- BIST 100 10.924,53 -%1,34
- DOLAR 42,20 %0,24
- EURO 48,86 %0,30
- GRAM ALTIN 5.429,94 %0,77
- Ç. ALTIN 9.007,06 %0,59
Tarsus'un tarihi atmosferinde düzenlenen '4. Uluslararası Tarsus Festivali', ikinci gününde gastronomi etkinlikleriyle dikkat çekti. Festivalin en çok ilgi gören bölümlerinden biri olan 'Gastronomi Show' kapsamında, MasterChef yarışmacıları Alican Sabunsoy, Akın Kızıltaş ve Hasan Biltekin izleyicilere özel lezzetler sundu.
Modern Dokunuşlu Geleneksel Lezzetler
St. Paul Meydanı'nda gerçekleşen etkinlikte, şefler geleneksel tatları modern yorumlarla buluşturdu. Akın Kızıltaş ve Alican Sabunsoy, 'Avokadolu Humuslu Bruschetta' hazırlayarak Tarsus'un yerel lezzetlerine yenilikçi bir dokunuş kattı. Gösteride hem yerel malzemelerin önemi hem de gastronomide yenilikçi yaklaşımlar ön plana çıktı.
Şeflerin Tarsus İzlenimleri
Alican Sabunsoy, Tarsus'un herkes tarafından tanınması gerektiğini belirterek, "Humus Tarsus'un en sevilen ve en bilinen ürünü, İtalya'da da Bruschetta çok tercih edilen ve dünya çapında nam salmış atıştırmalık. Bugün ikisini birleştirerek keyifli bir lezzet çıkardık" dedi. Sabunsoy, özellikle Karakuş tatlısının lezzetli olduğunu vurgulayarak herkesi Tarsus'a davet etti.
Akın Kızıltaş ise festivale yoğun ilgi olduğunu belirterek, "Festival alanı çok güzel, insanlar cıvıl cıvıl, görünce içimiz açıldı" ifadelerini kullandı.
Portakallı Tiramisu ve Yöresel Lezzetler
Hasan Biltekin, festival tatlısı konsepti kapsamında Mersin'in sembolü haline gelen portakalı kullanarak özel bir tiramisu hazırladı. Etkinlik sırasında izleyicilerin sorularını yanıtlayan Biltekin, Tarsus'tan götüreceği ürünler hakkında, "Tarsus'un biberli ekmeğini çok severim. Zeytinini, zeytinyağını, kerebiç ve cezerye gibi lezzetlerini mutlaka götüreceğim" dedi.
Biltekin, Tarsus'un hem tarihi dokusu hem de gastronomi çeşitliliğiyle öne çıktığını belirterek, "Tarsus'un zeytinyağı dillere destan. Bugün biz de Tarsus portakalıyla tiramisu yaptık, çok keyifliydi" şeklinde konuştu.
Katılımcılardan Olumlu Tepkiler
Festival alanında bulunan Hasibe Aydın, etkinliğin eğlenceli geçtiğini belirterek, "MasterChef yarışmacısını yakından görmek ve yaptığı tatlıyı tatmak çok keyifliydi. Ücretsiz ulaşım imkânı sayesinde alana kolayca gelebildik" dedi.
Haberin görüntüsünü indirmek için tıklayınız.
2025 Avni İnce Extreme Kupası 3. Ayak Off-Road Yarışları, Pendik'te dev arazi araçlarının zorlu parkurları aştığı adrenalin dolu görüntülerle devam ediyor.
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ve Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer, 4. Uluslararası Tarsus Festivali kapsamında turizm acenteleri ve otel işletmecileriyle bir araya geldi.
Kılıçaslan Mahallesi'nde inşa edilen Gençlik Yaşam Merkezi'nin kaba inşaatı tamamlanmak üzere. Merkezde yüzme havuzları, spor salonu ve atölyeler yer alacak.
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ve eşi Meral Seçer'in katıldığı söyleşide eğitim sisteminin sorunları ve çözüm önerileri ele alındı.
Aksaray Belediye Başkanı Dr. Evren Dinçer, üniversiteli gençlerle birlikte şehrin tarihi ve kültürel mekanlarını gezerek Aksaray'ın zengin mirasını tanıttı.
Festivalin ikinci gününde sürdürülebilir yaşam, medya dönüşümü, yapay zeka ve bağcılık konularında uzman isimlerle bilgi dolu söyleşiler gerçekleştirildi.
Uluslararası Tarsus Festivali'nin ikinci gününde Fatma Turgut'un konseri büyük ilgi gördü. Cumhuriyet Meydanı'nı dolduran binlerce kişi, sanatçının sevilen şarkılarıyla coşkulu anlar yaşadı.
73 gündem maddesinin görüşüleceği Kasım ayı olağan meclis toplantısı Pazartesi günü saat 14.00'da başlayacak
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Atatürk'ün vefatının 87. yıl dönümünde anma mesajı yayımladı. Mesajında Atatürk'ün mirasını geleceğe taşıma sorumluluğunu vurguladı.
Kırşehir Belediye Başkanı Selahattin Ekicioğlu, Cumhuriyet'in kurucusu Mustafa Kemal Atatürk'ü ebediyete intikalinin 87. yıldönümünde andı.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Atatürk'ün vefatının 87. yıl dönümünde anma mesajı yayımlayarak Cumhuriyet'e sahip çıkma sözü verdi.
Aksaray Belediye Başkanı Dr. Evren Dinçer, ara tatil döneminde öğrencilere kitap okuma ve kültürel mekanları ziyaret etme çağrısında bulundu.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Avrupa Birliği destekli 'Gümüş Yollar' projesiyle 65 yaş üstü bireylerin şehir içi hareketliliğini güvenli ve konforlu hale getirmeyi hedefliyor.
Yarıca Mahallesi'nde başlatılan içme suyu hattı yenileme çalışmalarıyla bölgenin su altyapısı güçlendiriliyor. Proje tamamlandığında kayıp-kaçak oranı minimuma indirilerek kesintisiz su temini sağlanacak.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Talas'ta Atatürk Bulvarı'nın 1.100 metrelik bölümünü sıcak asfaltla yenileyerek ulaşıma açtı. 5,9 milyon TL'lik yatırımla tamamlanan çalışma sürücülere daha güvenli ve konforlu ulaşım imkanı sunuyor.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen toplantıda, kadın kentleri fikriyatı ve kadınların yerel yönetimlerdeki rolü ele alındı.
ABB'nin 5 metro istasyonunda hizmet veren Çalışma İstasyonları'nda 13 bin üye kayıtlı olup toplam 80 bin öğrenciye ulaşıldı. İstasyonlar ücretsiz Wi-Fi, çalışma alanları ve kütüphane ile hizmet veriyor.
