‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ BESAŞ Bayilerinde

‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ BESAŞ Bayilerinde

‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ BESAŞ Bayilerinde

BASIN BÜLTENİ

Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ BESAŞ Bayilerinde


BURSA – Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ, ata tohumu siyez buğdayı ve karakılçık buğdayından ürettiği ekmeklerin ardından şimdi de orijinal tariflerine uygun olarak ürettiği ‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ni sofralarla buluşturuyor.

Bursa’da sağlıklı ve güvenilir gıdayı vatandaşlarla uygun fiyata buluşturan Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ, ürün yelpazesini de her geçen gün geliştiriyor. Günde yaklaşık 200 bin ekmeği Bursalılarla buluşturan BESAŞ, ata tohumu siyez buğdayı ve karakılçık buğdayından ürettiği ekmeklerden sonra aslına uygun olarak ürettiği ‘Nohut mayalı Akdeniz ada ekmeği’ni de ‘Ada vatandan ana vatana’ temasıyla satışa sunuyor. Giritya Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği ile işbirliği yapan BESAŞ, Giritli göçmenlerin önemli bir kültür parçası olan nohut mayalı ekmeği tariflere uygun olarak üretti. Yeni ürünün tanıtım toplantısına, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanvekili Mustafa Orkun Gazioğlu, Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Dış İlişkiler Daire Başkanı Pınar Işıkyıldız, Besaş Genel Müdürü İbrahim Alpay Demirtaş, Kültür AŞ Genel Müdürü Yankı İçöz, Giritya Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Zehra Nur Biricik, meclis üyeleri, belediye bürokratları ve vatandaşlar katıldı. Programa katılanlar özel lezzeti tatma imkanı da buldu.

Büyükşehir Belediye Başkanvekili Mustafa Orkun Gazioğlu, BESAŞ’ın her geçen gün ürün kalitesini ve çeşitliliğini artırarak Bursalılara hizmet ettiğini söyledi. Nohut mayalı ekmeğin önemli bir kültürel zenginlik olduğunu belirten Gazioğlu, bu tür kültürel çeşitlilikleri tüm Bursa’ya tanıtmayı ve Bursalılar ile buluşturmayı amaçladıklarını ifade etti.
Besaş Genel Müdürü İbrahim Alpay Demirtaş, nohut mayalı ekmeğin kendi çocukluğunun önemli bir lezzeti olduğunu dile getirdi. Giritli göçmenlerin büyüklerinden öğrendikleri tarifin aslına bağlı kalarak BESAŞ’ın gıda mühendisleriyle birlikte üretim yapıldığını anlatan Demirtaş, “Bu proje bizleri çok heyecanlandırdı. Değerlerimizi yaşatmak ve unutulmasını engellemek istiyoruz. Giritli göçmenlerin severek tükettiği nohut mayalı ekmeği tüm Bursalıların da seveceğine inanıyorum. Projede emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Hayırlı olsun” dedi.
Dernek Başkanı Zehra Nur Biricik, nohut mayalı ekmeği büyüklerin çok sık yaptığını hatırlatarak, Giritli göçmenlerin kültüründe önemli bir yer tuttuğunu söyledi. Büyüklerin tarifini nesilden nesile aktarmayı arzuladıklarını belirten Biricik, “BESAŞ ile bu doğrultuda çalışma başlattık. Dernek olarak ekmeğin nasıl yapıldığını araştırdık, bu işi bilenlerle konuştuk. Onların verdiği tarifleri BESAŞ ile paylaştık. Gıda mühendislerinin çalışması sonucunda ortaya çok güzel bir ürün çıktı. Bu lezzeti tüm Bursa ile paylaşmak istiyoruz. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum” dedi.

BURSA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ
BASIN YAYIN VE HALKLA İLİŞKİLER DAİRESİ BAŞKANLIĞI


Bursa,Bursa Belediyesi
belediye365.com

GENEL 25.10.2024 13:07:19 0

Samsun Büyükşehir Belediyesi Üretim Tesislerinde 1 Milyar TL'lik Üretim Gerçekleştirdi

Samsun Büyükşehir Belediyesi, asfalt plentlerinden çelik fabrikalarına kadar uzanan üretim tesisleriyle altyapı yatırımlarını hızlandırıyor ve maliyetleri düşürüyor. Belediye Başkanı Halit Doğan, tesisleri ziyaret ederek çalışmala

Küçükçekmece'de Gençler, Kış Gündönümünde Etkinliklerle Buluştu

Küçükçekmece Belediyesi, 21 Aralık'ta yılın en uzun gecesinde gençlere yönelik konser, oyun ve deneyim etkinlikleri düzenledi. Müzik Akademisi'nde yaklaşık 200 genç bir araya geldi.

Ferizli'de Atatürk Parkı'nın Modern Dönüşümü İçin Çalışmalar Başladı

Sakarya Büyükşehir Belediyesi, Ferizli ilçesindeki 10 dönümlük Atatürk Parkı'nı tematik ve modern bir sosyal yaşam alanına dönüştürmek için çalışmalara başladı.

Çankırı'da ATM'de Unutulan 5 Bin Lira Sahibine Kavuştu

Pazar alanındaki ATM'de unutulan para, duyarlı bir vatandaşın ihbarı ve zabıta ekiplerinin çabasıyla sahibi olan Afgan asıllı işçiye teslim edildi.

ABB, Aralık Ayında Çocuklar İçin Ücretsiz Sanat Atölyeleri Düzenliyor

Ankara Büyükşehir Belediyesi, Kocatepe Kültür Merkezi'nde çocukların sosyal ve duygusal gelişimini destekleyen yaratıcı atölyeler gerçekleştiriyor. 27 Aralık'ta Atatürk'ün Ankara'ya gelişinin yıl dönümüne özel tematik atölyeler pl

Yazar Yasin Mortaş, Kahramanmaraş'ta Öğrencilerle Buluşacak

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, 23 Aralık Salı günü Onikişubat Cahit Zarifoğlu İlkokulu'nda yazar Yasin Mortaş'ın katılımıyla bir söyleşi düzenleyecek. Etkinlik, çocukların edebiyatla bağını güçlendirmeyi amaçlıyor.

Van'da Trafik Yoğunluğunu Azaltmak İçin Tek Yön Düzenleme Çalışmaları Başladı

Van Büyükşehir Belediyesi, kent genelindeki trafik yoğunluğunu hafifletmek amacıyla tek yön düzenleme çalışmalarına başladı. Ekipler, Beşyol Meydanı ve Hastane Caddesi gibi kritik noktalarda yönlendirme ve tabela yerleştirme işlem

Samsun'da Türkiye'nin İlk İşitme Engelliler Koordinasyon Merkezi Açıldı

Samsun Büyükşehir Belediyesi, işitme engelli bireylerin iletişim sorunlarına çözüm üretmek ve sosyal hayata katılımlarını artırmak amacıyla Türkiye'de bir ilk olan İşitme Engelliler Koordinasyon Merkezi'ni hizmete aldı.

Altınoluk Sosyal Yaşam Merkezi Açılışa Hazırlanıyor

Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından Altınoluk Mahallesi'nde inşa edilen modern sosyal yaşam merkezinde çalışmalar son aşamaya geldi. Tesis, spor salonlarından kütüphaneye geniş bir hizmet yelpazesi sunacak.

Tarsus'un Yöresel Lezzetleri Kayıt Altına Alınıyor

TADEKA Turizm ve Gastronomi Kurulu, 'Tarsusi Yöresel Yemek Hikayeleri' projesi kapsamında fındık lahmacun ve kaynar içeceğinin yapımını usta ellerle kayda geçirdi.

Dulkadiroğlu'na Yeni Yaşam Merkezi Yapılıyor

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Dulkadiroğlu İstasyon Mahallesi'ndeki yeni park projesinde son aşamaya gelindiğini açıkladı. Spor alanları, yürüyüş yolları ve sosyal donatılarıyla her yaştan vatandaşa hitap edecek alanın yakı

Kayseri'de Hükümlülere Yönelik Topluma Uyum Seminerleri Düzenlendi

KAYMEK ve Denetimli Serbestlik Müdürlüğü iş birliğiyle, hükümlülere stres yönetimi ve toplu yaşam kuralları konularında eğitim verildi.

Kahramanmaraş'ta Cemil Meriç'in Düşünce Dünyası Masaya Yatırıldı

UNESCO Edebiyat Şehri Kahramanmaraş'ta düzenlenen söyleşide, Türk düşünce hayatının önemli ismi Cemil Meriç'in fikir mirası konuşuldu.

Kahramanmaraş'ta Çocuklar için Tiyatro Gösterisi Düzenlendi

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Mevlâna İdris Kültür Sanat Sezonu kapsamında 'Uykusuz Kral' adlı tiyatro oyununu Necip Fazıl Kısakürek Kültür Merkezi'nde sahneledi. Etkinlik, çocuklar ve aileleri için keyifli bir hafta sonu e

Akyazı'da 5 Mahallenin Altyapısı Yenilendi: Su Kayıpları ve Kirlilik Önlendi

SASKİ, Akyazı'da 5 mahallede toplam 9 bin metre içme suyu ve kanalizasyon hattını yenileyerek bölgenin altyapı sorunlarını çözdü. Proje, su kesintilerini sonlandırırken çevresel riskleri de ortadan kaldırdı.

Sakarya'da TÖMER Öğrencileri Macera Parkı'nda Sosyal Uyum ve Adrenalin Dolu Bir Gün Geçirdi

Sakarya Büyükşehir Belediyesi, Sakarya Üniversitesi TÖMER'de eğitim gören yaklaşık 30 uluslararası öğrenciyi Macera Parkı'nda ağırladı. Öğrenciler, yüksek ip parkurlarında fiziksel sınırlarını test ederken takım çalışmasını deneyi

İncesaz, Samsun Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği konserde müzikseverlerle buluştu

Türk müziğinin sevilen grubu İncesaz, Samsun Büyükşehir Belediyesi Sanat Merkezi'nde sahne aldı. Konser, sanatın birleştirici gücünü bir kez daha ortaya koyarken, katılımcılara unutulmaz bir müzik gecesi yaşattı.

AFAD Başkanlığında Afet Koordinasyon Toplantısı Gerçekleştirildi

AFAD Başkanı Ali Hamza Pehlivan başkanlığında düzenlenen toplantıda, şehirdeki afet sonrası çalışmalar, devam eden projeler ve koordinasyon durumu değerlendirildi.

Diyarbakır'da Kadınlara Yönelik Dijital Eğitim Programı Tamamlandı

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği Temel Bilgisayar ve 3D Animasyon Eğitimi'ni tamamlayan kadınlara katılım belgeleri verildi.

Tarihçi Mehmet Işık, Mükrimin Halil Yinanç'ı Elbistan'da Anlatacak

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, 22 Aralık'ta Elbistan'da tarihçi-yazar Mehmet Işık'ın katılımıyla Mükrimin Halil Yinanç konulu bir söyleşi düzenleyecek.

Van Beşyol Millet Bahçesi Kapalı Otoparkı Hizmete Açıldı

Van Büyükşehir Belediyesi, eski Devlet Hastanesi alanında bulunan Beşyol Millet Bahçesi içindeki 200 araç kapasiteli kapalı otoparkı yenileyerek hizmete aldı. Otoparkın bölgedeki park ve trafik sorununu hafifletmesi bekleniyor.