Kayseri’de Sağlıklı Gıdanın Adresi: Kocasinan %100 Ekolojik Pazar

Kayseri’de Sağlıklı Gıdanın Adresi: Kocasinan %100 Ekolojik Pazar

Kayseri’de Sağlıklı Gıdanın Adresi: Kocasinan %100 Ekolojik Pazar

 

Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Kocasinan Belediyesi işbirliği ile 2013 yılından beri Ağustos-Kasım sezonunda hizmet veren %100 Ekolojik Pazar, bu yıl da organik ve sağlıklı ürünler sunmaya devam ediyor. Kayseri Erciyesevler %100 Ekolojik Pazar 13 Ağustos’tan itibaren her pazar günü 07.00-17.00 saatleri arasında Erciyesevler Pazar Alanında tüketiciyle buluşuyor.

 

Gezegeni korurken aynı zamanda soframızı da korumayı, ekolojik tarımı yaygınlaştırırken üreticiyi örgütlemeyi, teşvik etmeyi ve bu doğrultuda tüketiciyi bilinçlendirmeyi amaçlayan Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği’nin girişimleri ile Kayseri’nin 9 ilçesindeki 700 dekar alanda organik sertifikalı üretim yapan 35 çiftçi, yerel ve mevsimsel ürünlerini %100 Ekolojik Pazarlar güvencesiyle tüketicilere aracısız olarak ulaştırma imkânı buluyor. 

 

Zehirsiz Sofralar Zehirsiz Pazarlar

 

Kayseri’de 2013 yılından beri zehirsiz gıdaya erişmek isteyen tüketicilere güvenilir gıda sağlayan ve organik sertifikalı üretim yapan çiftçilerin ürünlerini pazarlayabilmesi için imkan sağlayan %100 Ekolojik Pazar, Kasım ayına kadar her pazar günü Erciyesevler Pazar Alanı’nda kurulmaya devam edecek. Ağustos-Kasım döneminde kurulan pazar yerel üreticilerin tezgâhlarına ev sahipliği yapmakla birlikte üreticiden tüketiciye adil bir üretim ve pazarlama modeli ile sürdürülebilir gıda konusunda diğer belediyelere de öncülük ediyor.

 

%100 Ekolojik Pazar’da, 2022 yılı verilerine göre, 180.765,00 kg. taze sebze ve meyve satışı gerçekleşirken; üreticilerin elde ettikleri toplam kazanç, iklim krizine bağlı olarak azalan ürün miktarına rağmen, 2.245.742,00 TL’ye ulaşmış durumda. Son 8 yılda 1.322.536,16 kilogram taze sebze ve meyve satışı gerçekleştiren üreticiler toplam 6.433.785,00 TL kazanç elde ederek üretim kapasitelerini geliştirmeye devam ediyor.

 

Buğday Derneği Genel Müdürü Batur Şehirlioğlu, Kocasinan’da açılan %100 Ekolojik Pazar’ın önemine şu sözlerle dikkat çekti; “Üretici örgütlenir; devlet üretimi, yerel yönetimler de sivil toplum örgütlerinin katkıları ile organik pazarları destekler; üretim ve tüketimde yerellik sağlanarak organik pazarlar üreticiden tüketiciye hale gelirse, hem sürdürülebilirlik sağlanıyor hem de organik ürünlerdeki fiyatlar aşağı çekilebiliyor. Kayseri’deki organik pazar fiyatları İstanbul, Ankara ve İzmir’deki organik pazarların neredeyse yarısı bir bedel. Buğday Derneği olarak, Tarım ve Orman Bakanlığımızı ve yerel yönetimleri işbirliği içinde hem üretim hem pazar ayağı bir arada olacak şekilde organik tarımı desteklemeye çağırıyoruz. Kocasinan %100 Ekolojik Pazar modelinin yaygınlaşmasını temenni ediyoruz.” 

 

 

 

Kayseri Kocasinan

 

%100 Ekolojik Pazar

 

Taze sebze ve meyve

 

Toplam satış (KG)

 

Taze sebze ve meyve

 

Ciro (TL)

 

2015

 

139.181,35

 

327.704,50

 

2016

 

183.511,46

 

477.383,00

 

2017

 

151.817,10

 

394.645,00

 

2018

 

159.592,35

 

591.293,00

 

2019

 

187.261,30

 

716.545,00

 

2020

 

159.062,75

 

722.591,50

 

2021

 

161.344,85

 

957.881,00

 

2022

 

180.765,00

 

2.245.742,00

 

TOPLAM

 

1.322.536,16

 

6.433.785,00

 

 

 

Sadece zehirsiz ve organik sertifikalı ürünlerin satıldığı %100 Ekolojik Pazarlar ekolojik tarımın yaygınlaşmasıyla birlikte, gelecek kuşaklar için daha yaşanabilir bir dünya ve sağlıklı bir toplum yolunda dönüşüme hizmet ediyor. Türkiye’de ekolojik ürünlerin ve pazarların yaygınlaşması için çalışan Buğday Derneği’nin öncülüğünde, ilk olarak 2006 yılında İstanbul – Şişli’de açılan %100 Ekolojik Pazarlar, Kartal ve Bakırköy’ün ardından, İstanbul dışında Kayseri Kocasinan’da ve İzmit’te hizmet vermeye başladı. Böylece ekolojik ürünler daha çok tanınır, bilinir ve ulaşılabilir hale geldi.

 

Her Şey Kayıt Altında ve İzlenebilir

Buğday Derneği, oluşturduğu %100 Ekolojik Pazar Standartları ile organik pazarların sağlıklı işleyen ve güvenilir bir model olarak yaygınlaşmasına öncülük ederek üstlendiği bu rolü, hazırladığı internet veritabanı ile daha da ileriye taşıyor. Yerel yönetim yetkilileri, ürünlerin satış verilerini tarih, satıcı, üretici, ürün, çeşit, miktar, fiyat ve mali belgeler bazında kayıt altına alıyor. Belediyelerin yanı sıra, Buğday Derneği ve proje ortağı olan sivil toplum kuruluşları ile birlikte, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından da denetimleri yapılan %100 Ekolojik Pazarlar’da, düzenli olarak ürünlerden numune alınarak akredite laboratuvarlara gönderiliyor. Kalıntı çıkan veya sertifika kapsamı dışında ürün sattığı tespit edilen üreticiler ve esnaf pazardan men ediliyor. Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar da bir ziraat mühendisi tarafından düzenli olarak kontrol ediliyor ve kalıntı analizi yapılıyor.

 

 

 

Sağlıklı Gıdanın Adresi %100 Ekolojik Pazarlar

 

Bakırköy %100 Ekolojik Pazar: Cuma günleri, Airport Alışveriş Merkezi’nin arka açık otoparkında, 07.00-16.00 

 

Şişli %100 Ekolojik Pazar: Cumartesi günleri, Cumhuriyet Mah., Gökkuşağı Lala Şahin Sok., Feriköy’de, 07.00-17.00

 

Kartal %100 Ekolojik Pazar: Pazar günleri, Kordonboyu Mah., Hükümet Cad., Ekolojik Pazar Alanı’nda, 08.00-17.00 

 

İzmit %100 Ekolojik Pazar: Cumartesi günleri, 41 Burda Alışveriş Merkezi’nde, 10.00-18.00 

 

Kayseri – Kocasinan/Erciyesevler %100 Ekolojik Pazar: Pazar günleri, Erciyesevler Mah., Mazı Sk., Kocasinan’da, 07.00-17.00 *Ağustos-Kasım ayları hizmet vermektedir.



GENEL 9.08.2023 11:28:00 0

Hatay'da Özel Gereksinimli Vatandaşa Polis Ekiplerinden Doğum Günü Sürprizi

Hatay Emniyet Müdürlüğü ekipleri, özel gereksinimli bir vatandaşın doğum gününü sürpriz bir ziyaretle kutladı.

Samsun'da Hafriyatta Yeşil Dönüşüm OSB'lerde Yatırımı Hızlandırıyor

Bafra'daki iki Organize Sanayi Bölgesi'nde arazi sorunları, Büyükşehir Belediyesi'nin 'Hafriyatta Yeşil Dönüşüm' uygulamasıyla çözülüyor. Nitelikli hafriyat toprağı ile yapılan kontrollü dolgu çalışmaları, yatırımcıların faaliyete

Kocasinan'da Evde Bakım Hizmetiyle Yüzler Güldürülüyor

Kocasinan Belediyesi ve İl Sağlık Müdürlüğü iş birliğindeki proje, yatağa bağımlı vatandaşlara kişisel bakım desteği sunarak yaşam kalitesini artırıyor.

Yalova Belediyesi 2025 Yılında Tarımsal Üretime Tohum, Fide ve Buğday Desteği Sağladı

Yalova Belediyesi, 2025 yılında tarımsal üretimi desteklemek amacıyla 250 bin tohum dağıttı, 60 bin fide ve 14 bin 250 kilogram buğday desteğinde bulundu. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Araştırma Merkezi projesi de hayata geçirilmek ü

Çarşamba'da Altyapı Yenileme Çalışmaları Başladı

SASKİ, Çarşamba ilçesinde eskiyen su ve kanalizasyon şebekelerini modern standartlara uygun hale getirmek için kapsamlı bir altyapı yenileme projesi başlattı. Çalışmalar, Çay ve Orta mahallelerinde vatandaşların günlük yaşamını mi

Atık Tekstillerden Sosyal Faydaya Projesi Tamamlandı

Tepebaşı Belediyesi'nin 'Kadınlar Üretiyor Çocuklar Gülümsüyor' sloganıyla hayata geçirdiği proje kapsamında üretilen 717 ürün, ihtiyaç sahibi çocuklara ulaştırılacak.

Küçükçekmece'de Zabıta Personeline İletişim Eğitimi Verildi

Küçükçekmece Belediyesi, zabıta personelinin mesleki gelişimi için iki günlük 'İletişim Eğitimi' düzenledi. Eğitimde stres yönetimi, etkili iletişim ve hukuki yetkiler gibi konular uzman akademisyenler tarafından anlatıldı.

Odunpazarı'nda 2026 Yeni Yıl Pazarı Hazırlıkları Başladı

Odunpazarı Belediyesi, geçen yıl başlattığı Yeni Yıl Pazarı'nı bu yıl genişleterek 25-31 Aralık 2025 tarihlerinde Hicri Sezen Meydanı'nda düzenleyecek. Etkinlikte alışveriş stantları, yiyecek-içecek alanları, konserler ve çocuk ak

Develi'ye 100 Milyon TL'lik Yeni Terminal Binası Hizmete Hazır

Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından yaptırılan Develi Terminali'nin işletme yetkisi, belediye meclisinin oy birliğiyle aldığı kararla Develi Belediyesi'ne 25 yıllığına tahsis edildi.

Pendik'te Yayalar 16. Bölge İmar Uygulaması Tescil Edildi

Pendik Belediyesi'nin Yayalar 16. Bölge İmar Uygulaması, Pendik Tapu Müdürlüğü tarafından tescil edildi. Hak sahipleri yeni tapularını alabilecek, bölgede okul, spor tesisi ve park alanları oluşturulacak.

Yalova İtfaiyesi, İlkokul Öğrencilerine Yangın Güvenliği Eğitimi Verdi

Yalova Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü, Çiftlikköy Ruhsar Aksoy İlkokulu öğrencilerini ağırlayarak yangın güvenliği konusunda uygulamalı eğitim gerçekleştirdi.

Odunpazarı Belediyesi'nin Plastik Atık Dönüşüm Projesi Ödül Kazandı

Odunpazarı Belediyesi'nin plastik atıklardan çöp kovası üretim projesi, 'Geri Dönüşümün Gücü' kategorisinde ödüle layık görüldü.

Odunpazarı Belediye Tiyatrosu, Direklerarası Seyirci Ödülleri'nde Müzikal Oyun Ödülü'nü Kazandı

Odunpazarı Belediye Tiyatrosu'nun 'Mi Rosa / Gülüm Sonradan Arabesk Olan Müzikal' adlı oyunu, Direklerarası Seyirci Ödülleri'nde Müzikal Oyun Ödülü'ne layık görüldü. Başkan Kazım Kurt, elde edilen başarıdan duyduğu gururu dile get

Odunpazarı'nda Engelsiz Merkezde Mutfak Atölyesi Faaliyette

Odunpazarı Belediyesi Engelsiz Kültür ve Sanat Merkezi'nde düzenlenen mutfak atölyesi, engelli bireylerin el becerilerini geliştiriyor ve sosyalleşmelerine katkı sağlıyor.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Brüksel'de 'En Aktif Belediye' Ödülünü Aldı

ACES Europe tarafından Avrupa Parlamentosu'nda düzenlenen 2025 Ödül Gecesi'nde Kayseri, spor yatırımları ve projeleriyle 'En Aktif Belediye' seçildi.

İzmirli kooperatiflerden 21 Aralık’ta traktörlü kortej

İzmirli kooperatiflerden 21 Aralık’ta traktörlü kortej

CITROËN’DEN YENİ YILA KONFORLU GİRMEK İSTEYENLERE 0 FAİZLİ FİNANSMAN DESTEĞİ!

CITROËN’DEN YENİ YILA KONFORLU GİRMEK İSTEYENLERE 0 FAİZLİ FİNANSMAN DESTEĞİ!

KÜGİM, Yapay Zekâ Atölyeleri Düzenliyor

Küçükçekmece Belediyesi Girişimcilik ve İnovasyon Merkezi, Ocak ayında başlayacak Yapay Zekâ Atölyeleri için başvuruları almaya başladı. Atölyelere 10 yaş üzeri herkes katılabiliyor.

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ile Fransa'nın Rennes Belediyesi Arasında Kardeş Şehir Protokolü İmzalandı

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi'nin ilk uluslararası kardeş şehir protokolü, Fransa'nın Rennes kentiyle imzalandı. Protokol, teknik işbirliğinin yanı sıra iki halk arasında demokratik değerlerin paylaşımını hedefliyor.

Muratpaşa'da Kadın Kooperatifleri Mağazası Yerli Malı Haftası'nda Öne Çıkıyor

Muratpaşa Belediyesi'nin Prof. Dr. Erdal İnönü Kent Parkı'nda açtığı Kadın Kooperatifleri Ürün Satış Mağazası, Yerli Malı Haftası'nda ziyaretçileri yerli üretim ve kadın emeğiyle buluşturuyor.

Mersin İtfaiyesi, Yeni Ekipman ve Araçlarla Müdahale Kapasitesini Artırdı

Mersin Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi, son 1,5 yılda edindiği modern ekipman ve araçlarla afet ve yangınlara müdahale hazırlığını güçlendirdi. Teşkilata 26 yeni aracın daha katılması planlanıyor.