EN İYİ BAKLAVAYI YAPMAK İÇİN YARIŞTILAR

EN İYİ BAKLAVAYI YAPMAK İÇİN YARIŞTILAR

EN İYİ BAKLAVAYI YAPMAK İÇİN YARIŞTILAR

Enstitü İstanbul İSMEK & BAKTAD iş birliği ve İTO desteğiyle düzenlenen “2. Kadınlar Arası Ev Baklavası Yarışması” 21 Aralık 2024 Cumartesi günü (dün) gerçekleşti. Yarışmacılar yufkalarını birincilik için açtı. Enstitü İstanbul İSMEK’te gastronomi eğitimi alan katılımcıların kıyasıya mücadele ettiği yarışmada jüri değerlendirmesi sonucu birinciliği Sema Balcı aldı.

Ünü Türkiye sınırlarını aşan, Avrupa Birliği’nin (AB) coğrafi işaret listesinde yer alan baklavanın, aslını koruyarak en iyi şekilde üretilmesi için sektöre yeni ustalar kazandırılması adına Enstitü İstanbul İSMEK, BAKTAD iş birliği ve İTO desteği ile ilki geçtiğimiz yıl düzenlenen “Kadınlar Arası En İyi Ev Baklavası Yarışması”nın ikincisi gerçekleşti. Şöhreti dünyaya yayılan baklavanın tanıtımı ve sektörün geleceğine yönelik hazırlanan projeler arasında yer alan yarışma, Enstitü İstanbul İSMEK Fırıncılık ve Pastacılık Okulu’nda 21 Aralık 2024 Cumartesi günü (dün) düzenlendi.

BAKLAVA HAMURLARI BİRİNCİLİK İÇİN AÇILDI

Enstitü İstanbul İSMEK’ten Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında eğitim alan kadın katılımcılar büyük jüri karşısında baklava açtı, pişirdi, şerbetledi ve jüri değerlendirmesi sonrasında ödüllerini aldı.

İSTİHDAM İMKÂNI

Yarışmanın kazananlarını belirlemek için yapılan puanlamada “hamur yoğurma, hamur açma, yağ verme, ceviz atma, dilimleme ve sunum” gibi kriterler göz önünde bulunduruldu. Yarışmanın birincisi Sema Balcı, ikincisi Nadiye Karakaş, üçüncüsü Hatice Sezgin, dördüncüsü Pakize Sağlam, beşincisi ise Hülya Önder oldu. Birincisine istihdam imkânı sunulan yarışmada tüm yarışmacılara kupa, plaket, madalya takdim edildi.

Yarışmanın ödül törenine; İBB Genel Sekreter Yardımcısı Zeynep Neyza Akçabay, İBB Hayat Boyu Öğrenme Şube Müdürü Oktay Özten, Enstitü İstanbul İSMEK Koordinatörü Dr. Canan Aratemür Çimen; BAKTAD ve İTO temsilcileri katıldı.

“’EVDE ÜRET-SAT’ ÖNEMLİ MOTTOLARIMIZDAN BİRİ”

İBB Genel Sekreter Yardımcısı Zeynep Neyza Akçabay, törende yaptığı konuşmada, “Enstitü İstanbul İSMEK, ciddi bir değişim ve dönüşüm içerisinde. Bu dönüşümün en başında da kadınların istihdama katkısı var. Bu sadece bir iş yeri açmak değil, ‘evde üret ve sat’ da önemli mottolarımızdan biri. Bu tip organizasyonlar esasında bizim bu yolda verdiğimiz emeklerin de taçlandırılması. O yüzden heyecanla yarışan tüm katılımcılarımıza ve onları bugünlere getiren Enstitü İstanbul İSMEK eğitmenlerine teşekkür ediyorum” dedi.

“HEDEFLEDİĞİMİZ TEK OLGU KADIN İSTİHDAMI”

İBB Hayat Boyu Öğrenme Şube Müdürü Oktay Özten ise, “Bu yıl BAKTAD'la birlikte ve İTO desteği ile ikincisini düzenlemiş olduğumuz bu yarışma, Enstitü İstanbul İSMEK olarak kadınların istihdamına yönelik yaptığımız çalışmalardan sadece biri. Kadınların daha güçlü olabilmeleri için 152 eğitim merkezimizde verdiğimiz ücretsiz eğitimler sayesinde istihdamda kadın sayısını yükseltmek en büyük hedefimiz. Bugün burada yarışan tüm kadın katılımcılarımıza da bundan sonraki kariyer hayatlarında başarılar diliyorum” ifadelerini kullandı.


İstanbul,İstanbul Belediyesi
belediye365.com

GENEL 22.12.2024 20:01:15 0
Anahtar Kelimeler: en iyi baklavayı yapmak için yarıştılar

Kentsel dönüşüm, Metrobüs, Sapanca Gölü, Bilim Merkezi ve Şehir Kütüphanesi…

Kentsel dönüşüm, Metrobüs, Sapanca Gölü, Bilim Merkezi ve Şehir Kütüphanesi…

“MUTLU ÇOCUKLAR” DOYASIYA EĞLENDİ

Yunusemre Belediyesi ve Yunusemre Kent Konseyi katkılarıyla düzenlenen “Mutlu Çocuklar” eğlence programı Güzelyurt Mahallesi’nde başladı. Program kapsamında çocuklar doyasıya eğlendi.

Adana Büyükşehir Belediyesi Eğitimde ve Sporda Çocukların, Gençlerin Yanında

13 spor branşında 27 bin 250 çocuk ve gence ücretsiz spor eğitimi verildi

VATANDAŞLARIN DUYARSIZLIĞI PARK EKİPLERİNİ YİNE İŞ BAŞINA GETİRDİ

Bingöl Belediyesi 153 Çözüm Merkezi’ne gelen şikâyetler üzerine Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri, parklarda bulunan lavaboların değişim çalışmalarına başladı.

“ÇOCUKLARIMIZ AYDINLIK YARINLARIN TEMİNATI”

“ÇOCUKLARIMIZ AYDINLIK YARINLARIN TEMİNATI”

Ergani’de 14 mahalleyi kapsayan yeni güzergah oluşturuldu

Ergani’de 14 mahalleyi kapsayan yeni güzergah oluşturuldu

AYDIN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN ZAFER BAYRAMI ETKİNLİKLERİ BAŞLADI

AYDIN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN ZAFER BAYRAMI ETKİNLİKLERİ BAŞLADI

Bir Destek de Bizden Projesi Devam Ediyor...

Bir Destek de Bizden Projesi Devam Ediyor...

Başkan Büyükkılıç’tan Zafer Bayramı 103’üncü Yıl Dönümü Mesajı

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, 30 Ağustos Zafer Bayramı'nın 103’üncü yıl dönümü dolayısıyla yayımladığı mesajında, Türk milletinin istiklal ve istikbal uğruna ortaya koyduğu destansı mücadelenin, bugün hala milletin yolunu ayd

Zafer Bayramı Coşkusu Gökhan Türkmen Konseriyle Taçlanacak

Zafer Bayramı Coşkusu Gökhan Türkmen Konseriyle Taçlanacak

Başkan Büyükkılıç’tan Kayseri Üniversitesi Öğrencilerine Sanat ve Eğitim Desteği

Büyükşehir KAYMEK ile Kayseri Üniversitesi Tomarza Mustafa Akıncıoğlu Meslek Yüksekokulu arasında gençlere yönelik sanatsal iş birliğine ilişkin protokole dair imzalar atıldı. Başkan Büyükkılıç, “Orada eğitim alan öğrencilerimizin hem donanımlı hem eğiti

Mermer’de Çocuk Spor Şenliği

Mermer’de Çocuk Spor Şenliği

BİLGEHANELERDE 2025 YAZ DÖNEMİ DOLU DOLU GEÇTİ

Konya Büyükşehir Belediyesi’nin çocuklara yönelik faaliyetleri arasında yer alan Bilgehanelerde 7 haftalık yaz dönemi, öğrenciler için unutulmaz anılarla tamamlandı. Yaz boyunca 9 bin 745 öğrenci, Bilgehanelerde düzenlenen eğitim ve etkinliklerde bir ara

ANKARA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI MANSUR YAVAŞ'IN 30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI MESAJI

Değerli Hemşehrilerim; Milletimizin bağımsızlık yolunda verdiği eşsiz mücadelenin en parlak sayfalarından biri olan 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın 103. yıl dönümünü gurur ve onurla kutluyoruz.

Büyükşehir’e ait toplu ulaşım araçları 30 Ağustos’ta ücretsiz yolcu taşıyacak

Büyükşehir’e ait toplu ulaşım araçları 30 Ağustos’ta ücretsiz yolcu taşıyacak

Duyuru

Duyuru

Barış Caddesi'nde Peyzaj Çalışmaları Gerçekleştirildi

Barış Caddesi'nde Peyzaj Çalışmaları Gerçekleştirildi

BAŞKAN ÜNLÜCE’DEN 30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI MESAJI

BAŞKAN ÜNLÜCE’DEN 30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI MESAJI

Karsan Otonom e-ATAK, Almanya’da Yollarda!

Karsan Otonom e-ATAK, Almanya’da Yollarda!

BAŞKAN ÜNLÜCE YOL ÇALIŞMALARINI YERİNDE İNCELEDİ

BAŞKAN ÜNLÜCE YOL ÇALIŞMALARINI YERİNDE İNCELEDİ

BAŞKAN BALABAN 30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI’NI KUTLADI

Yunusemre Belediye Başkanı Semih Balaban, 30 Ağustos Zafer Bayramı dolayısıyla yayımladığı mesajında, “Bu zaferle, Türk Milleti esarete boyun eğmeyeceğini tüm dünyaya bir kez daha göstermiştir” dedi.