GİRİT'TEN SİDE'YE KÜLTÜR VE LEZZET FESTİVALİ

ULUSLARARASI MANAVGAT 
GİRİT'TEN SİDE'YE KÜLTÜR VE LEZZET FESTİVALİ PROGRAMI

24 Nisan 2025 Perşembe
16.00-16.30 | Kortej
Başlangıç: 9 Çeşme / Bitiş: Side Apollon Tapınağı

16.30 | Dans Gösterisi
Yer: Side Apollon Tapınağı
"Girit Halk Dansları Topluluğu"&“Manavgat Belediyesi Folklor Ekibi”

16.45 | Müzik
Yer: Side Apollon Tapınağı
"Girit Müzikleri Grubu" & Türk Müziği Yöresel Ezgiler” Mini Konseri

17.00 | Açılış
Yer: Side Apollon Tapınağı

17.30-18.00 | Söyleşi
"Side’den Girit’e Kültür Sohbeti"
Moderatör: Veysel Diker (Oyuncu)
Konuşmacılar; Ali Güneş (Seher Hotels Yönetim Kurulu Başkanı)
Cengiz Haydar Barut (Barut Turizm ve Eğitim A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı)
Eleni Zervoudaki (Girit Hanya Belediyesi B.Y.), Ioannis Giannakakis (Girit Hanya Belediye Kültür B.Y.)
Dr. Niyazi Nefi Kara (Manavgat Belediye Başkanı)

21.00 | Konser
Sofia Vossou 
Yer: Side Apollon Tapınağı

/////////////

25 Nisan 2025 Cuma
10.00-14.00 | Sempozyum
III. Uluslararası Girit Araştırmaları Sempozyumu (ISCreS)
"Giritliler ve Diasporik Miras"
Yer: Side Elegance Otel

15.00-17.00 | Tadım
Yer: Antik Liman
Şef: Maria Emekçioğlu ve Dünyaca Ünlü Şeflerle Girit Yemekleri sunumu
Konuk Şefler: Esat Özata, Dilek Yetkiner, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos, Argyrios Kontakis

16.00-16.30 | Dans ve Müzik
Yer: Antik Liman
Girit Halk Dansları Topluluğu, Girit Müzik Grubu ve Manavgat Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu

17.00-17.450 | Söyleşi
Yer: Side Apollon Tapınağı
“Girit’ten Side’ye Lezzet Yolculuğu”
Moderatör: Çağrı Başkurt (Saray ve Kültür Tarihçisi)
Konuşmacılar: Dilek Yetkiner (Şef -Ege ve Mübadil Mutfağı)
Seda Özel (Uluslararası Tarım Derneği Başkanı)
Maria Ekmekçioğlu (Şef-Yazar-Türkiye ve Girit Gastronomi İlişkileri)

21.00 | Konser
Chrysoula Stefanaki
Yer: Side Apollon Tapınağı

/////////////

26 Nisan 2025 Cumartesi

10.00-14.00 | Sempozyum
III. Uluslararası Girit Araştırmaları Sempozyumu (ISCreS)
"Giritliler ve Diasporik Miras"
Yer: Side Elegance Otel 

15.00-17.00 | Tadım
Yer: Antik Liman
“Sideli Kadınlarla Girit Yemekleri Yorumu”
Moderatör: Maria Ekmekçioğlu, Ioannis Koufos ve Rasim Sakarya

16.00-16.30 | Dans ve Müzik
Yer: Antik Liman
Girit Halk Dansları Topluluğu, Girit Müzik Grubu ve Manavgat Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu

16.00-18.00 | Söyleşi
Yer: Antik Liman Side Kültür Evi
“Zorba” Film Gösterimi ve Söyleşi
Moderatör: Sayım Çınar (Hürriyet Gazetesi Yazarı)
Konuşmacılar: Kerem Akça (Sinema Yazarı)
Mustafa İri (Kültür Sanat Yazarı)

17.00-17.45 | Söyleşi
Yer: Apollon Tapınağı
“Manavgat ve Girit”
Moderatör: Cem Çon (Gazeteci- Antalya Giritliler Derneği Başkanı)
Konuşmacılar: Yunus Çengel (Giritliler Federasyonu Başkanı)
Öznur Tanal (Yazar-Halk Kültürü Araştırmacısı)
Mehmet Çoban (Emekli-Giritli)

21.00 | Konser
Necati ve Saykolar
Yer: Side Apollon Tapınağı