- BIST 100 14.200,54 -%0,68
- DOLAR 42,71 %0,04
- EURO 50,30 %0,21
- GRAM ALTIN 5.931,79 %0,40
- Ç. ALTIN 9.522,21 -%0,18
Şanlıurfa, Uluslararası Gastronomi, Kültür, Sanat ve Turizm Enstitüsü (IGCAT) tarafından 2029 Dünya Gastronomi Şehri (World Region of Gastronomy) unvanına aday gösterildi. Türkiye'nin bu alanda aday gösterilen ilk şehri olan Şanlıurfa, köklü mutfak geleneği ve kültürel mirasıyla öne çıkıyor.
Gastronominin kadim merkezlerinden biri olarak kabul edilen Şanlıurfa, uluslararası alanda önemli bir adaylıkla gündeme geldi. Tarihi ve kültürel mirasının yanı sıra lahmacun, kebap çeşitleri, borani ve yöreye özgü birçok lezzetiyle tanınan kent, resmi bir sürece adım attı.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar, konuyla ilgili bir basın toplantısı düzenledi. Toplantıya Haliliye, Eyyübiye ve Karaköprü belediye başkan vekilleri, Harran Üniversitesi Rektör Yardımcısı Ahmet İlyas ve Şanlıurfa Ticaret Borsası Başkan Yardımcısı Nasan Bülbül katıldı.
Başkan Gülpınar, IGCAT tarafından verilen Dünya Gastronomi Unvanı'nın yalnızca mutfak lezzetlerini değil; kültürel mirasın korunmasını, yerel üretimin desteklenmesini ve sürdürülebilir kalkınmayı esas alan çok yönlü bir vizyonu temsil ettiğini vurguladı. Gülpınar, Şanlıurfa'nın gastronomi geçmişinin Göbeklitepe ve Karahantepe kazılarındaki buluntularla insanlık tarihinin en eski dönemlerine dayandığını ifade etti.
Resmi adaylık süreci kapsamında kapsamlı bir Gastronomi Stratejisi ve Eylem Planı hazırlanacağı açıklandı. Bu kapsamda unutulmaya yüz tutmuş yerel yemeklerin kayıt altına alınması, ata tohumları ile yerel üretimin desteklenmesi, hijyen ve gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesi hedefleniyor. Ayrıca, yerel mutfağın Şanlıurfa'nın UNESCO Müzik Şehri kimliğiyle bütünleştirilmesi planlanıyor.
Başkan Gülpınar, "Amacımız; Şanlıurfa'nın gastronomi mirasını dünyaya tanıtmak, nitelikli gastronomi turizmini geliştirmek ve bu zenginliği gelecek kuşaklara güçlü bir vizyonla aktarmaktır" dedi. Gülpınar, Harran Üniversitesi, ilçe belediyeleri, GAP Bölge Kalkınma İdaresi, Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası ve Slow Food Türkiye'ye desteklerinden dolayı teşekkür etti.
Şanlıurfa'nın adaylığını öne çıkaran temel özellik, gastronominin bu coğrafyada arkeolojik ve kültürel süreklilikle izlenebilmesi. Göbeklitepe ve Karahantepe kazılarında ortaya çıkarılan öğütme taşları ve tahıl işleme izleri, insanlığın ilk sofralarının bu topraklarda kurulduğuna işaret ediyor. Halil İbrahim Sofrası geleneğiyle devam eden bu miras, kentin hikayesini güçlendiriyor.
IGCAT Dünya Gastronomi Şehri ünvanı, gastronomiyi yalnızca yemek kültürü olarak değil, kültürel miras, yerel üretim, sürdürülebilir kalkınma ve gıda güvenliği başlıklarıyla ele alan saygın bir uluslararası değerlendirme sistemi. Enstitü, Dünya Turizm Örgütü (UN Tourism) ilkeleriyle uyumlu çalışmalar yürütüyor ve şehirler arasında iş birliklerini teşvik ediyor.
Adaylık süreci, Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi ile IGCAT arasındaki ön görüşmelerin ardından başladı. Harran Üniversitesi, ilçe belediyeleri, GAP İdaresi, Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası ve Slow Food Türkiye'nin dahil olduğu bir paydaşlık komisyonu oluşturuldu. Hazırlanan başvuru dosyası, Barcelona'da düzenlenen IGCAT Danışma Kurulu Toplantısı'nda değerlendirilerek Şanlıurfa resmi aday ilan edildi.
2029 yılına kadar Gastronomi Stratejisi ve Eylem Planı hazırlanacak, ulusal ve uluslararası gastronomi festivalleri düzenlenecek, geleneksel tarifler kayıt altına alınacak, ata tohumları temelli tarımsal projeler ve eğitim-sertifikasyon programları hayata geçirilecek.
Şanlıurfa, gastronominin yalnızca lezzet değil, tarih, kültür, tarım ve paylaşım olduğunu vurgulayarak güçlü bir hikaye anlatıyor. Adaylık süreci, gastronomi odaklı sürdürülebilir turizmi güçlendirmeyi ve tarım-turizm-kültür ekseninde bütüncül bir kalkınma modeli oluşturmayı hedefliyor. 2029 Dünya Gastronomi Şehri adaylığı, Şanlıurfa için uzun vadeli ve sürdürülebilir bir vizyonun kilometre taşı olarak değerlendiriliyor.
Şanlıurfa'nın UNESCO Müzik Şehri unvanı ile gastronomi adaylığı, kentin kültürel mirasını bütüncül bir yaklaşımla ele aldığını gösteriyor. Gastronomi etkinliklerinin sıra geceleri, yerel müzik dinletileri ve tematik sofralarla desteklenerek, ziyaretçilere çok duyulu kültürel deneyimler sunulması planlanıyor.
Konya Valisi İbrahim Akın ve Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Şeb-i Arus programları kapsamında kente gelen sekiz ülkenin büyükelçilerini ve eşlerini Akyokuş Kasrı'nda ağırladı.
Konya Büyükşehir Belediyesi, 37 saatlik toplam içeriğe sahip 190 iş sağlığı ve güvenliği eğitim videosunu ücretsiz olarak erişime açtı. Eğitimler, YouTube üzerinden tüm vatandaşlara sunuluyor.
Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (KOMEK), kadın kooperatifleri arasında iş birliğini artırmak amacıyla Türkiye'de ilk olma özelliği taşıyan bir çalıştay gerçekleştirdi.
Bölgesel Amatör Lig'in 11. haftasında Gaziantep Şehitkamil Belediyespor, sahasında Bahçespor'u 7-0 yenerek ligde 3. sıraya yükseldi. Vedat Erçin dört golle maçın yıldızı oldu.
Şehitkamil Belediyesi, kırsal mahallelerdeki ulaşım ağını güçlendirmek amacıyla Günbulur'da 7,5 kilometrelik yol yenileme çalışmasını tamamladı. Çalışma, mahalle sakinleri ve bölge ulaşımından memnuniyetle karşılandı.
Bursa Büyükşehir Belediyesi ve Kent Konseyi iş birliğiyle düzenlenen çalıştayda, gençler bağımlılıkla mücadeleye yönelik politika önerileri geliştirdi. Başkan Bozbey, bağımlılığın '21. yüzyılın görünmez pandemisi' olduğunu vurgula
Bursa Büyükşehir Belediyesi ile Bursa Uludağ Üniversitesi iş birliğinde düzenlenen çalıştayda, kentin sürdürülebilir geleceği için elektrikli ulaşım ve yerli batarya teknolojileri ele alındı.
Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin 9. Başkanlık Kupası Personel Futbol Turnuvası'nda 52 takım mücadele etti. Kadınlarda İtfaiye Dairesi Başkanlığı, erkeklerde ise BUSKİ Abone İşleri Dairesi Başkanlığı şampiyon oldu.
Uluslararası Gastronomi, Kültür, Sanat ve Turizm Enstitüsü (IGCAT), Şanlıurfa'yı 2029 Dünya Gastronomi Şehri unvanına aday gösterdi. Türkiye'den bu unvan için aday olan ilk şehir olan Şanlıurfa, kapsamlı bir strateji ve eylem plan
Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği Hackathon 2025'te, gençler şehrin yeni aksı için veri temelli projeler geliştirdi. Yarışmada Bluemesh, Rainova ve Kırlangıç takımları ödül kazandı.
Aydın Büyükşehir Belediyesi, kent genelinde eş zamanlı olarak sürdürülen yol yapım ve yenileme çalışmalarına devam ediyor. Söke ilçesinde tamamlanan çalışmaların ardından, 17 ilçenin tamamında hizmetler sürüyor.
Park Bahçeler ve Çevre Koruma ekipleri, Didim'in ana arterlerinde bakım, temizlik ve peyzaj düzenlemeleri gerçekleştiriyor. Başkan Çerçioğlu, ilçelerdeki hizmetlerin devam edeceğini açıkladı.
Lapseki Belediyesi'nin düzenlediği Geleneksel Hıdırellez Şenliği, yöresel gösteriler ve sanatçı Romantik Erhan'ın konseriyle renkli görüntülere sahne oldu.
Muş Belediyesi, Saray Mahallesi'nde ulaşımı rahatlatmak amacıyla SSK Caddesi'ne bağlanan yeni bir imar yolunu hizmete sundu.
Nevşehir Belediyesi Gençlik ve Spor Hizmetleri Müdürlüğü, ortaokul öğrencilerine yönelik kompozisyon yarışması başlatıyor. Başvurular 22 Aralık 2025'te başlayacak ve ödüller tablet ile kırtasiye çeklerinden oluşacak.
Nevşehir Belediyesi, tarihi Atabey Konağı'nı aslına uygun olarak restore ederek müze ve kültür merkezine dönüştürmeyi planlıyor. 2026'da ihalesi yapılacak proje ile yapı, ziyaretçilere kapılarını açacak.
Bursa'da düzenlenen Salon Atletizm Federasyon Deneme Müsabakaları'nda Nevşehirli sporcular, 400 ve 1500 metre yarışlarında ilk üç sırayı paylaşarak sezona hızlı bir giriş yaptı.
Nevşehir Belediyesi, Kayaşehir Spor Salonu'nda 8-14 yaş ve 15 yaş üstü için Kick Boks ile Muay Thai kursları düzenleyecek. Kurslar, lisanslı antrenörler eşliğinde farklı gün ve saatlerde gerçekleştirilecek.
Tavas ilçesindeki Recep Yazıcıoğlu Caddesi'nde başlatılan sıcak asfalt çalışmaları ile yol ve yaya güvenliği artırılıyor. 930 metrelik cadde modern kaldırımlar ve park alanlarıyla yenileniyor.
