- BIST 100 14.229,41 %0,33
- DOLAR 42,80 %0,17
- EURO 50,14 -%0,07
- GRAM ALTIN 5.972,47 %0,30
- Ç. ALTIN 9.632,85 %0,24
“Beyaz Kiraz Reçeli" Yemek Kitabının İmza Günü Daveti, Alkent Minoa'da Yapıldı.
Rosella Karabacak, ailesinin nesiller boyu aktardığı Sefarad yemek kültürünü “Beyaz Kiraz Reçeli" adlı kitabında ölümsüzleştirdi. “Beyaz Kiraz Reçeli" kitabı, son dönemlerin popüler “Kitap kafesi” Alkent Minoa’da 7 Mayıs’ta düzenlenen özel bir lansman ve imza günüyle tanıtıldı. Etkinliğe cemiyet ve iş dünyasından seçkin davetliler katıldı. Uzun süredir ilk kez bu kadar büyük bir davette cemiyetten sevilen isimler bir araya geldi. 500 kişiden fazla konuğun olduğu davete, Şirin Yalçın, Siren Ertan, Esra Çavuşoğlu, Elif Dürüst, Nil Bentürk, Aslı Ilıcak, Selin Habbab, Zeynep Üstünel, Sevan Bıçakcı, Özcan Tahincioğlu, Neşet Yalçın, Esra Tümen, Mine Kalpakçıoğlu da katılan isimler arasındaydı.
Şık, elit, üst segment ürün ve tasarımları ile tanınan Sirmaison markasının kurucularından Rosella Karabacak, sofra sanatından ev dekorasyonuna uzanan sofistike yaşam tarzı konseptindeki yıllara dayanan tecrübesini bu kitaba yansıtıyor.
Rosella Ennekavi Karabacak’ın derlediği tarifler, Hülya Ekşigil’in anlatımıyla İstanbul Sefarad mutfağının zarif ve köklü geleneklerini modern evlere taşıyor. Türk mutfağının ikram kültürü ve İstanbul’un kendine özgü tatlarıyla harmanlanan bu tarifler hem geleneksel hem de günümüz mutfaklarına hitap ediyor.
Adını Rosella Karabacak’ın annesi Ester Ennekavi’nin meşhur “Beyaz kiraz reçeli”nden alan kitap, pırasa köftesi, erikli balık gibi özgün tariflerin yanı sıra İstanbul’un çok kültürlü sofra geleneğine dair önemli bir mutfak hafızası sunuyor.
“Beyaz Kiraz Reçeli”, Ester Ennekavi’nin yıllar boyunca dostlarını ağırladığı sofralardan süzülen, kuşaktan kuşağa aktarılan aile tariflerini bir araya getiriyor. Kitap, mutfak deneyimi az olan okuyucuların bile kolaylıkla uygulayabileceği, az malzemeyle ve net adımlarla hazırlanan sade ve lezzetli yemekler sunuyor.
Türk Dünyası Belediyeler Birliği İcra Kurulu, KKTC'nin Güzelyurt ilçesinde toplandı. Toplantıya başkanlık eden TDBB ve Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, aynı gün açılışı yapılan Güzelyurt Belediyesi Yeni Hizmet
Bursa Kent Konseyi'nin 92. Olağan Genel Kurulu, 'Bursa Suyunu Konuşuyor' temasıyla gerçekleşti. Toplantıda, kentin su krizi, iklim değişikliğinin etkileri ve alınması gereken önlemler tartışıldı.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Haliliye ilçesindeki Hızmalı ve Atatürk Mahallelerini kapsayan 350 milyon TL'lik rekreasyon ve kentsel dönüşüm projesinin uygulamasına başladı. Proje kapsamında 85 yapı kamulaştırıldı.
Google Developers Group Bursa tarafından düzenlenen ve Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin katkı sağladığı DevFest'25 Teknoloji Festivali, 3 bin 500'ü aşkın katılımcıyı ağırladı. Festivalde yapay zekâ, yazılım ve dijital üretim alanla
Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği yeni yıl konserinde sahne alan Işın Karaca, sevilen şarkılarını seslendirerek unutulmaz bir gece yaşattı.
Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği 'Yetenek Nasıl Gelişir?' söyleşisinde, Doç. Dr. Özgür Bolat ve Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, gençlerin yeteneklerini keşfetmesi ve hayal kurmasının önemine dikkat çekti.
Nevşehir Belediyesi, Üç Aylar'ın başlangıcı dolayısıyla Kapadokya Kültür ve Sanat Merkezi'nde özel bir ilahi dinletisi programı gerçekleştirecek. Programda, Güzel Sanatlar Merkezi usta öğreticileri ve solist İlhan Kılıçtaş sahne a
Fen İşleri ekipleri, Hacı Ardıç Caddesi'nde 300 metre kaldırım ve 800 metre yol çalışmalarına devam ediyor. Çalışmaların kısa sürede tamamlanması planlanıyor.
Afyonkarahisar'daki imam hatip liseleri arasında düzenlenen yarışmanın finali Şuhut Ulu Camii'nde yapıldı. Dereceye giren öğrencilere ödülleri takdim edildi.
Ofis Kapıları Evcil Hayvanlara Açılıyor, İş Dünyası Dönüşüyor
Gümüşhane Belediye Başkanı, bir Endonezya festivaline katılım gösterdi, misafir ağırladı ve cenaze ile taziye ziyaretlerinde bulundu.
Gümüşhane Belediye Meclisi, aralık ayı içinde planlanan olağan toplantılarını tamamladı. Toplantıların son oturumu 19 Aralık 2025 tarihinde gerçekleştirildi.
Gümüşhane Belediye Başkanı, 20 Aralık 2025 Cumartesi günü Trabzon'da çeşitli temaslarda bulundu.
Denizli Büyükşehir Belediyesi, Babadağ ilçesinde içme suyu, kanalizasyon, kent meydanı düzenlemesi ve çiftçi destekleri gibi birçok alanda kapsamlı yatırımlar gerçekleştirdi.
Kütahya İş Geliştirme Merkezi'nin (İŞGEM) İcra Kurulu, 2025 yılı değerlendirmeleri ve yeni girişimci başvurularını görüşmek üzere Belediye Başkanı Eyüp Kahveci başkanlığında toplandı.
Antalya Kepez Belediyesi, kolon kanseri nedeniyle hayatını kaybeden Manisa Şehzadeler Belediye Başkanı Gülşah Durbay'ı, Çelebi Sultan Mehmet Camii'nde Cuma namazı çıkışında lokma dağıtarak andı.
Merkez, bireysel ve aile danışmanlığının yanı sıra akran zorbalığına karşı önleyici çalışmalar yürütüyor. Kasım ayına kadar 2 bin 247 kişiye hizmet ulaştırıldı.
Mamak Belediyesi, kadın girişimcilerin el emeği ürünlerini satışa sunacağı 'El Emeği Kadın Eli Pazarı'nı yeni yıl konseptiyle Musiki Muallim Mektebi'nde açıyor. Pazar, 25-27 Aralık tarihleri arasında ziyaret edilebilecek.
Kepez Belediyesi'nin sosyal belediyecilik hizmetleri kapsamında hayata geçirdiği taziye ve semt evlerinin ilki, Habibler Mahallesi'nde törenle hizmete sunuldu. Açılışta konuşan Başkan Mesut Kocagöz, tesisin komşuluk ve dayanışmanı
Keçiören Belediyesi'nin düzenlediği bilgilendirme gününde, Erasmus+ programının detayları ve proje deneyimleri gençlerle paylaşıldı.
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin 200 milyon TL yatırımla yenilediği Konaklı Atıksu Arıtma Tesisi, test aşamasına geçti. Tam kapasite devreye girdiğinde bölgedeki sorunların çözülmesi ve günlük 30 bin metreküp kapasiteyle kesintis
