- BIST 100 10.970,37 %0,52
- DOLAR 42,09 %0,05
- EURO 48,48 %0,33
- GRAM ALTIN 5.389,31 -%0,04
- Ç. ALTIN 8.852,40 %0,00
Küresel ölçekte artan su ve gıda israfı hem ekonomik hem de çevresel boyutta ciddi sorunlar yaratmaya devam ediyor. Özellikle iklim değişikliği ve kaynakların tükenme riski, bu sorunların çözülmesi gerekliliğini daha acil hale getiriyor. E. Özgörkey Grup'un dondurulmuş gıda markası Feast, sürdürülebilirlik vizyonuyla, su ve gıda israfını önlemek adına attığı adımlarla dikkat çekiyor. Şirket, hem üretim süreçlerinde su geri kazanım sistemlerini kullanarak su tüketimini en aza indiriyor hem de gıda israfını azaltmak için yenilikçi teknolojiler kullanarak çevreye duyarlı çözümler geliştiriyor.
Küresel Su Kıtlığı ve Türkiye’nin Durumu
Birleşmiş Milletler tarafından 2023 yılında yayınlanan Dünya Su Gelişim Raporu’na göre, dünya nüfusunun %26’sı güvenli içme suyuna erişemiyor ve %46’sı sanitasyon hizmetlerinden mahrum durumda. Küresel su talebinin 2050 yılına kadar %25 oranında artması beklenirken, özellikle büyük şehirlerde su kıtlığının daha da büyük bir tehdit haline geleceği öngörülüyor. Türkiye de bu krizden ciddi oranda etkileniyor. Su stresine maruz kalan bölgelerde tarım, sanayi ve içme suyu ihtiyaçlarının karşılanmasında zaman zaman zorluklar yaşanıyor. Feast Gıda, bu soruna karşı çözüm üreterek üretim süreçlerinde su israfını en aza indiren sürdürülebilir üretim yöntemleri kullanıyor. Özellikle su geri kazanım sistemlerine yatırım yaparak, üretim tesislerindeki su tüketimini her yıl artan şekilde azaltıyor.
Gıda İsrafının Boyutları ve Feast’in Sıfır İsraf Felsefesi
Dünya genelinde her yıl 931 milyon ton gıda israf ediliyor ve bunun büyük bir kısmı hanelerden kaynaklanıyor. Gıda israfı, sadece ekonomik bir kayıp değil, aynı zamanda çevresel açıdan da ciddi sonuçlar doğuruyor. Küresel karbon emisyonlarının %10’u gıda israfından kaynaklanırken, bu durum iklim değişikliği üzerinde de büyük bir etki yaratıyor. Türkiye’de her yıl yaklaşık 18 milyon ton gıda israf ediliyor. Bu durum hem ekonomik hem de çevresel zararları beraberinde getiriyor. Üretim süreçlerinde minimum atık politikası izleyen Feast Gıda, kullandığı IQF (Bireysel Hızlı Dondurma) teknolojisi sayesinde ürünleri besin değerlerini koruyarak donduruyor. Böylelikle ürünler ilk günkü tazeliklerini korurken, ihtiyaç kadar tüketildikleri için israfı azaltmada önemli bir rol oynuyor.
Feast Gıda’nın Sürdürülebilirlik Vizyonu
Feast Gıda, su ve gıda israfını azaltma konusunda çevresel sürdürülebilirlik hedeflerini ön planda tutuyor. Sürdürülebilir üretim anlayışıyla hareket eden şirket, su geri kazanım teknolojilerini kullanarak su israfını azaltıyor, gıda üretiminde ise atıkların geri dönüşümü için birden fazla proje yürütüyor. Tüketiciler için de farkındalık yaratmayı amaçlayan Feast Gıda, daha bilinçli tüketim alışkanlıkları kazandırmayı hedefliyor.
Türkiye’de Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği
Su ve gıda israfı ile ilgili sorunların çözümünde sürdürülebilirlik oldukça kilit bir role sahip. Feast Gıda, bu sorunların çözümüne yönelik sürdürülebilir tarım politikalarını destekleyerek, yerel üreticilerle iş birliği yapıyor. Feast’in deneyimli ziraat ekibi tohumdan sofraya kadar tarımsal üretimin her noktasında yer alarak tarımsal sürecin ve gıdanın sürdürülebilirliğini sağlıyor.
Sorumlu Üretim ve Tüketimin Önemi
Feast Gıda, su ve gıda israfının azaltılmasının hem ekonomik hem de çevresel açıdan kritik olduğunun bilinciyle hareket ediyor. Sorumlu üretim ve tüketim anlayışını benimseyen şirket, küresel ölçekte sürdürülebilirlik çözümlerini artırmayı hedefliyor. Bu bilinçle hem üreticilere hem de tüketicilere su ve gıda tasarrufunun önemini vurgulayan Feast Gıda, geleceğe yönelik önemli adımlar atmaya devam ediyor.
Samsun Büyükşehir Belediyesi, 4 ilçede mobil mutfak araçlarıyla sabahın erken saatlerinde vatandaşlara ücretsiz sıcak çorba dağıtımı gerçekleştiriyor.
Tepebaşı Belediyesi'nin düzenlediği 13. Uluslararası Eskişehir Şiir Buluşması, 15'i yerli ve 1'i yabancı 16 şairin katılımıyla 6-8 Kasım tarihlerinde gerçekleştirilecek.
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, kasım ayı için toplam 7,11 milyar lira tutarındaki yaşlı ve engelli aylıklarının ödemelerine başlandığını açıkladı.
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, CHP Genel Başkanı Özgür Özel'in davetiyle Ankara'ya giderek parti grubu toplantısına katıldı ve kentin geleceğine ilişkin görüş alışverişinde bulundu.
Ticaret Bakanı Ömer Bolat ile Kamboçya Ticaret Bakanı Cham Nimul, Ankara'da bir araya gelerek ikili ticari ilişkileri ve 1 milyar dolarlık ticaret hacmi hedefini değerlendirdi.
10 Kasım'da Yunus Emre Kültür ve Sanat Merkezi'nde düzenlenecek 'Senin Sayende...' programında şiirler, anılar ve müzikle Atatürk anılacak.
Tepebaşı Belediyesi'nin düzenlediği organizasyona 16 şair katılacak. Bu yılın odak ülkesi Fransa olarak belirlendi.
Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün vefatının 87. yıl dönümü dolayısıyla Siirt'te düzenlenecek anma törenlerinin programı belli oldu.
Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin bağlama, gitar, keman ve piyano kursları vatandaşlardan büyük ilgi görüyor. 15-50 yaş aralığındaki kursiyerler, uzman eğitmenler eşliğinde ücretsiz eğitim alıyor.
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Katar'da düzenlenen zirvede 4 ülkeyle mutabakat zaptı imzaladıklarını açıkladı.
Meram Belediyesi, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı'nın Ulusal Atık Yönetimi Stratejisi doğrultusunda 10 yıllık sıfır atık planını uygulamaya koydu.
Büyük Şehir Sanat Galerisi'nde açılan 'Ahşap Geri Dönüşüm: Doğanın Sanata Dönüşme Hikâyesi' sergisi, 150'nin üzerinde kuş evi ve atölye çalışmalarıyla doğa dostu sanatı sergiliyor.
Tepebaşı Belediyesi'nin 2016'da hizmete açtığı Hanımeli Sokağı, kadınların el emeği ürünlerini haftanın 7 günü kent halkıyla buluşturuyor.
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Katar'da düzenlenen 2. Dünya Sosyal Kalkınma Zirvesi'nde Suudi Arabistanlı mevkidaşıyla sosyal hizmetler alanında iş birliği mutabakat zaptı imzaladı.
Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı arasında imzalanan protokolle, 1 yıl boyunca YHT yolcuları adına 13 milyon fidan dikilecek.
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Katar'ın başkenti Doha'da düzenlenen 2. Dünya Sosyal Kalkınma Zirvesi genel kurulunda Türkiye'nin sosyal kalkınma vizyonunu anlattı.
Van Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği at binme etkinliğinde özel gereksinimli çocuklar unutulmaz bir gün yaşadı. Çiftlik ortamında gerçekleşen etkinlikte çocuklar hem eğlendi hem de doğayla iç içe vakit geçirdi.
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Katar'da düzenlenen zirvede Şili, Sierra Leone ve Singapur ile sosyal hizmetler alanında iş birliği mutabakatları imzaladı.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi'nin kadınlara yönelik ücretsiz sanat ve el becerisi kursları için başvurular başladı. 10 Kasım'a kadar devam edecek kayıtlar çevrimiçi olarak yapılabiliyor.
