- BIST 100 14.144,23 -%0,40
- DOLAR 42,71 %0,00
- EURO 50,18 %0,00
- GRAM ALTIN 5.963,13 %0,01
- Ç. ALTIN 9.603,36 %0,00
Ceviz Üreticileri Derneği, Türkiye’nin dört bir köşesindeki üye ceviz bahçelerinin 2023 hasadını, CÜD A.Ş. logosuyla marketlere taşıdı. Yerli cevizin markalaşması adına çok önemli olan bu adımla; tüketicilerin lezzetli, taze, kaliteli ve güvenilir cevizle buluşması kolaylaşacak, üreticilere de önemli bir teşvik sağlanmış olacak. Tüketiciler, bir kilogramlık nostaljik filelerle raflardaki yerini alan yerli cevizlerin üzerinde yer alan karekod sayesinde, satın aldıkları ürünlerin hangi tarihte, hangi bahçede hasat edildiğini de görebilecek.
16.01.2024, İstanbul
Yerli cevizin lezzetine, tazeliğine, kalitesine ve en önemlisi de güvenilirliğine her fırsatta dikkat çeken Ceviz Üreticileri Derneği (CÜD) hem üreticilere hem de tüketicilere fayda sağlayacak CÜD A.Ş. logolu ürünlerini raflara taşıdı. Geçtiğimiz aylarda 2023 hasat işlemine başlayan CÜD üyeleri, donanımlı tesislerinde el değmeden ürettikleri cevizi tüketicilerle buluşturuyor. CÜD A.Ş.’nin kaliteli ürün, doğru fiyatlandırma, güçlü tanıtım ve doğru satış kanalları ile üreticiler için büyük bir teşvik olacağının altını çizen CÜD Başkanı Ömer Ergüder, tüketicilerin de artık en lezzetli, en taze, en kaliteli ve en güvenilir yerli cevizi günlük alışverişin bir parçası yapabileceklerini belirtti.
CÜD A.Ş. aracılığıyla bahçelerin gücünü birleştirerek zincir marketlerin talebini karşılamayı hedeflediklerini söyleyen Ergüder, üreticiye katma değer sağlayacak şekilde stratejik bir lojistik tasarladıklarını açıkladı. Ergüder, bu stratejiyle CÜD üyeleri tarafından üretilen cevizlerin bahçeden sofraya en kısa zamanda ulaşabilmesinin yolunu açtıklarını ifade etti.
TÜKETİCİLER ALDIKLARI CEVİZİN HANGİ BAHÇEDE YETİŞTİĞİNİ GÖREBİLECEK
Yerli cevizlin kalite ve sağlık açısından çok daha üstün olduğunu vurgulayan Ergüder, her bahçenin tek tek zincir marketlerde yer almasının çok zor olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Geçtiğimiz aylarda kurulan CÜD A.Ş., bu işin anahtarı olacak. Tüketiciler artık, ilk kez giriş yaptığımız Migros şubelerinde birer kiloluk filelerde CÜD A.Ş. logolu ürünleri satın alabilecek. En büyük amacımız, tüketicilerimizi yerli cevizle yakınlaştırmak ve talebi artırmak. Paketlerin üzerinde yer alan barkodlar aracılığıyla satın alınan cevizin hangi bahçede üretildiği de görülebiliyor. Böylece tamamen şeffaf bir tedarik zinciri oluşumuna katkı sağlamış oluyoruz.Öncelikli olarak kabuklu cevizlerimizi tüketicilerimizle buluşturuyoruz. İlerleyen yıllarda ise iç ceviz olarak da satış yapmayı planlıyoruz. Farklı zincirlerde daha büyük ölçekli paketlemeler yapmayı hedefliyoruz. Şu an için önceliğimiz elbette ki Türkiye, ancak 2024 yılı itibariyle yurtdışındaki fuarlara katılarak ürünlerimizin lezzetini ve kalitesini tüm dünyaya göstermek istiyoruz. Çıktığımız bu yolculukta tüm bahçelerimizle standart kalite için profesyonel bir gıda denetim firmasıyla birlikte çalışıyoruz” dedi.
TAZE VE GÜVENLİ CEVİZLERE ULAŞMAK ARTIK ÇOK DAHA KOLAY
Dünya sıralamasına bakıldığında kişi başı ceviz tüketimi konusunda İran, Suriye ve Çin’le bilirlikte ülkemizin ilk sıralarda yer aldığını belirten Ergüder, CÜD A.Ş. sayesinde tüketicilerin, modern ziraat uygulamalarıyla üreticilik yapan işletmelerin bahçelerindeki en taze, en güvenli cevizlere ulaşmasının artık çok daha kolay olduğunu söyledi. Yerli cevizin hiçbir kimyasal işleme kalmadığının altını çizen Ergüder, özenle yetiştirilmiş cevizlerin CÜD A.Ş. imzasıyla, tüketicilerin sofralarındaki yerini almaya hazır olduğunu ifade etti. Geçtiğimiz aylarda The New York Times’da özellikle ceviz tüketiminin kansere yakalanma riskini azalttığına yönelik makale yayımladığını vurgulayan Ergüder, “Uzmanların da belirttiği gibi, elbette ki hiçbir gıda, tek başına kanseri önleme konusunda etkili olmayacaktır. Ancak sağlıklı beslenme bunu sağlayabilir. Makalede yer alan bilgilere göre; sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin olan ağaç yemişlerini tüketen bireylerin başta sindirim sistemi olmak üzere çeşitli kanser türlerine yakalanma riskinin azaldığı görülüyor ve ceviz, bağırsak bakterileri tarafından kanserin büyüme, çoğalma yeteneğini azaltabilecek metabolitlere dönüştürülen ellagitannin adı verilen olağanüstü yüksek düzeyde bitki bileşikleri içeriyor. Yapılan klinik araştırmalar gösteriyor ki, günde bir avuç ceviz yemek sağlığa oldukça faydalı” diye konuştu.
“İTHAL CEVİZLE REKABET EDEBİLMEK İÇİN TEK YOL ÜRETİMDE VERİMLİLİĞİ ARTIRMAK”
Sektörün ayakta kalabilmesi, bilinirliğinin artması, yerli ürünün tüketiciye daha güzel bir şekilde sunulması ve en önemlisi de ithal cevizle rekabet edebilmek için tek yolun üretimde verimliliği artırmak olduğunun altını çizen Ergüder, “Ürün kalitemizden ödün vermeden dekar başına ceviz üretimimizi artırmalı ve bunu yaparken girdi maliyetlerimizi kontrol altında tutabilmeliyiz. Her konuda üyelerimizin en büyük destekçisi olmaya devam edeceğiz. İnanıyoruz ki, CÜD A.Ş. yerli ceviz üreticilerinin önündeki engelleri aşmasına ve doğru adımları atmasına olanak sağlayarak, uzun dönemde üretim hacminde artış olacaktır” dedi.
100. Yıl Mahallesi'nde vatandaş şikayetleri üzerine harekete geçen ekipler, çöp yığınına dönüşmüş bir konutu boşaltarak temizlik çalışması yaptı. Evden çıkarılan yaklaşık 10 kamyon atık kontrollü şekilde bertaraf edildi.
Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı'nın Bartın'da düzenlenen Aralık ayı toplantısına iştirak etti. Çetinkaya, alınan kararların şehir ve ülke için hayırlı olmasını diledi.
TÜBİTAK destekli Karabük Bilim Merkezi'nde, yarıyıl tatilinde fizikten uzay teknolojilerine kadar çeşitli alanlarda atölyelerin yer aldığı Kış Akademisi başlıyor. Program, 2 Ocak 2026 tarihine kadar başvurulara açık olacak.
Özkan Çetinkaya, Ömer Lütfü Özaytaç ve Kıbrıs Şehitleri Caddeleri'ndeki altyapı ve üstyapı çalışmalarını denetledi, ekiplerden bilgi aldı.
Keçiören Belediyesi Çocuk Eğitim Merkezleri, 12-18 Aralık Yerli Malı Haftası kapsamında yerli üretim bilincini artırmak amacıyla eğitici ve eğlenceli etkinlikler düzenledi.
Sahil Güvenlik Komutanlığı, denizcilik bilincini artırmak amacıyla Mersin ve Hatay'daki üç okulda öğrencilere yönelik 'Geleceğin Denizcileri' bilgilendirme faaliyeti düzenledi.
Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, Mahmutlar Mahallesi'nde planlanan ve devam eden projeleri yerinde inceledi. Sosyal tesis alanından park düzenlemelerine kadar birçok noktada incelemelerde bulunan Başkan Özçelik, vatand
Alanya Belediyesi ve hayırseverlerin iş birliğiyle, Bademağacı Mahallesi'nde yaşayan 65 yaşındaki Hasan Eroğlu'na konteyner ev tahsis edildi.
Kepez Belediyesi, Zübeyde Hanım Kadın Eğitim ve Sosyal Tesisi'nde 'Kadın Hastalıkları ve Sağlığı' konulu bir bilgilendirme toplantısı gerçekleştirdi.
Keçiören Belediyesi, Ovacık Mahallesi'ndeki modern serasında ürettiği çiçek ve bitkilerle ilçenin yeşil alanlarını süslüyor. Maliyetleri düşüren ve sürdürülebilirliği hedefleyen proje kapsamında, uzman ekipler tarafından yetiştiri
Kepez Belediyesi Zabıta ekipleri, Zeytinlik Mahallesi'ndeki Hurdacılar Sitesi'nde yaya ve trafik güvenliğini sağlamak amacıyla denetim gerçekleştirdi. Kamu alanını işgal eden malzemeler kaldırıldı, yol ve kaldırımlar trafiğe uygun
Belediye yetkilileri ve muhtar, mahallede devam eden ve planlanan projeleri değerlendirdi. Köy Konağı onarımından yeni yaşam alanı oluşturulmasına kadar bir dizi çalışma hayata geçirilecek.
Mamak Belediyesi, Sincan Eko Çiftlik'te düzenlenen çalışma toplantısına katılarak sıfır atık ve çevre bilinci konularında kurumlar arası iş birliğini güçlendirme hedefini vurguladı.
İzmit Belediyesi İZGİM, Geleceğin Ayak İzleri Anaokulu öğrencilerine kütüphane, çevre ve geri dönüşüm eğitimi verdi, ardından kitap ayracı yapımı ve atölye gezisi gibi etkinlikler düzenledi.
Kepez Belediyesi'nin sosyal belediyecilik projesi kapsamında inşa edilen Mir Mehmet Selim Unat Taziye ve Semt Evi, Habibler Mahallesi'nde 19 Aralık Cuma günü hizmete giriyor. Akdeniz Bölgesi'nin en büyük semt evi olarak tanımlanan
Mardin Büyükşehir Belediyesi, ileri yaştaki vatandaşların sosyalleşmesi ve sağlıklı yaşam konusunda bilinçlenmesi amacıyla özel bir program başlattı.
Eyüpsultan Belediyesi ekipleri, ilçe genelinde devam eden temizlik seferberliği kapsamında Karadolap Mahallesi'nde cadde, sokak ve yeşil alanlarda kapsamlı bir çalışma gerçekleştirdi.
Belediye, yerli yazılımla geliştirilen yapay zekâ destekli sistemle, kameralar aracılığıyla çevreyi kirletenleri anlık tespit ederek cezai işlem uygulayacak.
Eyyübiye Belediye Başkanı Mehmet Kuş, Kaymakam Yusuf Turan ve ilçe protokolü, Süleymanşah Gençlik Merkezi'nde öğrencilerle buluştu. Yeni gençlik merkezi ve spor salonunun temelinin Şubat'ta atılması planlanıyor.
