The Ritz-Carlton, Istanbul’da Yeni Atama

The Ritz-Carlton, Istanbul’da Yeni Atama

The Ritz-Carlton, Istanbul’da Yeni Atama

 

Benzersiz hizmet anlayışını şehrin geleneklerinden ilham alarak sunan The Ritz-Carlton, Istanbul, ziyafet deneyimini bir üst noktaya taşıyor. Otelin yeni Executive Chef’i olarak atanan Ali İhsan Özkan, uzun yıllara dayanan deneyimi ve yenilikçi yaklaşımıyla hazırladığı özgün lezzetleri misafirleriyle buluşturacak.

 

Lüksü ve samimi bir ambiyansı aynı noktada buluşturan The Ritz-Carlton, Istanbul yeni Executive Chef atamasını gerçekleştirdi. Ali İhsan Özkan, kariyeri boyunca pek çok lüks otel ve restoranlarda edindiği deneyim ve gastronomi dünyasına kattığı özgün tarzıyla Mart 2025 tarihi itibariyle The Ritz-Carlton, Istanbul’un Exexcutive Chef’i olarak atandı.

Executive Chef Ali İhsan Özkan, yeme içme sektöründeki 30 yıllık tecrübesiyle dikkat çekiyor. Akdeniz ve Ege bölgesinde farklı resort ve tatilköylerinde kariyerine başlayan Özkan, ilerleyen yıllarda Dedeman Otel Grubunda Chef De Parti ve Sous Chef olarak çalıştıktan sonra Polo restoranda deneyimi kazandı. 2011 yılında ise The Ritz-Carlton, Istanbul’daki serüveni başladı. Cidde, Bahreyn ve Umman gibi farklı The Ritz-Carlton otellerinde görev yapan Ali İhsan Özkan, 2011 yılından bugüne kadar The Ritz-Carlton, Istanbul’da kariyer yolculuğunu sürdürdü. 

Türk ve dünya mutfağına olan hakimiyetiyle öne çıkan Ali İhsan Özkan, aldığı eğitimler ve sertifikalarla bilgi birikimini her zaman güncel tutmasının yanı sıra kariyeri boyunca pekçok genç şefin yetişmesine de katkı sağladı. Mutfağında daima lokal ve mevsime uygun ürünlerin sürdürülebilir uygulamalarla kullanılmasına özen gösteren Ali İhsan Özkan, yeni görevinde kendi yorumuyla Anadolu mutfağının en güzel örneklerini hem lokal hem de dünyanın birçok ülkesinden gelen misafirleriyle buluşturmaya devam edecek.



MAGAZİN 10.03.2025 11:20:00 0
Anahtar Kelimeler: -Carlton Istanbul’ Atama

26. Barış Selçuk Gazetecilik Ödülleri’ne son başvuru tarihi 14 Kasım

26. Barış Selçuk Gazetecilik Ödülleri’ne son başvuru tarihi 14 Kasım

Kent merkezine tiyatro ve konser salonu geliyor

Kent merkezine tiyatro ve konser salonu geliyor

Kadifekale’de tahliye ve yıkımlar sürüyor

Kadifekale’de tahliye ve yıkımlar sürüyor

Albayrak Beton Yönetim Kurulu Başkanı Erdal Albayrak

Albayrak Beton Yönetim Kurulu Başkanı Erdal Albayrak

Denizli'de Ara Tatil Bilim Kampı Başlıyor

Denizli Büyükşehir Belediyesi Bilim Merkezi, 7-12 yaş arası öğrenciler için 10-14 Kasım tarihlerinde Bilim Kampı düzenliyor. Eğlenceli ve öğretici atölyelerle dolu program için başvurular başladı.

Kahramanmaraş'ta Adalet Yatırımları Görüşüldü

Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel ve AK Parti heyeti, Adalet Bakanı Yılmaz Tunç ile Kahramanmaraş'ın adalet altyapısını güçlendirecek projeleri değerlendirdi.

Karabük Belediye Başkanı Çetinkaya: "İyi ki Varsın Karabük"

Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, sosyal medyadan yaptığı açıklamada yatırımları incelediklerini ve halkın görüşlerini dinlediklerini belirterek şehre olan sevgisini ifade etti.

Kocasinan Belediyesi Mülkiye Müfettişi Raporundan Tam Not Aldı

İçişleri Bakanlığı Mülkiye Müfettişi'nin denetim raporunda, Kocasinan Belediyesi'nin 2020-2025 dönemindeki hizmetleri övgüyle değerlendirildi.

Fabrika Otomasyon Çözümleri Zirvesi Kartal'da Başladı

Kartal Belediyesi'nin ev sahipliğinde düzenlenen Fabrika Otomasyon Çözümleri Zirvesi, 4-6 Kasım 2025 tarihlerinde 80'den fazla sektör uzmanını bir araya getiriyor.

Tarsus'ta Lösemili Çocuklar İçin Amigurumi Kukla Atölyesi Düzenlendi

Tarsus Belediyesi'nin LÖSEV işbirliğiyle düzenlediği atölyede, katılımcılar lösemili çocuklar için kuklalar üretti ve farkındalık eğitimi aldı.

Kepez'de 465 öğrenciye göz taraması: 49'unda görme bozukluğu tespit edildi

Kepez Belediyesi Sağlık Merkezi, Güneş Anaokulu ve Şehit Hakan Karakaya İlkokulu'nda gerçekleştirdiği göz sağlığı taramalarında toplam 465 öğrenciyi muayene etti. Yapılan kontrollerde 49 öğrencide görme bozukluğu belirlendi.

Ticaret Bakanlığı'nın 2026 Bütçesi TBMM'de Görüşüldü

Bakan Bolat, cari işlemler fazlası ve ihracat rekorlarına dikkat çekerek 2026 yılı bütçe hedeflerini açıkladı. Dört ay üst üste cari fazla bekleniyor.

Keçiören'de 'Atatürk'ü Anlamak' semineri gerçekleştirildi

Keçiören Belediyesi'nin düzenlediği seminerde, Mustafa Kemal Atatürk'ün hayatı, ilkeleri ve Cumhuriyet kazanımları katılımcılara anlatıldı.

Yomra Belediye Meclisi Kasım Ayı İkinci Oturumu Yapıldı

Yomra Belediye Meclisi'nin Kasım ayı ikinci oturum toplantısı Belediye Başkanı Mustafa Bıyık başkanlığında gerçekleştirildi.

Karaköprü Belediyesi Sıfır Atık Market Projesi'ni Hayata Geçirdi

Doğukent, Seyrantepe ve Güllübağ Mahalleleri'nde kurulan 3 sıfır atık market, vatandaşların geri dönüştürülebilir atıklarını puan karşılığında temel ihtiyaç ürünleriyle değiştirebileceği sistemi başlattı.

YENİ F-MAX KAYSERİ’DE KULLANICILARLA BULUŞUYOR

YENİ F-MAX KAYSERİ’DE KULLANICILARLA BULUŞUYOR

Mudanya Belediyesi, İş Yerinde Bıçaklanan Kadına Destek İçin Harekete Geçti

Mudanya Belediyesi Kadın Eşitlik Merkezi, Güzelyalı'da eski eşi tarafından iş yerinde bıçaklanan kadına hukuki ve psikolojik destek sağlayacaklarını açıkladı.

Kepez'de Atatürk, Sevdiği Şarkılar ve Sunay Akın'ın Sunumuyla Anılacak

Kepez Belediyesi, 10 Kasım'da Atatürk'ü sevdiği şarkılarla anacak konser ve Sunay Akın'ın 'Aslanlı Yol' sunumu düzenleyecek. Etkinlikler Erdem Bayazıt Kültür Merkezi'nde gerçekleştirilecek.

Kahramanmaraş'ta 63 Mahalleye 40 Milyon TL Sulama Desteği

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, 63 kırsal mahallede 2 bin 718 üreticiye 90 kilometre sulama borusu dağıtarak 23 bin 500 dekar tarım arazisini modern sulama sistemlerine kavuşturdu.

Adalet Bakanı Tunç: Hukuk Fakültelerine Girişte 100 Bin Barajı Gelecek Yıl Uygulanacak

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nin 100. yıl töreninde yaptığı konuşmada, hukuk fakültelerine girişte önümüzdeki yıldan itibaren ilk 100 bin başarı sıralaması şartı getirileceğini açıkladı.

Uluslararası Antalya Mimarlık Bienali, Pil Fabrikası'nda Geçmişle Geleceği Buluşturuyor

Kepez Belediyesi ve Antalya Mimarlar Odası işbirliğiyle düzenlenen IABA 2025, 50 yıl sonra endüstri mirası Pil Fabrikası'nda kapılarını açtı. 'ARADA' temasıyla düzenlenen bienal, 9 Kasım'a kadar ziyaret edilebilecek.