SICAK YAZ GÜNLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ DONDURMANIN 6 ÖNEMLİ FAYDASI!

SICAK YAZ GÜNLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ DONDURMANIN 6 ÖNEMLİ FAYDASI!

SICAK YAZ GÜNLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ DONDURMANIN 6 ÖNEMLİ FAYDASI!

Tatlı seçiminizi dondurmadan yana kullanırsanız…

Çok aç olmadığınız zamanı tercih edin, çünkü…

Dondurma tüketirken 6 kurala dikkat!

 

Çilekli, limonlu, kavunlu, çikolatalı, kaymaklı ve daha niceleri… Dondurma, özellikle bunaltıcı yaz sıcaklarında serinlemek için en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor. İçeriğinde karbonhidrat ve proteinin yanı sıra, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, sodyum, demir ve çinko gibi mineraller ile A, B vitaminleri ve D, E ile K vitaminlerini belirli seviyelerde barındırıyor. Zengin besin öğesi içeriğiyle diğer ağır tatlılarla kıyaslandığında dondurma hafif ve sağlıklı bir alternatif olarak karşımıza çıkıyor. Ancak her besinde olduğu gibi dondurma tüketiminde de porsiyon kontrolünün sağlanamaması; kan şekerinin yükselmesi, ağırlık artışı ile bel çevresinin yağlanması gibi olumsuz sağlık etkilerine neden olabiliyor. Bunların yanı sıra güvenilir ve doğru koşullarda muhafaza edilmediğinde besin zehirlenmeleri meydana gelebiliyor. Acıbadem Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, sağlığımızı olumsuz etkilememesi için dondurmanın çeşidine, tüketim miktarına ve sıklığına dikkat etmemiz gerektiğini belirterek, “Diyabet sorununuz yoksa, sağlıklı vücut ağırlığındaysanız, haftada 2-3 kez 2 top dondurmayı külahsız ve sos ekletmeden tüketebilirsiniz. Zira, külah ve ilave edilen soslar dondurmanın enerji içeriği ile karbonhidrat miktarını ekstra olarak arttırıyor.” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, dondurmanın faydalarını maksimum seviyede tutmak için tüketirken dikkat etmemiz gereken kuralları anlattı; önemli öneriler ve uyarılarda bulundu. 

 

Sağlıklı ve hafif bir tercih

Yazın hareketsiz bir düzene sahipseniz, sıcakların da etkisiyle yavaşlayan metabolizma hızınız için ağır ve şerbetli tatlılar risk oluşturabiliyor. Bu tür tatlılar kan şekerinde dengesizlik, vücut ağırlığında artış, ani acıkma atakları, sinirlilik, baş ağrısı ve artan susama hissi gibi sorunlar oluşturabiliyor. Bu nedenle tercihinizi şeker ve yağ içeriği yüksek şerbetli tatlılar yerine, sindirimi daha rahat olan dondurmadan yana kullanmanız, daha sağlıklı bir seçim olacaktır. Zira dondurma sütle yapıldığı için nispeten daha düşük enerji değerine sahip. Dolayısıyla kontrollü tüketildiğinde kan şeker dengesizliklerine ve vücut ağırlığı artışına yol açmıyor. 

 

Kemik ve diş sağlığına katkıda bulunuyor

Kemik ve diş sağlığı için önemli bir mineral olan kalsiyumun yetersizliğinde kemik erimesi, diş çürükleri ve kayıpları, kemiklerden kalsiyum çekilmesi gibi sağlık problemleri gelişebiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, ana maddesi süt olan dondurmanın kalsiyum ihtiyacınızın desteklenmesine yardımcı olacağını belirterek, “Ancak tercih edeceğiniz dondurmaların süt tozu içermemesine ve paketli olmamasına özen gösterin. Ayrıca dondurmanın tek başına bir kalsiyum kaynağı olmadığını, fazla tüketiminde ise ağırlık artışına ve kan şekeri yükselmesi gibi olumsuz sağlık etkilerine yol açabileceğini unutmayın” diyor. 

 

Kalp sağlığını destekleyebiliyor

Dondurma içerdiği potasyum, fosfor, kalsiyum mineralleri sayesinde kalp damar sağlığının korunmasında destekleyici rol oynayabiliyor. Ancak dikkat! Porsiyon kontrolünü sağlayamadığınız taktirde, içerdiği doymuş yağ ve şeker olumsuz sağlık etkilerine neden olabiliyor.

 

Mutluluk veriyor

Dondurma, ağızdaki serinletici ve susuzluğu giderme mekanizmasına olan etkisiyle beyindeki haz merkezini uyararak keyifli ve mutlu hissetmenize destek olabiliyor.

 

Enerjinizi arttırıyor

Dondurmanın karbonhidrat içeriği sayesinde verdiği enerji günlük beslenmeye destek olabiliyor. Özellikle zayıf çocuklarda ve yoğun mide bulantısı olan iştahsız hamilelerde, dondurma nötr tadı ve zengin besin ögesi içeriği sayesinde enerji alımının artmasına katkıda bulunabiliyor. 

 

Çocuklar için atıştırmalık alternatifi

Karbonhidrat, protein ve yağın yanı sıra vitaminler ile kalsiyum başta olmak üzere birçok minerali içermesi nedeniyle, çocuğunuzun atıştırmalık saatini çeşitlendirmek için hijyenik ortamlarda doğru malzemeler ve yöntemlerle hazırlanan dondurmaları tercih edebilirsiniz. “Ancak dondurmanın fazla tüketiminin çocukluk çağı obezitesi için risk oluşturabileceğini dikkate almalısınız” uyarısında bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, sözlerine şöyle devam ediyor: “Tüketim sıklığı ve miktarı doğru ayarlanamazsa dondurmanın şeker, glikoz-fruktoz şurubu ve yüksek yağ içeriği olumsuz sağlık etkilerine neden olabiliyor. Bu sebeple besin etiketini okuyarak dondurmanın içerdiği enerji ve şeker içeriği, tüketim sıklığı ile miktarları göz önüne alınarak kontrollü tüketim sağlanmalı. Hafif kilolu ve şişman çocuklarda dondurma tüketimi haftada 2 top ile sınırlanabilir”

 

Dondurma tüketirken 6 kurala dikkat! 

Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, dondurma tüketirken dikkat etmemiz gereken kuralları şöyle sıraladı: 

 

  • Çok aç olmadığınız zaman tüketin: Dondurmayı çok aç olmadığınız bir zaman diliminde tüketin. Aksi taktirde 2 top dondurma yeterli gelmeyecektir. Bu şekilde ani kan şekeri yükselmelerinin de önüne geçebilirsiniz. 
  • Külah yerine kapları tercih edin: Külah yerine kapta tüketmeyi tercih ederek dondurmadan gelen kaloriyi azaltmanız sizin elinizde. 
  • Sade veya meyveli olanları seçin: Üzerine eklenen soslar, meyveler ve kuruyemişler, dondurmanın kalorisini arttırabiliyor. Bu nedenle dondurmayı sade ya da meyveli olarak tercih etmeniz daha uygun olacaktır. Aksi halde hafif ve masum bir besinsel kaynak olan dondurmanın enerji içeriği çok yükselebiliyor.

 

  • Ambalajında buz kalıntıları varsa, dikkat: Dondurma alırken ambalajların üzerinde buz kalıntılarının olmamasına özen gösterin. Buz kalıntıları olan dondurma eriyip tekrar donmuş olabilir. Bu durum bakteriyel üremeye açık olacaktır.
  • Pastörize sütten yapılmış olmalı: Sıcak yaz günlerinde dondurmanın hijyen kurallarına uygun olarak hazırlanması oldukça önemli. Dondurmanın ham maddesi olan süt sıcak hava koşullarında hızla bozulabilen bir besindir. Bu nedenle besin zehirlenmesine karşı dondurmanın açık sütten değil, pastörize sütten yapılmış olması sağlık açısından daha uygundur. 
  • Etiketini mutlaka okuyun: Yapımında farklı kaynaklar ve üretim teknikleri kullanıldığı için açık veya ambalajlı dondurma tüketirken güvendiğiniz markaları tercih etmeye ve etiketlerini okumaya özen gösterin.


SAĞLIK 14.07.2023 11:20:00 0

Karatay'da Orman ve Su Farkındalığı Etkinliği Düzenlendi

Karatay Belediyesi ve İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliğinde düzenlenen etkinlikte öğrenciler çevre bilinci kazandı, uygulamalı eğitimler aldı.

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı ile TÜRSAB arasında turizmde kadın istihdamı protokolü imzalandı

Protokol kapsamında turizm sektöründe kadın istihdamı ve girişimciliği artırılacak, gençlerin sosyal güvenlik primleri 5 yıl devlet tarafından karşılanacak

Koca Çınarlar Sinema Günleri'nde Buluştu

Odunpazarı Belediyesi'nin Koca Çınar Yaşam Merkezi'nde düzenlenen Sinema Günleri etkinliğinde, yaş almış vatandaşlar Babam ve Oğlum filmini izleyerek duygusal anlar yaşadı.

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Kasım Ayı Meclis Toplantısı Duyurusu

Belediye, Kasım ayı meclis toplantısına ilişkin detaylı bilgilerin yer aldığı belgeyi yayımladı.

Bayraklı Belediyesi Dijital Dershane Projesi'ni Hizmete Açtı

Ortaokul ve lise öğrencilerine ücretsiz dijital eğitim desteği sunan Bayraklı Dijital Dershane, Soğukkuyu Mahallesi'nde düzenlenen törenle tanıtıldı.

Haliliye Belediyesi, Kadınların Sosyal ve Ekonomik Güçlenmesine Destek Oluyor

Şehitlik Millet Evi'nde düzenlenen el sanatları ve okuma-yazma kurslarıyla kadınlara hem mesleki beceri hem de kişisel gelişim imkanı sunuluyor.

Bozüyük'te Ana Cadde Yol Çizgileri Yenilendi

Bozüyük Belediyesi ve Bursa Büyükşehir Belediyesi işbirliğiyle ana cadde üzerindeki yol çizgileri yenilendi. Çalışmalar gece saatlerinde gerçekleştirilerek trafik güvenliğinin artırılması hedefleniyor.

Kars'ın Kurtuluşu'nda Nezaket Teymurova Sahne Aldı

30 Ekim Kars'ın Kurtuluşu etkinliklerinde sahne alan Nezaket Teymurova, güçlü sesi ve duygulu yorumuyla izleyenleri büyüledi.

Bolu'da Öğrencilere Temel Güvenlik Eğitimi Verildi

Bolu İl Emniyet Müdürlüğü ekipleri, öğrencilere temel güvenlik kuralları ve polislik mesleği hakkında bilgilendirme eğitimleri düzenledi.

Bulgar heyet, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir'i ziyaret etti

Stara Zagora'dan gelen üst düzey heyet, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir ile ekonomik ve kültürel iş birliği fırsatlarını görüştü.

45 İlde FETÖ Operasyonu: 178 Şüpheli Yakalandı, 67'si Tutuklandı

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, 45 ilde 2 haftadır süren FETÖ operasyonlarında 178 şüphelinin yakalandığını, 67'sinin tutuklandığını, 48'i hakkında adli kontrol uygulandığını açıkladı.

Eyyübiye Belediye Başkanı Tarihi Mahallelerde Vatandaşlarla Buluştu

Belediye Başkanı Mehmet Kuş, iki gün süren mahalle ziyaretlerinde vatandaşların taleplerini dinledi, ihtiyaç sahibi aileleri ziyaret etti ve zimem defteri geleneğiyle mahalle sakinlerinin fırın borçlarını ödedi.

Kars'ta Öğrencilere Trafik Eğitimi Verildi

Kars İl Jandarma Komutanlığı, üç farklı ilçedeki ilkokul öğrencilerine yönelik trafik eğitimleri düzenledi.

Osmaniye'de Anaokulu Öğrencileri Polisevinde Ağırlandı

Mithatpaşa İlkokulu anasınıfı öğrencileri, Osmaniye Emniyet Müdürlüğü Polisevi çocuk oyun parkında düzenlenen etkinlikte misafir edildi.

2. Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali 8 Kasım'da Başlıyor

Geçtiğimiz yıl büyük ilgi gören Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali, bu yıl 8-9 Kasım 2025 tarihlerinde ikinci kez düzenlenecek. Festivalde zeytin üreticileri, tadım etkinlikleri ve kültürel gösteriler yer alacak.

Şaibesiz Seçim İçin Parmak Boyası Şart

Yaklaşan seçimler öncesi, seçim güvenliği tartışmaları yeniden gündeme geldi. Uzmanlar ve bazı sivil toplum temsilcileri, seçimlere olan güvenin yeniden tesis edilmesi için somut adımların atılması gerektiğini belirtiyor.

Pamukova Mekece'de 2 bin metrelik içme suyu hattı yenilendi

SASKİ, Mekece Mahallesi'nde su kayıplarını önlemek için 2 bin metrelik içme suyu hattını yenileyerek bölgeye kayıpsız su iletimi sağladı

Sahil Güvenlik Komutanlığı, Ordu'da Narkotik Köpeklerle Operasyon Yürütüyor

Sahil Güvenlik ekipleri, narkotik dedektör köpeklerin üstün koku alma yeteneğiyle Ordu sahillerinde yasa dışı madde aramaları gerçekleştiriyor

Jandarma Ekipleri Altı İlde Çocuklara Trafik Eğitimi Verdi

Artvin, Aydın, Hakkari, Kocaeli, Tokat ve Uşak'ta jandarma ekipleri tarafından öğrencilere temel trafik kuralları ve güvenlik eğitimleri verildi.

Kâğıthane'de Yeşil Dönüşüm: 6 Yılda 50 Bin Ağaç ve 1 Milyon m² Yeşil Alan

Kâğıthane Belediyesi'nin çevre projeleri kapsamında son altı yılda 50 bin ağaç dikildi, 1 milyon metrekare yeşil alan oluşturuldu. 'Her Yeni Doğan Bebek İçin Bir Ağaç' projesiyle 3 bin bebek adına fidan toprakla buluştu.

Kayseri'de Ekim Ayında 225 Zabıta Denetimi Gerçekleştirildi

Kayseri Büyükşehir Belediyesi Zabıta ekipleri, Ekim ayında şehir genelinde seyyar satıcı, ticari araç, çevre kirliliği ve dilencilik konularında toplam 225 denetim yaptı.