Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı sürdürdüğü
gıda denetimleri çerçevesinde fırınlarda kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.
Yapılan denetimde kurallara uymayan işletmelere cezai işlem uygulandı.
Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı Gıda
Kontrol Şubesi ekipleri, halk sağlığını koruma amacıyla kent genelindeki
fırınlarda denetim yaptı. Fırınların hijyen standartlarına uygunluğu, ürün
gramajları ve çalışanların maske ve eldiven kullanımı gibi konuları titizlikle
inceleyen ekipler, farklı noktalarda hizmet veren işletmelere kapsamlı bir
denetim yaptı.
Denetimler sırasında ürünlerin son tüketim tarihleri, hijyen
koşulları, ürün ve malzeme saklama yöntemleri, çalışanların kişisel hijyen
durumu ile satış ve sunumda kullanılan ekipmanların uygunluğu da denetlendi.
Eksik veya uygunsuz durumlar tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar
yapılırken, yönetmeliklere uygun davranmayan ve hijyen kurallarına uymayan
fırınlara ise cezai işlem uygulandı.
Zabıta Dairesi Başkanlığı, halk sağlığının korunması
amacıyla bu tür denetimlerin devam edeceğini duyurdu.
