başlayacak Yapay Zekâ Atölyeleri için başvuruları almaya başladı. Atölyelere 10 yaş üzeri herkes katılabiliyor.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi'nin ilk uluslararası kardeş şehir protokolü, Fransa'nın Rennes kentiyle imzalandı. Protokol, teknik işbirliğinin yanı sıra iki halk arasında demokratik değerlerin paylaşımını hedefliyor.
