İzmir & Midilli Gastronomi ve Kültür Festivali Midilli’de gerçekleşti

İzmir & Midilli Gastronomi ve Kültür Festivali Midilli’de gerçekleşti

İzmir & Midilli Gastronomi ve Kültür Festivali Midilli’de gerçekleşti

 

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Midilli Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen İzmir & Midilli Gastronomi ve Kültür Festivali’ne katıldı. Midilli’de yapılan festivalin açılışında konuşan Başkan Tugay, “Bundan sonraki yıllarda daha fazla iş birliği içerisinde olmayı ve dostluğumuzu daha da geliştirmeyi umuyoruz. Önümüzdeki yıl mutlaka İzmir’de bu başlangıca yakışır başka bir etkinlikte bir arada olmayı diliyorum” dedi.

İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Midilli Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen İzmir & Midilli Gastronomi ve Kültür Festivali, 27 Eylül’de Midilli’de Türk ve Yunan vatandaşların yoğun katılımıyla gerçekleştirildi. Festivale İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ve eşi Öznur Tugay, Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Selin Sayın Kapancı, Dış İlişkiler Şube Müdürü Yeşim Yıldız, Ahmet Piriştina Kent Arşivi ve Müzesi Müdürü Serhan Kemal Saygı, İzmir Ticaret Odası Meclis Kâtip Üyesi Ali Yaramışlı, Meclis Üyeleri Ahmet Kilimci, Ercan Çetinkaya ve Osman Tolga Gencer ile Dış Ekonomik İlişkiler Yönetmeni Zeynep Küheylan, Dikili Belediye Başkanı Adil Kırgöz ve eşi Nesrin Kırgöz de katıldı.

Medeniyetlerin Limanı İzmir sergisi

Festival, Osmanlı dönemine ait Halim Bey Konağı’nda açılan İzmir & Midilli Fotoğraf Sergisi ile başladı. Sergide İzmir Büyükşehir Belediyesi Ahmet Piriştina Kent Arşivi ve Müzesi (APİKAM) ile İzmir Fotoğrafçılar Derneği’nin (İFOD) “Medeniyetlerin Limanı İzmir” temalı 30 eseri ve Midilli Fotoğraf Topluluğu’nun “Geçmişe Pencere” temalı 30 eseri ziyaretçilerle buluştu.

Ardından gastronomi etkinliği kapsamında düzenlenen toplantıda Midilli Belediye Başkanı Panagiotis Christofas, iki kentin kültürel bağlarının önemini vurgulayarak organizasyona katkı sunan herkese teşekkür etti.

Dikili Belediye Başkanı Adil Kırgöz de gastronomi alanında iki halkın pek çok ortak yönü bulunduğunu ifade ederek emeği geçenlere teşekkürlerini sundu.

“Çok güzel bir gün”

Festivalin resmi açılışında konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, İzmir ve Midilli’nin tarih boyunca pek çok kez yollarının kesiştiğini hatırlatarak kültürel iş birliğinin önemine vurgu yaptı. Tugay, “Bizi bugün buraya davet ettiğiniz ve ağırladığınız için teşekkür ediyorum. Bugün gastronomi kültürümüzden örnekleri, yemeklerimizi birbirimize tanıtacağız. Bundan sonraki yıllarda daha fazla iş birliği içerisinde olmayı ve dostluğumuzu daha da geliştirmeyi umuyoruz. Çok sıcak kişiliği ve iş birliğine açık tavrıyla Midilli Belediye Başkanı’mızı gönülden kutluyorum ve ev sahipliği için tekrar teşekkür ediyorum. Önümüzdeki yıl mutlaka İzmir’de bu başlangıca yakışır başka bir etkinlikte bir arada olmayı diliyorum. Burada ilgilenen, bizi ağırlayan herkese ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Hiçbir zaman unutamayacağımız çok güzel bir gün. Çok teşekkürler.” Başkan Tugay, ayrıca Midilli’ye İzmir Ticaret Odası’ndan bir heyetle birlikte gelindiğine, iki şehir arasında iş birliklerinin geliştirilmesi anlamında bu tür heyetlerin temasta bulunmasının önemine değindi.

Çalkama ve incir uyutması

Etkinliğin gastronomi bölümünde İzmir’den  Michelin ödüllü şef Ayşe Karadan, İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi ve Şefi Aypar Satı ve İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Asistan Şef Belgin Bulgan ile Midillili ünlü şef, Master Chef 2021 Yunanistan şampiyonu Margarita Nikolaidou sahne aldı. Türk şefler geleneksel “çalkama” ve “incir uyutması” hazırlarken, Nikolaidou ise kendi tarifi olan Midilli kaşarı ve sebzeler eşliğinde kuzu bohçası ile sakız ve badem aromalı sütlaç sundu.

Gastronomi etkinliklerine ayrıca İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi, Şef Belgin Bulgan ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Beyza Nur Dincer, Zehra Altıntaş, Sude Özdemiroğlu ve Elif Nuran Tekin olmak üzere toplam dört öğrenci de katılarak ana şeflere destek verdi.

Tadımların ardından Aioless Dans Topluluğu, Midilli Belediyesi Halk Oyunları Ekibi, “Erdem Güreler ile Rebet Midilli” Müzik Topluluğu sahne alarak Türk ve Yunan kültürlerine ait oyunları ve ezgileri paylaştı.

İki kültürün mutfak zenginliklerinin, müziklerinin ve danslarının aynı sofrada buluştuğu festival, katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı. İzdeniz’in bu yılki son seferiyle Midilli’ye ulaşan vatandaşlar da etkinliklere yoğun ilgi gösterdi.



KÜLTÜR & SANAT 29.09.2025 18:54:00 0

Kuzey ve Doğu Suriye'de Ermeni Birliği Partisi kuruldu

Kuzey ve Doğu Suriye'de Ermeni Birliği Partisi kuruldu

İzmir’in üç güçlü sürdürülebilir turizm hikâyesi “Halkın Seçimi” finalinde

İzmir’in üç güçlü sürdürülebilir turizm hikâyesi “Halkın Seçimi” finalinde

İzmir Oda Orkestrası Latin müzikleriyle dans ettirdi

İzmir Oda Orkestrası Latin müzikleriyle dans ettirdi

İzmir sağlıkta yerel yönetim modeliyle Türkiye’ye örnek oldu

İzmir sağlıkta yerel yönetim modeliyle Türkiye’ye örnek oldu

Yeni yıl ruhu İzmir’in caddelerinde İzmir 2026’ya ışıl ışıl giriyor

Yeni yıl ruhu İzmir’in caddelerinde İzmir 2026’ya ışıl ışıl giriyor

Ebru Yaşar’dan Göz Kamaştıran Sahne

Ebru Yaşar’dan Göz Kamaştıran Sahne

Başkan Dinçer, Üç Aylar'ın Başlaması Dolayısıyla Mesaj Yayımladı

Aksaray Belediye Başkanı Dr. Evren Dinçer, rahmet, bereket ve mağfiret ayları olan Üç Aylar'ın başlaması nedeniyle bir mesaj yayımlayarak, bu dönemin birlik, beraberlik ve yardımlaşmayı güçlendirecek manevi bir iklim sunduğunu ifa

Aksaray Belediyesi 2025 Yılında Altyapıdan Sosyal Hizmetlere Geniş Bir Yelpazede Çalıştı

Aksaray Belediyesi, 2025 yılı boyunca altyapı, sosyal destek, eğitim ve kültür alanlarında birçok projeyi hayata geçirdi. Belediye Başkanı Dr. Evren Dinçer, planlı ve sürdürülebilir bir anlayışla çalıştıklarını vurguladı.

ASTİM Aile Sağlığı Merkezi Bölgenin Sağlık İhtiyacını Karşılıyor

Aksaray Belediyesi'nin ASTİM'de açtığı Aile Sağlığı Merkezi, 3,5 ayda yaklaşık 6 bin 300 kişiye hizmet verdi. Merkez, sanayi bölgesindeki esnaf ve çalışanların temel sağlık hizmetlerine erişimini kolaylaştırıyor.

Van'da Trafik Yoğunluğunu Azaltmaya Yönelik Yeni Düzenlemeler Hayata Geçiriliyor

Van Büyükşehir Belediyesi, kent merkezindeki trafik sıkışıklığını çözmek amacıyla bir dizi tek yön ve kavşak düzenlemesi başlattı. Çalışmalar özellikle Beşyol ve çevresindeki trafik yükünü hafifletmeyi hedefliyor.

28. Uçan Süpürge Kadın Filmleri Festivali Mersin'de Başladı

Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin destekleriyle düzenlenen festival, iki gün boyunca onlarca film ve söyleşiye ev sahipliği yapacak.

Diyarbakır'ın En Büyük Parkı Naturapark'ın Altyapı Çalışmaları Başladı

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, 300 bin metrekarelik Naturapark'ın altyapı çalışmalarına başladı. Prof. Dr. Necmettin Erbakan Bulvarı ile Fırat Bulvarı'nın kesiştiği noktada inşa edilecek parkta, bisiklet yollarından biyolojik g

Diyarbakır'da 'Kadın Kentleri' Deklarasyonu Açıklandı

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Eşbaşkanı Serra Bucak, kentin kadın aklı, emeği ve hafızasıyla yeniden inşa edilmesi kararlılığını ilan etti. 'Amed Kadın Kentlerine Doğru Deklarasyonu' ile toplumsal cinsiyet eşitliğini merkeze al

Amed Barış Buluşmaları'nın dördüncü oturumu 28 Aralık'ta düzenlenecek

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği programda, 'Barış İnşasında Anti-Kolonyal Yaklaşımlar' başlığı altında yerel direniş deneyimleri ve barış süreçleri tartışılacak.

Van'da Kül Atıklarının Yönetimi İçin Yeni Uygulama Planlanıyor

Van Büyükşehir Belediyesi, kış aylarında artan kül atıklarının neden olduğu sorunları önlemek için ilçe belediyeleriyle bir araya geldi. Çöp konteynerlerinin yanına ayrı kül konteynerleri yerleştirilmesi gündemde.

Kanada’daki Türkçe Konuşan Toplumun Değerli Üyesi,

Kanada’daki Türkçe Konuşan Toplumun Değerli Üyesi,

Delphi Ön Takım Sistemlerinin 5 Ana Kategorisinde de Lider Kapsama Oranına Ulaştı!

Delphi Ön Takım Sistemlerinin 5 Ana Kategorisinde de Lider Kapsama Oranına Ulaştı!

Mersin Büyükşehir Belediyesi, Üniversite Öğrencileri İçin 'Kampüs Mersin' ve 'Garaj Mersin' Projelerini Tanıttı

Mersin Büyükşehir Belediyesi Kariyer Merkezi, Toros Üniversitesi'nde düzenlenen etkinlikte, üniversiteli gençlere yönelik yeni nesil projelerini ve kariyer hizmetlerini anlattı.

Yerli Malı Haftası, Mersin'in Tömük Mahallesi'nde Yöresel Lezzetlerle Kutlandı

Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin Tömük Kadın ve Çocuk Atölyesi kursiyerleri, Yerli Malı Haftası'nı çarşıda kurulan stantlarla kutladı. Vatandaşlar, kadınların el emeği ürünlerini ve geleneksel yemekleri tatma fırsatı buldu.

EMO Mersin Şubesi'nin 71. Yıl Gala Gecesi'nde Meslekte 50. Yıl Plaketleri Verildi

Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, EMO Mersin Şubesi'nin kuruluş yıl dönümü gecesinde meslekte 50. yılını dolduranlara plaket takdim etti. Seçer, meslek odalarının toplumsal katkısını vurguladı.

Kayseri Spor A.Ş. Personeline İlk Yardım Eğitimi Verildi

Kayseri Büyükşehir Belediyesi Spor A.Ş., tesislerinde görev yapan personele yönelik ilk yardım eğitimi düzenledi. Eğitimde acil durum müdahalesi ve temel yaşam desteği gibi konular işlendi.