TÜRKİYE’DE İLK “ALTI MODÜLLÜ ULUSLARARASI BARİSTALIK SERTİFİKASI”

TÜRKİYE’DE İLK “ALTI MODÜLLÜ ULUSLARARASI BARİSTALIK SERTİFİKASI”

TÜRKİYE’DE İLK “ALTI MODÜLLÜ ULUSLARARASI BARİSTALIK SERTİFİKASI”

 

Kahve tüketiminde yaşanan artış, baristalığa olan ilgiyi de artırıyor. Baristalık pek çok yeteneği bir arada taşıyan, geliştiren kişilerin yapabileceği bir meslek dalı. Sunum sanatından teknik ekipman kullanımına varana dek titizlikle hareket edilmesi gerekiyor. Bu kapsamda uluslararası sertifikalandırma kuruluşu Specialty Coffee Association (SCA) Türkiye’de tüm branşları kapsayan eğitimini sadece Arabica Coffee House’da veriyor. SCA Barista Eğitimleri, kahve hazırlamanın sanatını ve bilimini keşfetmek isteyen herkes için mükemmel bir fırsat sunuyor. Profesyonel eğitmenler tarafından verilen bu kurslar, kahve çekirdeklerinin nasıl seçileceğinden, mükemmel espresso çekimlerinin nasıl yapılacağına ve latte sanatının inceliklerine kadar her yönünü ele alıyor. Yüzde yüz yerli ve milli üretime sahip kahve sektörünün öncülerinden olan Arabica Coffee House’da verilen SCA eğitimlerinin ardından kazanılan sertifikanın uluslararası geçerliliği bulunuyor…

Hem profesyonel baristalar hem de evde kahve yapmayı sevenler için değerli bir fırsat sunan bu eğitim, kahve sektöründeki standartları öğrenmek ve uygulamak isteyenler için büyük önem taşıyor.  Altı aşamalı eğitim programının aşamaları ise; SCA INTRODUCTION TO COFFEE (Kahveye Giriş Eğitimi), SCA BARISTA SKILLS (Kahve Becerileri Eğitimi), SCA BREWİNG SKILLS (Demleme Eğitimi), SCA GREEN COFFEE SKILLS (Yeşil Çekirdek Eğitimi), SCA ROASTING SKILLS (Kahve Kavurma Eğitimi), SCA SENSORY SKILLS (Duyusal Beceriler Eğitimi)’den oluşuyor. 

KAHVE SEKTÖRÜNDE İLKLERİ GERÇEKLEŞTİRİYORUZ

Arabica Coffee House’un sunduğu bu eğitimler, sektördeki kalite standartlarını artırmayı ve sürdürülebilir kahve üretimini desteklemeyi amaçlıyor. Ankara’da düzenlenen eğitim programları, altı ana modülden oluşuyor. Baristalığa olan ilginin her geçen gün arttığını vurgulayan Arabica Coffee House CEO’su Sertaç Yalçın; " Kahve çekirdeğinden fincana kadar her aşamada kalite standartlarını geliştirmeyi amaçlıyoruz. Bu kapsamda Arabica Coffee House olarak, kahve sevgisini bir adım ileri taşımak ve kahve tutkunlarını gerçek birer kahve sanatçısı haline getirmek için SCA (Specialty Coffee Association) onaylı barista eğitimlerini sunuyoruz. SCA Barista Eğitimleri, kahve hazırlamanın sanatını ve bilimini keşfetmek isteyen herkes için mükemmel bir fırsat. Profesyonel eğitmenler tarafından verilen bu kurslar, kahve çekirdeklerinin nasıl seçileceğinden, mükemmel espresso çekimlerinin nasıl yapılacağına ve latte sanatının inceliklerine kadar her yönünü ele alıyor. 

“Kahveye Giriş" modülünde kahvenin tarihçesi ve üretim süreçleri hakkında bilgi edinirken, "Barista Becerileri" modülünde espresso hazırlama ve süt köpürtme gibi pratik becerileri geliştiriyorlar. "Demleme Becerileri" modülü, farklı demleme yöntemlerini öğretirken, "Duyusal Beceriler" modülü kahvenin tat, koku ve dokusunu değerlendirme yeteneğini artırıyor. Son olarak, "Yeşil Kahve Becerileri" modülü, yeşil kahve çekirdeklerinin seçimi ve işlenmesi hakkında derinlemesine bilgi sağlıyor. SCA’nın tüm bu modülleri bir arada sadece markamız Arabica Coffee House’da veriyor olması da bizleri ayrıca gururlandırıyor” açıklamasında bulundu.



GENEL 24.09.2024 10:20:00 0

KADINLARA ÖZEL BOĞAZ TURU

KADINLARA ÖZEL BOĞAZ TURU

Güngör Geçer, “Halkın iradesi en güçlü söz.”

Başkan Vekili Güngör Geçer Adalet Nöbeti’ne katıldı, “Özgürlük İçin Sen De Yaz” panosuna duygu ve düşüncelerini yazdı.

“Caretta” ve “Mavi Yengeç” görev başında

“Caretta” ve “Mavi Yengeç” görev başında

Önemli Bilgilendirme

Önemli Bilgilendirme

Esen Park'ta Zemin Yenileme Çalışmaları Tamamlandı

Esen Park'ta Zemin Yenileme Çalışmaları Tamamlandı

İkramiye Mahallesi’nin 4 bin metrelik içme suyu projesi tamamlandı

İkramiye Mahallesi’nin 4 bin metrelik içme suyu projesi tamamlandı

AKSARAY’DA GÜNLÜK 300 TON EVSEL ATIK AYRIŞTIRILARAK EKONOMİYE KAZANDIRILIYOR

AKSARAY’DA GÜNLÜK 300 TON EVSEL ATIK AYRIŞTIRILARAK EKONOMİYE KAZANDIRILIYOR

ALTINORDU BELEDİYESİ YAZ OKULU’NDA FİNAL

ALTINORDU BELEDİYESİ YAZ OKULU’NDA FİNAL

VAN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İLAÇLAMA ÇALIŞMALARINA HIZ KAZANDIRDI

VAN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İLAÇLAMA ÇALIŞMALARINA HIZ KAZANDIRDI

KIRŞEHİR BELEDİYESİ’NİN, ŞEHRİMİZİN MUHTELİF YERLERİNDEKİ PARK-YEŞİL ALAN ÇALIŞMALARI DEVAM EDİYOR

KIRŞEHİR BELEDİYESİ’NİN, ŞEHRİMİZİN MUHTELİF YERLERİNDEKİ PARK-YEŞİL ALAN ÇALIŞMALARI DEVAM EDİYOR

“Gül Yetiştiren Adam”a Vefa; Rasim Özdenören Vefatının Yıl Dönümünde Anılacak

“Gül Yetiştiren Adam”a Vefa; Rasim Özdenören Vefatının Yıl Dönümünde Anılacak

Büyükşehir İtfaiyesi yangın bölgelerinde tüm gücüyle müdahalede

Büyükşehir İtfaiyesi yangın bölgelerinde tüm gücüyle müdahalede

Anadolu Savunma, IDEF 2025’te Yeni Nesil Savunma Çözümlerini Sergiledi

Anadolu Savunma, IDEF 2025’te Yeni Nesil Savunma Çözümlerini Sergiledi

Okurken Zorlanıyor Musunuz? Belki de Disleksi ile Yaşıyorsunuz

Okurken Zorlanıyor Musunuz? Belki de Disleksi ile Yaşıyorsunuz

Saygı Öztürk Başkan Topaloğlu’nu köşesine taşıdı

Saygı Öztürk Başkan Topaloğlu’nu köşesine taşıdı

LALE VADİSİ PARKI ÇEVRESİNDE 2'NCİ ETAP ASFALT YOL ÇALIŞMASI BAŞLADI

LALE VADİSİ PARKI ÇEVRESİNDE 2'NCİ ETAP ASFALT YOL ÇALIŞMASI BAŞLADI

Gürcü dans topluluğundan Kemer’de muhteşem şov

Gürcü dans topluluğundan Kemer’de muhteşem şov

YENİŞEHİR HALK ET’TE HİZMET DEVAM EDİYOR

YENİŞEHİR HALK ET’TE HİZMET DEVAM EDİYOR

ZİNCİR MARKETLERDE ZABITA DENETİMİ

ZİNCİR MARKETLERDE ZABITA DENETİMİ

Başkan Çetinkaya: "Orman Yangınına, İlk Andan İtibaren Tüm Ekiplerimizle Müdahale Ediyoruz"

Başkan Çetinkaya: "Orman Yangınına, İlk Andan İtibaren Tüm Ekiplerimizle Müdahale Ediyoruz"

Mamak Belediyesi’nden Gençlere YKS Tercih Desteği

Mamak Belediyesi’nden Gençlere YKS Tercih Desteği