- BIST 100 10.616,09 %0,19
- DOLAR 40,42 %0,09
- EURO 47,49 %0,49
- GRAM ALTIN 4.453,34 %0,96
- Ç. ALTIN 7.068,94 %0,97
BASIN BÜLTENİ
Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ BESAŞ Bayilerinde
BURSA – Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ, ata tohumu siyez buğdayı ve karakılçık buğdayından ürettiği ekmeklerin ardından şimdi de orijinal tariflerine uygun olarak ürettiği ‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ni sofralarla buluşturuyor.
Bursa’da sağlıklı ve güvenilir gıdayı vatandaşlarla uygun fiyata buluşturan Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ, ürün yelpazesini de her geçen gün geliştiriyor. Günde yaklaşık 200 bin ekmeği Bursalılarla buluşturan BESAŞ, ata tohumu siyez buğdayı ve karakılçık buğdayından ürettiği ekmeklerden sonra aslına uygun olarak ürettiği ‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ni de ‘Ada vatandan ana vatana’ temasıyla satışa sunuyor. Giritya Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği ile işbirliği yapan BESAŞ, Giritli göçmenlerin önemli bir kültür parçası olan nohut mayalı ekmeği tariflere uygun olarak üretti. Yeni ürünün tanıtım toplantısına, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanvekili Mustafa Orkun Gazioğlu, Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Dış İlişkiler Daire Başkanı Pınar Işıkyıldız, Besaş Genel Müdürü İbrahim Alpay Demirtaş, Kültür AŞ Genel Müdürü Yankı İçöz, Giritya Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Zehra Nur Biricik, meclis üyeleri, belediye bürokratları ve vatandaşlar katıldı. Programa katılanlar özel lezzeti tatma imkanı da buldu.
Büyükşehir Belediye Başkanvekili Mustafa Orkun Gazioğlu, BESAŞ’ın her geçen gün ürün kalitesini ve çeşitliliğini artırarak Bursalılara hizmet ettiğini söyledi. Nohut mayalı ekmeğin önemli bir kültürel zenginlik olduğunu belirten Gazioğlu, bu tür kültürel çeşitlilikleri tüm Bursa’ya tanıtmayı ve Bursalılar ile buluşturmayı amaçladıklarını ifade etti.
Besaş Genel Müdürü İbrahim Alpay Demirtaş, nohut mayalı ekmeğin kendi çocukluğunun önemli bir lezzeti olduğunu dile getirdi. Giritli göçmenlerin büyüklerinden öğrendikleri tarifin aslına bağlı kalarak BESAŞ’ın gıda mühendisleriyle birlikte üretim yapıldığını anlatan Demirtaş, “Bu proje bizleri çok heyecanlandırdı. Değerlerimizi yaşatmak ve unutulmasını engellemek istiyoruz. Giritli göçmenlerin severek tükettiği nohut mayalı ekmeği tüm Bursalıların da seveceğine inanıyorum. Projede emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Hayırlı olsun” dedi.
Dernek Başkanı Zehra Nur Biricik, nohut mayalı ekmeği büyüklerin çok sık yaptığını hatırlatarak, Giritli göçmenlerin kültüründe önemli bir yer tuttuğunu söyledi. Büyüklerin tarifini nesilden nesile aktarmayı arzuladıklarını belirten Biricik, “BESAŞ ile bu doğrultuda çalışma başlattık. Dernek olarak ekmeğin nasıl yapıldığını araştırdık, bu işi bilenlerle konuştuk. Onların verdiği tarifleri BESAŞ ile paylaştık. Gıda mühendislerinin çalışması sonucunda ortaya çok güzel bir ürün çıktı. Bu lezzeti tüm Bursa ile paylaşmak istiyoruz. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum” dedi.
BURSA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ
BASIN YAYIN VE HALKLA İLİŞKİLER DAİRESİ BAŞKANLIĞI
HALK EKMEK FABRİKASI, DÜNYA TURİZM PROFESYONELLERİNİ AĞIRLADI “KALİTELİ GIDAYA ERİŞİM HER ZAMAN ÖNCELİĞİMİZ”
Tıp Fakültesi son sınıf öğrencileri suyun serüvenini yerinde inceledi
Samsun Büyükşehir Belediyesince bu yıl 35’incisi düzenlenen Uluslararası Halk Oyunları Festivali vatandaşların yoğun ilgisiyle gerçekleşiyor. 17 Temmuz’da başlayan festival 25 Temmuz’a kadar devam edecek. Her gün şehrin belirli noktalarında halk oyunu r
Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin genç dostu vizyonuyla hizmet veren Genç KAYMEK, 2024-2025 eğitim öğretim yılında YKS’ye tamamen ücretsiz olarak hazırladığı 524 öğrenciden 37’sini ilk 100 bine sokarak büyük bir başarıya imza attı.
Selahaddin Eyyubi Bulvarı’nda alt yapı güçlendiriliyor
Futbol, basketbol ve voleybol sahalarında çalışmalar başladı: İlk proje Adapazarı Kurtbeyler’e
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Milletlerarası Müzeler Konseyi Türkiye Milli Komitesi, Konya Büyükşehir Belediyesi, Meram Belediyesi ve Necmettin Erbakan Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen “Batı Dünyasında Lystra İmgesi” sergisi sanatseverlerle buluştu. S
Yavuz Sultan Selim Caddesi Büyükşehir’le Yeni Yüzüne Kavuştu
Daha Sağlıklı Altyapı Geleceği İçin Yatırımlar Bir Bir Yükseliyor
Kayseri Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen Atlı Okçuluk 2025 Türkiye Şampiyonası Çeyrek Finali, binlerce yıllık geleneği modern spor altyapısıyla buluşturarak unutulmaz bir organizasyona sahne oldu.
Büyükşehir’den Artan Hava Sıcaklığına Karşı Uyarılar
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içerisinde inşa edilen ve kentin kültürel hafızasını yansıtacak olan Mimarsinan Kent Müzesi’nde yürütülen çalışmaları yerinde inceledi.
Ardahan Belediyesi Park ve Bahçelerden Sorumlu ekipler, kent merkezindeki tüm park ile bahçelerde kapsamlı bir bakım-onarım çalışması başlattı.
Futbol tutkunları takım kurup nefes kesen şampiyonada yer alacak
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, okuyan ve okutan şehir Kayseri’de eğitim ve öğretime desteğini her kulvarda çeşitlendirerek arttırıyor. Başkan Büyükkılıç yönetimindeki Büyükşehir Belediyesi, yükseköğretim hizmeti veren Abdullah
Selahaddin Eyyubi Bulvarı’nda alt yapı güçlendiriliyor
Su Kaynakları Artıyor; 3 Yeni Sondaj ile Kesintisiz Su Hizmeti Sunulacak
