- BIST 100 14.167,13 -%0,44
- DOLAR 42,81 %0,03
- EURO 50,35 %0,39
- GRAM ALTIN 6.098,67 %2,13
- Ç. ALTIN 9.752,45 %1,12
Türkiye’nin gastronomi sahnesinde önemli bir referans noktası haline gelen ‘İncili Gastronomi Rehberi’, yedinci edisyonu için hazırlık sürecine 16 Temmuz 2025 Çarşamba Rixos Tersane Istanbul’da düzenlenen özel bir buluşmayla adım attı. 2025 yılı özelinde gerçekleştirilen yenilikler ve değerlendirme sürecine dair detaylar, Onur Kurulu Üyeleriyle paylaşıldı.
Türkiye’nin ilk ve tek değerlendirme ve derecelendirme sistemiyle hazırlanan ve 2024 yılında 677 incili restoran ve 537 lezzet noktası barındıran ‘İncili Gastronomi Rehberi’nin yedincisi için ilk hazırlıklar Hürriyet, Karaca, Jumbo iş birliği ve Rixos Tersane Istanbul, Şölen, Unilever Food Solutions destekleriyle başladı. Hürriyet Kelebek gastronomi yazarı Müge Akgün’ün Proje Koordinatörlüğü’nü üstlendiği İncili Gastronomi Rehberi’nin Onur Kurulu, bu yıl da sektöre ışık tutmak için ilk buluşmasını Rixos Tersane Istanbul’da gerçekleştirdi.
Geceye, rehberin oluşumuna yön veren Onur Kurulu Üyeleri ve iş dünyasından birçok değerli isim katıldı. Katılımcılar arasında; Demirören Medya İnsan Kaynakları Grup Başkanı Elif Karacaoğlu, Demirören Medya Gazete Reklam Satış Grup Başkanı Orçun Çevikoğulları, Demirören Medya Pazarlama ve İletişim Grup Başkanı Ramazan Cin, Karaca Grup CEO’su Fatih Karaca, Jumbo Genel Müdürü Alper Çelik, Şölen Kurumsal İletişim Direktörü Sevil Wittmann, Karaca Kurumsal İletişim Direktörü Seray Anıl, Flying Tiger Copenhagen Türkiye Genel Müdürü Sami Hotak, Rixos Tersane Istanbul Managing Director Çetin Pehlivan, Unilever Food Solutions Head of Sales Ömer Erkman, Ali Başman, Alper Çelik, Aydan Üstkanat, Ayfer Yavi, Cemre Torun, Cevza Başman, Deniz Alphan, Eren Aka, Evelin Karaca, Faruk Şuyun, Fatih Karaca, Gamze İneceli, Hande Arslanalp, İpek Çolakoğlu, İpek İzci, Mehmet Gürs, Mehmet Yaşin, Nina Öger, Nurdan Tanör, Nuri Çolakoğlu, Özge Samancı, Reha Tanör, Reha Tartıcı, Sedat Ergin, Selda Tokat, Serpil Başaran, Tayyar Zaimoğlu, Vedat Başaran, Yalçın İnam, Yelda İpekli ve Zeynep Kakınç da yer aldı.
Geceyi açan konuşmasında Müge Akgün, 2025 rehberinin içeriksel dönüşümlerini, kriterlerde yapılan revizyonları ve güncel gastronomi eğilimlerini aktardı. Müge Akgün, “Bu yıl rehberimiz Güney Ege sahillerine iniyor, Marmaris, Göcek ve Fethiye’nin önde gelen restoranlarını da değerlendirmeye alıyoruz. Çağın gereklerine uygun, sektöre katkısının olacağını düşündüğümüz özel sürpriz ödüllerimiz de olacak” dedi.
Karaca Grup CEO’su Fatih Karaca ise, “Bir projenin sürdürülebilir olduğunda gerçek değerine ulaştığına inanıyoruz. Karaca olarak ülkemize katkı sunan işleri hayata geçirmeye çalışıyoruz. Yedi yıl önce ‘İncili Gastronomi Rehberi’ yolculuğuna bu işin uzun soluklu olacağına inanarak başladık; bugün rehberimizin sektöre sağladığı katkılara birlikte tanıklık ediyoruz” dedi. Demirören Medya İnsan Kaynakları Grup Başkanı Elif Karacaoğlu konuşmasında Türkiye’nin en prestijli gastronomi ödüllerinin verildiği rehberin giderek daha fazla kente ve mutfağa temas ettiğini vurguladı.
Muratpaşa Belediyesi'nin 2014'te kurduğu Turunç Masa, kasım ayında 9 bin 580 başvuruyu çözüme kavuşturdu. En fazla başvuru Güzeloba'dan gelirken, vatandaşların en çok sağlık ve sıfır atık hizmetleri için iletişime geçtiği belirlen
Bitlis, Eskişehir, Hatay ve Kütahya'da Jandarma ekipleri, kadına yönelik şiddetle mücadelede önemli bir araç olan KADES hakkında vatandaşları bilgilendiriyor.
İpekyolu Belediye Eşbaşkanları, Bursaspor taraftarının Leyla Zana'ya yönelik ırkçı ve cinsiyetçi saldırısını kınadı. Belediye spor takımı da bir maçta destek pankartı açtı.
İpekyolu Belediyesi, Alipaşa Mahallesi Yarımbatmaz Sokak'ta kent ulaşımını rahatlatmak amacıyla sürdürdüğü yol açma çalışmalarını genişletiyor.
Bağcılar Belediyesi, Mahmutbey Mahallesi'nde 2 bin metrekarelik alana, düğün, taziye ve toplantılar için ücretsiz hizmet verecek iki salonlu bir tesis inşa edecek.
Belediye Encümeni, Sunullah Mahallesi 454 ada içindeki parsellere yönelik düzenleme planını oybirliğiyle kabul etti.
Çorlu Belediye Başkanı Ahmet Sarıkurt ve belediye yöneticileri, Rumeli Mahallesi'nde düzenlenen halk toplantısında vatandaşların taleplerini dinledi.
7 yıl önce Diyarbakır'da işlenen bir cinayet nedeniyle 34 yıl hapis cezasıyla aranan M.T., Antalya'nın Kumluca ilçesinde jandarma ekiplerince yakalandı.
‘Gençlik ve Ailem’ temalı 1. Kısa Film Yarışması'nın ödül töreni için Malatya'ya gelen yönetmen ve sanatçılar, Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit'i makamında ziyaret etti.
Karasu, Ferizli ve Söğütlü'de inşa edilen modern futbol ve basketbol sahalarının son işlemleri sürüyor. Tesisler, kısa süre içinde gençlerin kullanımına açılacak.
Tepebaşı Belediyesi Afet İşleri Müdürlüğü'ne bağlı TAK ekibi, afet sonrası kurulacak personel barınma ve lojistik yerleşkesinin tatbikatını yaptı, yeni personele oryantasyon eğitimi verdi.
Büyükşehir Belediyesi, çevre kirliliğini önlemek amacıyla şehir merkezindeki esnaflara 750 adet ayaklı küllük dağıtıyor. Uygulama, Kabahatler Kanunu kapsamında cezai işlemlere de dikkat çekiyor.
Merkezefendi Belediyesi'nin Kültür Merkezi yanında kurduğu buz pateni pisti, çocuklar ve gençler için popüler bir buluşma noktası haline geldi. Alan, sokak lezzetleri ve stantlarla da zenginleştirildi.
Dünyaca ünlü piyanist Fazıl Say, Çorlu'da sahne alarak sanatseverlerle buluştu. Konsere katılan Çorlu Belediye Başkanı Ahmet Sarıkurt, sanatın kent için önemine vurgu yaptı.
Odunpazarı Belediye Başkanı Kazım Kurt, Kent Konseyi'nin 2025 yıl sonu yürütme kurulu toplantısına katılarak, katılımcı yönetim anlayışının önemini vurguladı.
Yalova Belediyesi Fen İşleri ekipleri, Mustafakemalpaşa Mahallesi'ndeki altyapı yenileme çalışmalarını vatandaşı rahatsız etmemek için gece vardiyasıyla sürdürüyor. 221. Sokak'ta başlayan sıcak asfalt serimiyle bölgedeki ulaşım ko
Aksaray'ın en büyük kentsel dönüşüm projesi kapsamındaki çift katlı otopark ve elektrikli araç şarj istasyonları, şehir merkezindeki trafik akışını rahatlatmayı hedefliyor.
KASKİ, Pınarbaşı ilçesinde üç yerleşim biriminde su kalitesini ve kapasitesini artırmak için 12 bin 290 metre yeni hat döşedi. 45 milyon TL maliyetli proje ile bölgenin içme suyu altyapısı güçlendirildi.
Yalova Belediyesi, komedi türündeki 'Doktor Bana Bir Çare' oyununu 24 Aralık'ta sanatseverlerle buluşturacak. Oyun, toplumsal ilişkilere mizahi bir bakış sunuyor.
