- BIST 100 11.073,27 %0,94
- DOLAR 42,10 %0,04
- EURO 48,71 %0,69
- GRAM ALTIN 5.400,36 %0,17
- Ç. ALTIN 8.953,99 %1,15
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü’nde bir kez daha güvenli gıda üretiminin önemine dikkat çekiyor. Gıda güvenliği için küresel kabul görmüş standartların önemine vurgu yapan TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Kaan Sidar, “Tüketici sağlığı ön planda tutularak gıda güvenliği konusunda kollektif bir bakış açısıyla sağlıklı toplumların devamlılığı şarttır. Gıda sektöründe gıda güvenliği, ürünün toprakta yetiştiği süreden sofraya ulaştığı ana dek uzanan ve hem kapsamlı hem dikkat edilmesi gereken birçok aşamayla sağlanır” ifadelerini kullandı.
Yeni nesil aktif işveren sendikacılık anlayışıyla faaliyet gösteren TÜGİS, Birleşmiş Milletler Dünya Tarım Örgütü (FAO-DTÖ) tarafından ilan edilen 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü’nde sağlıklı gıda tüketimine dikkat çekti. Kapsamlı kontrol süreçleriyle güvenli gıda imalatının öneminin altını çizen TÜGİS, paralel olarak gıda temelli risk unsurlarının bilimsel olarak incelenmesinin gerekliliğine vurgu yaptı.
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Başkanı Kaan Sidar, “Tüketici sağlığı ön planda tutularak gıda güvenliği konusunda kollektif bir bakış açısıyla sağlıklı toplumların devamlılığı şarttır. Gıda sektöründe gıda güvenliği, ürünün toprakta yetiştiği süreden sofraya ulaştığı ana dek uzanan ve hem kapsamlı hem dikkat edilmesi gereken birçok aşamayla sağlanır” dedi. Gıda standartlarının, başta tüketici sağlığını koruma amacıyla oluşturulmuş bilimsel temelleri olan yasalar olduğunu aktaran Sidar, gıda üretimi, işleme, transfer ve satış süreçlerinde bu standartların sağlanmasının hayati önem taşıdığını vurguladı.
“Gıda güvenliğinin arkasında birçok meslek grubunun emeği var”
Gıda üretiminde güvenlik standartlarının belirlenmesinde birçok farklı meslek grubunun emeği ve etkisi olduğunu belirten Sidar, “Toksikologlardan gıda kimyagerleri ve mikrobiyologlara, gıda ve ziraat mühendislerinden veteriner hekim ve tıp doktorlarına kadar birçok bilim temelli meslek dalından uzmanların bir arada çalışması ile gıda güvenliği standartları ortaya çıkmıştır. Bir gıdanın hangi mevsim koşullarında üretildiğinden satış sırasında hangi koşullarda muhafaza edildiğine kadar oluşturulmuş global bir harita var” dedi. Sidar, içeriği Birleşmiş Milletler Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından belirlenen Codex Alimentarius standartlarının, gıda üreticilerinin yanı sıra gıda ihracatçıları açısından da önemli bir rehber olduğunun altını çizdi.
Geleceğin gıdası sürdürülebilirliğe bağlı
TÜGİS Başkanı Sidar, gıda güvenliğinin sadece üretim ve tüketim süreçlerini değil, aynı zamanda gıdanın sürdürülebilirliğini de kapsadığını belirtti. Sidar, “Gıda demek, tüm canlıların hayatta kalabilmeleri adına ihtiyaç duydukları temel gereksinimleri demek. Bu noktada, dün ve bugün olduğu gibi, gelecekte de tüketime uygun gıdaların olmasını sağlamak durumundayız. İklim değişikliği, nüfus artışı, küreselleşme gibi konular, gıda güvenliğinin önemini ortaya çıkarıyor. Gıdanın güvenliğini sağlamak aynı zamanda sürdürülebilirliğini sağlamak anlamına geliyor“ dedi. Daha önce deprem bölgesinde gıda güvenliğine dikkat çektiklerini hatırlatan Sidar, pandemi ve doğal afet süreçlerinin ardından sağlıklı ve kaliteli gıdaya ulaşabilmenin önem kazandığını vurguladı.
Altınordu Belediyesi Türk Halk Müziği Kadın Korosu'nun Nazım Hikmet'in şiirleriyle sahnelediği Kuvayımilliye Destanı müzikal gösterisi, Ordu Kültür Sanat Merkezi'nde izleyicilere duygu dolu anlar yaşattı.
Kartal Belediyesi, Makina Hangar'da ilkokul ve ortaokul öğrencilerine yönelik robotik, 3D tasarım ve mühendislik atölyeleri düzenliyor. Kasım ayında başlayacak programda kontenjanlar sınırlı tutuluyor.
Kepez Belediye Meclisi'nin Kasım ayı toplantısında 26 gündem maddesi görüşüldü, araç alımı ve park isimlendirmeleri karara bağlandı.
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin 55 dönüm alana inşa ettiği Kepez Karting Park'ta zemin iyileştirme ve elektrik altyapı çalışmaları tamamlandı, pist inşaatı başlayacak
Çorlu Belediye Başkanı Ahmet Sarıkurt başkanlığında yapılan kasım ayı olağan meclis toplantısında gündem maddeleri görüşülerek karara bağlandı.
Toroslar Belediyesi, Güneykent Mahallesi'nde Mimar Sinan Parkı ile Ülmiye Topuz Taziye Evi'nin açılışını gerçekleştirdi. Açılışa çok sayıda davetli ve vatandaş katıldı.
Konya Büyükşehir Belediyesi ve SKAL International Konya iş birliğiyle düzenlenen Turizm Buluşmaları'nda, Çatalhöyük'ün 25 yıl kazı başkanlığını yürüten Prof. Dr. Ian Hodder ağırlandı.
Gülsüm Ahmet Şimşek Anaokulu ve Gülveren İlkokulu'nda yapılan taramalarda 42 öğrencide görme bozukluğu tespit edildi
Gazeteci Murat Karaca'nın ilk kitabı 'Yağmurdan Sonra', Kartal Belediyesi ve Kaymakamlığın katkılarıyla düzenlenen etkinlikte tanıtıldı.
Denizli Büyükşehir Belediyesi, kent estetiğini korumak ve çevre kirliliğini önlemek amacıyla ortak kullanım çöp konteyneri uygulamasını hayata geçirdi.
Büyükşehir Belediyesi'nin Akçakale'deki seralarında üretilen çiçekler, park ve yeşil alanlarda değerlendirilerek hem maliyet düşürülüyor hem de yerel kaynaklar verimli kullanılıyor.
Aydın Büyükşehir Belediyesi'nin ata tohumlarını koruma ve gelecek nesillere aktarma çalışmaları kapsamında Yenipazar'da kışlık fide dağıtımı gerçekleştirildi.
Kars'ın düşman işgalinden kurtuluşunun yıl dönümü, 30 Ekim'de düzenlenecek törenlerle kutlanacak. Tüm halk, birlik ve beraberlik mesajlarının verileceği etkinliklere davet edildi.
Denizli Büyükşehir Belediyesi'nin çalışan anneler ve ekonomik durumu iyi olmayan aileler için hayata geçirdiği Güneşli Günler Çocuk Gelişim Merkezleri'nin sayısı Kayıhan ve Pelitlibağ mahallelerindeki yeni merkezlerle 8'e yükselec
15 Temmuz Şehitler Anaokulu öğrencileri, Şuhut Belediye Başkanı Muhittin Özaşkın tarafından Keşkek Evi'nde misafir edildi. Minik öğrenciler yöresel keşkek kültürünü tanıma fırsatı buldu.
Kapadokya Eğitim Merkezi'nde İngilizce, bilgisayar, işaret dili ve ahşap yakma kurslarına ücretsiz katılım imkanı
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı'nın 102. yıl dönümü, büyük bir gurur ve coşkuyla kutlanıyor. Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları rahmetle anılıyor.
Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, hayırseverler tarafından yapımı devam eden sağlık ocağı, taziye evi ve Kur'an Kursu projelerini inceledi.
Kars'ın 30 Ekim Kurtuluş Günü etkinliklerinde Uca Dağlar Dans Topluluğu, kültür ve dayanışma temalı performansıyla izleyicileri büyüledi.
