- BIST 100 14.250,93 %0,15
- DOLAR 42,81 %0,03
- EURO 50,24 %0,19
- GRAM ALTIN 6.073,51 %1,71
- Ç. ALTIN 9.644,38 %0,00
Dondurulmuş gıda sektörü, son yıllarda hızla gelişen ve değişen bir endüstri olarak dikkat çekiyor. Hem üreticiler hem de tüketiciler, bu alandaki yeniliklere büyük ilgi gösteriyor. 2025 yılı itibarıyla, dondurulmuş gıda sektöründe birkaç belirgin trendin ön plana çıkması bekleniyor. E. Özgörkey Grup’un dondurulmuş gıda markası Feast, dondurulmuş gıda ürünlerine dair yeni trendleri paylaştı.
Sağlıklı ve Fonksiyonel Dondurulmuş Gıdalar Tercih Edilecek
Tüketicilerin sağlık konusunda artan farkındalığı, gıda seçimlerini doğrudan etkiliyor. 2025 yılı itibarıyla, dondurulmuş gıda sektöründe sağlıklı ve fonksiyonel ürünlerin daha fazla tercih edileceği öngörülüyor. Özellikle düşük kalorili, yüksek proteinli ve vitamin/mineral açısından zengin dondurulmuş gıdaların daha fazla talep görmesi bekleniyor. Ayrıca, glütensiz, organik, ve vegan gibi özel diyetlere uygun ürünler de artacak.
Sürdürülebilirlik ve Çevre Dostu Üretim Ön Plana Çıkacak
Sürdürülebilirlik, sadece tarım ve gıda sektörlerinde değil, tüm endüstrilerde önemli bir konu haline gelmiştir. Dondurulmuş gıda üreticileri de çevre dostu üretim yöntemlerine ve ambalajlara odaklanmaya devam edecek. Plastik kullanımı azaltılacak, biyolojik olarak çözünebilen ambalajlar ve geri dönüşüm odaklı çözümler ön plana çıkacak. Ayrıca, enerji verimliliği sağlayan üretim tesisleri ve daha az atık üreten süreçler de bu trendin bir parçası olacak.
Yapay Zeka ve Otomasyon Teknolojileri Çoğalacak
Dondurulmuş gıda üretimi, teknolojik gelişmelerden en çok faydalanan alanlardan biri haline geliyor. Yeni yıl itibarıyla yapay zeka ve otomasyon teknolojilerinin üretim süreçlerinde daha etkin bir şekilde kullanılması bekleniyor. Bu teknolojiler sayesinde üretim verimliliği artacak, maliyetler düşecek ve aynı zamanda ürün kalitesi daha istikrarlı hale gelecek.
Yüksek Kaliteli Hazır Yemekler Pazar Payını Artıracak
Yoğun iş temposu ve değişen yaşam biçimleri, hazır yemeklere olan ilgiyi artırdı. Dondurulmuş hazır yemekler, bu trendin en önemli oyuncularından biri olmaya devam edecek. Ancak, yalnızca hız değil, lezzet ve besin değeri de ön planda olacak. Tüketiciler, dondurulmuş hazır yemeklerin ev yapımı lezzetinde ve doğal içeriklere sahip olmasını bekleyecekler. Yüksek kaliteli et, sebze ve yerel malzemelerle üretilen dondurulmuş yemekler, büyük bir pazar payına sahip olacak.
Biyoteknoloji ile Yenilikçi Ürünler Çevresel Etkileri Azaltacak
Biyoteknoloji, dondurulmuş gıda üretiminde devrim yaratabilecek bir diğer alan. 2025’te, biyoteknolojik yöntemlerle üretilen ve genetik mühendislik kullanılarak besin değerleri artırılmış ürünler piyasada yer alacak. Bu ürünler, özellikle daha verimli üretim süreçleri ve çevresel etkilerin minimize edilmesi açısından büyük önem taşıyacak.
Dondurulmuş Bitkisel Proteinler Yolda
Dünyada ve özellikle gelişmiş ülkelerde et tüketiminin azalması ve bitkisel proteine olan ilginin artması, dondurulmuş gıda pazarında yeni bir dönemi başlatıyor. Yeni yıl itibarıyla, dondurulmuş bitkisel protein bazlı ürünler, et ve süt ürünlerinin yerini alacak alternatifler sunacak. Soya, bezelye, mercimek gibi bitkisel kaynaklardan elde edilen proteinler, hem lezzetli hem de besleyici alternatifler olarak pazarın önemli bir parçası haline gelecek.
Yerli ve Doğal Ürünlere Yönelik Talep Artacak
Tüketicilerin yerel ve doğal ürünlere olan ilgisi her geçen gün artıyor. 2025’te, yerel üretim desteklenerek dondurulmuş gıda pazarında daha fazla yerel ürün yer bulacak. Yerel çiftçilerle yapılan iş birlikleri ve doğal ürünlerin dondurulmuş formda sunulması, özellikle çevre bilincine sahip tüketiciler için cazip bir seçenek olacak.
2025 yılı, dondurulmuş gıda sektöründe hem tüketici ihtiyaçları hem de üretim teknolojileri açısından önemli yeniliklerin yaşanacağı bir yıl olacak. Sağlıklı yaşam, çevre dostu üretim ve yenilikçi teknolojiler, bu sektörün şekillenmesinde belirleyici faktörler olacak. Gıda endüstrisinin hızla evrilen dinamiklerine ayak uydurmak isteyen markaların, bu trendlere uygun stratejiler geliştirmeleri büyük önem taşıyacak
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi öğrencilerinin sınav dönemi ulaşımını kolaylaştırmak için Terzioğlu Yerleşkesi'nden gece seferleri düzenlenecek. Seferler 26 Aralık 2025 ile 9 Ocak 2026 tarihleri arasında gece yarısından sonra
Altınordu Belediyesi'nin tarihi Sarı Konak'ta hizmet veren Ordu Gastronomi Merkezi, Habertürk'ün 'Halkın Lezzetleri' programında yer alarak yöresel mutfağı ve kültürel mirası Türkiye'ye anlattı.
Demre Belediye Meclisi, yol yapımı ve asfalt çalışmalarında kullanılacak araç ve ekipman alımlarını görüşmek üzere Aralık ayında olağanüstü toplandı.
Demre Belediyesi, kış mevsiminde yaşanabilecek su taşkınlarına karşı ilçe genelinde altyapı ve tahliye kanalı çalışmalarını yoğunlaştırdı. Tamamlanan ve devam eden projelerle mahallelerde yağmur suyu tahliyesi güçlendiriliyor.
Demre Belediyesi, 15. Uluslararası Alanya Noel Pazarı'nda kurduğu stantta bölgeye özgü ürün ve hediyelik eşyaları tanıttı. Belediye, 18-21 Aralık'ta düzenlenecek 2. Noel Baba Festivali'ne de katılım çağrısı yaptı.
Şehitkamil Belediyesi'nin düzenlediği kutlamalar, Koru Park'taki gençlik programıyla start aldı. Coşkulu gecede DJ performansı, konser ve sokak ateşi etkinliği düzenlendi.
Gaziantep'in düşman işgalinden kurtuluşunun 104. yıl dönümü, Şehitkamil Belediyesi tarafından 20-24 Aralık tarihleri arasında düzenlenecek konser, sergi ve özel programlarla kutlanacak.
‘Şeflerin Rotası’ etkinliği Bursa'da yoğun ilgi gördü. Ünlü şeflerin sahne aldığı organizasyonda Burfaş B Kafe, yerel ürünleriyle öne çıktı. Bursa Büyükşehir Belediyesi, gastronomi festivalinde MasterChef Sokağı oluşturmayı planlı
Okul Sporları Genç Erkekler A Voleybol İl Birinciliği sona erdi
Şanlıurfa'da düzenlenen programla hafızlık eğitimini tamamlayan 571 öğrenci icazet aldı. Törene vali, belediye başkanı ve Diyanet İşleri Başkanlığı temsilcisi katıldı.
Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği Kış Spor Okulları'nda üçüncü dönem sona erdi. 4-16 yaş aralığındaki çocuklar, 12 farklı branşta eğitim alarak sertifikalarını aldı.
Bursa Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatrosu'nun 'Tomris: Bir Uyumsuz Öykü' adlı oyunu, Tayyare Kültür Merkezi'nde dünya prömiyerini gerçekleştirdi.
Samsun Genç Kız Voleybol İl Birinciliğinde Şampiyon Samsunspor Oldu
Okul Sporları Hentbol İl Birinciliği Müsabakaları Sona Erdi
Samsunspor Bocce Takımı Volo Türkiye Şampiyonası’na Damga Vurdu
Muş Belediyesi Eşbaşkanı Tuba Sayılğan, kadın buluşmaları kapsamında Yeşilce Mahallesi'nde kadınlarla görüştü. Buluşmada mahalle sorunları, kadınların talepleri ve yerel yönetime katılım konuları ele alındı.
DEM Parti Okulu eğitmenleri, Muş Belediye Eşbaşkanı Tuba Sayılğan'ı makamında ziyaret ederek yerel yönetimler ve eğitim çalışmaları üzerine görüş alışverişinde bulundu.
Denizli Büyükşehir Belediyesi, spor kurslarına katılan kadınlara yönelik 'Yeni Yıla Merhaba' etkinliği gerçekleştirdi. Başkan Çavuşoğlu, kadınların mutlu olduğu bir şehir hedeflediklerini vurguladı.
Denizli Büyükşehir Belediyesi'nin bu yıl ilk kez düzenlediği Yılbaşı Festivali, kortej yürüyüşü ve Necati ve Saykolar konseri ile başladı. Festival, 1 Ocak 2026'ya kadar Çamlık Kent Ormanı'nda devam edecek.
Denizli Büyükşehir Belediyesi yöneticileri, 17 ilçeye bağlı 505 mahallede gerçekleştirdikleri toplantılarla on binlerce vatandaşın taleplerini dinledi. Projenin ikinci etabı merkez ilçelerin kırsal mahallelerinde devam edecek.
Karabük'ün temsilcisi Demir Kartal Tekerlekli Sandalye Basketbol Takımı, ligdeki mücadelesine Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi maçıyla devam ediyor. Karşılaşma 20 Aralık Cumartesi günü Yeni Mahalle Spor Salonu'nda başlayacak.
